きまぐれの音

昨夜の酒で気持ちよく昼まで寝ていた。喉の渇きで目覚め大量の水分を補給。それから仕事をふたつ済ませたら腹が減ってきたので友人に連絡。久々に焼肉がいいなということで新宿西口に出る。結局最初に目に入った牛角に入ってしまった。ここも久しぶりでメニューがけっこう変わっていた。冬のスペシャルというメニューに目がとまりカルビのヴァリエーション７種類を全て一皿ずつ注文した。その中で「特製もろみ月見カルビ」がなかなか美味かった。特製のもろみだれに漬け込んだ柔らかいカルビをさっと焼いて卵黄をからませて食す。その後ブラックガーリック・ハラミと熟成ハラミ、純豆腐チゲに白飯で〆た。今日も腹いっぱいで満足。