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こんなものを食べてみた

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2008.06.01

これは、人気の赤霧島です。
霧島も、レギュラー酒として定評がありますが、この赤は、少しプレミアっぽくなっています。

一升瓶はありません。
五合ビンです。

裏ラベルです。

【幻の紫芋】
宮崎県都城市にある九州沖縄農業研究センターで最も優秀な紫芋として開発された新品種、ムラサキマサリ。霧島酒造はムラサキマサリこそ、まさに厳選された紫芋であることを見出しました。
【百花爛漫の味酒】
本格芋焼酎「赤霧島」に使う芋や、ムラサキマサリ１００％。これまでにない華やかで彩りのある甘味と香りはまるで花が咲き乱れる様子を思わせる味わいです。その証としてラベルに「百花爛漫」の一字を刻印しました。
【自然が育む天然色素】
ムラサキマサリの紫はポリフェノールの一種。その紫色素は酸性に移行すると赤くなります。このポリフェノールの紫とクエン酸の出会いが作る醪の赤。それこそ「赤霧島」のシンボルの赤です。

はい、紅芋系です。
綾紫ほど、強烈な臭いはありません。
乳酸臭というよりも、フルーティな香りです。
飲んだ後も、キレがあります。

ピリピリ感がないです。
麹も白麹なので、ふくよかさを感じます。
飲みやすいです。

でも、紅芋系ですね。
微妙なクセがあります。
クセが、クセになる人と、クセが苦手になる人と、はっきりわかれそうです。

黄金千貫は、同じ原料でも、ピンキリになりますが、紅芋系は、どの焼酎も７５点は取れています。

この赤霧島、おいら的にも７５点。

☆☆☆★です。

【製造元：霧島酒造株式会社】
【原料：ムラサキマサリ】
【麹：米麹(白麹）】
【蒸留：常圧蒸留】
【アル度：２５度】

生産量が増えたのでしょうか、最近、楽天でも値段が下がってきました。

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Last updated 2008.06.01 21:37:49
コメント(11) | コメントを書く

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■コメント

Re:赤霧島(06/01)

しゅう君ですさん

以前はロックでしたが、最近はお湯割で飲んでいます。
私も８０点位はつけます♪
(2008.06.01 21:45:18)

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Re:赤霧島(06/01)

焼酎ゲッター霧島2号さん

赤霧は何本でも欲しいので、販売時期のコンビニ
チェックは凄いですよ～
加えて、セット購入でも買ってますからね～
06年秋から全シーズン一本ずつは保管しています。
(2008.06.01 22:07:02)

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Re[1]:赤霧島(06/01)

禁玉減酒さん

しゅう君ですさん
＞以前はロックでしたが、最近はお湯割で飲んでいます。
＞私も８０点位はつけます♪
-----
紅系の焼酎では呑みやすいですね。
常備薬ならぬ常備焼酎かも。 (2008.06.01 22:47:56)

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Re[1]:赤霧島(06/01)

禁玉減酒さん

焼酎ゲッター霧島2号さん
＞赤霧は何本でも欲しいので、販売時期のコンビニ
＞チェックは凄いですよ～
＞加えて、セット購入でも買ってますからね～
＞06年秋から全シーズン一本ずつは保管しています。
-----
先日、おいらの近くの酒屋さんで、霧島の赤・黒・白の３本（すべて５合）を3，200円で販売していたのにでくわして、ちょっと感動しました。
赤霧島、生産量をだいぶ増やしたような気がします。
(2008.06.01 22:49:22)

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Re:赤霧島(06/01)

coro-evo さん

赤霧は、今年初めて飲んでみました。
コンビニに置いてあったので　試してみようと。
ロックで飲んで、軽いな～って印象でした。 (2008.06.01 23:24:25)

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Re:赤霧島(06/01)

タカさん1976 さん

最近は購入してません。
未だ人気があるみたいですね。
甘味が強く、美味しい焼酎ですよね～。
(2008.06.02 01:11:03)

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Re:赤霧島(06/01)

酎けんさん

飲むと普通に美味しいのですが
もの凄く旨いとは感じません・・・
しかしあると買ってしまう不思議な焼酎です (2008.06.02 10:23:18)