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日々のあれこれ載せていきます〜 物が捨てられないのが困りものです
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July 16, 2020
テーマ： どんなテレビを見ました？(79830)
カテゴリ： クッキング
こんにちは☀️
ヒルナンデスみてます📺️❇️
今日は
スパイスカレーの作り方です🥄
現役東大院生 インドカリー子さんが教えてくれるそうな
まず
カレーの素を作るべし
生姜とニンニク１片のみじん切りとタマネギ一個のみじん切りを-0分ほど茶色くなるまて炒める
ターメリック クミン コリアンダー
1対1対1の割合で入れる
こさじ1ずつ
スパイスカレーの素の完成
冷蔵庫で１ヶ月日持ちするそうです
ここに、
鶏肉を入れ２分炒める
水の代わりにキャベツ４分の１を切って入れて蓋をする
これで、完成のようです。
次は和風で。
油揚げと結びコンニャクを使うカレー
上で作ったカレーの素に、切った油揚げとコンニャクを入れる
最後に胡麻油を入れて完成
ほんとにおいしいんだろうか⁉️
🐽グリーンポークカレー
牛乳を水分に使う
冷凍ほうれん草200と少量の水をミキサーかける
カシューナッツを潰して牛乳に加え、豚肉と炒める
ほうれん草を加えたらあまり火を通さない
で、完成
ほんとにおいしいんだろうか⁉️
でも、一回作ってみようかな✨
ヒルナンデスみてます📺️❇️
今日は
スパイスカレーの作り方です🥄
現役東大院生 インドカリー子さんが教えてくれるそうな
まず
カレーの素を作るべし
生姜とニンニク１片のみじん切りとタマネギ一個のみじん切りを-0分ほど茶色くなるまて炒める
ターメリック クミン コリアンダー
1対1対1の割合で入れる
こさじ1ずつ
スパイスカレーの素の完成
冷蔵庫で１ヶ月日持ちするそうです
ここに、
鶏肉を入れ２分炒める
水の代わりにキャベツ４分の１を切って入れて蓋をする
これで、完成のようです。
次は和風で。
油揚げと結びコンニャクを使うカレー
上で作ったカレーの素に、切った油揚げとコンニャクを入れる
最後に胡麻油を入れて完成
ほんとにおいしいんだろうか⁉️
🐽グリーンポークカレー
牛乳を水分に使う
冷凍ほうれん草200と少量の水をミキサーかける
カシューナッツを潰して牛乳に加え、豚肉と炒める
ほうれん草を加えたらあまり火を通さない
で、完成
ほんとにおいしいんだろうか⁉️
でも、一回作ってみようかな✨
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