2013年12月の記事
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今年もありがとうございました♪
夏の仕事が休みの間にちょっと始めてみたtwitter、きっと続かないだろうと思ってたけど、意外に楽しくてみんなの作ったパンやお菓子がほぼリアルタイムで見れるし、毎日の晩ごはんやお弁当UPしてる人もたくさんいて、毎日頑張ってるんだなぁ、私もガンバロ～って、励みになりました今まで撮る気もしなかった晩ごはんやお弁当も撮ってみたり、ちょっと料理するのが楽しくなったかも～来年も少しずつ料理上手になれるように頑張りたいなぁ～(*^▽^*)年末の帰省用に焼いたcakeと娘が作ったcookie毎年のフルーツケーキと、柚子ショコラパウンド 各4本づつフルーツケーキは実家分はスパイスなし、旦那側はスパイス薫るケーキ長女は多量のcookieをラッピングまで自分でやりきってましたただ、私は今回パンを焼くのを諦めて帰ってきた帰省準備が間に合わなくて、しかもいつもばたばたしすぎて帰省するから嫌であきらめた～焼き納めに焼いたのは、フィグたっぷりのカンパ。酵母+微量イーストこのカンパと、餅米たくさん頂いたのでお餅もお土産に。。のし餅は3種 普通のと、炒った大豆いれたの、胡桃いれたの～あと、ハウスのバジルをごっそり貰って、ジェノベーゼ風のソースも。。パンを焼かなかった割りに、やっぱりばたばたでした(^^;最後に、焼いた時期は色々だけど、石窯パンまとめてみた～あ～今年も最後までばたばたの更新。今から皆でゆっくりすごします皆さんもよいお年を～そして、来年もよい年にしましょうねありがとうございました。来年もよろしくお願い致します♪
December 31, 2013
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2013 X'mas ♪
すっかりblog放置したまま、Twitterばかりになってたこの頃定期的に遊びに来てくださってた方がいらっしゃったらごめんなさい年末 実家に帰ってきて、やっとの更新タブレットのアプリで加工してみたけど、大丈夫かな(^^;今年は皆が揃う日曜日にX'masの料理もケーキも食べることにして、石窯料理だんなが窯に火をいれてくれたので、長女がスポンジシートをオーブンで焼いて、私はタルト・タタンとすもものムースの準備火入れが終わったところで、窯の上部(煙突外した部分が高温)で紅玉をスキレットでぐつぐつバター砂糖煮ピザの準備しながらチキン焼いて、外でみんなでかぶりつく。。そして、ピザを焼きながら順に食べていく～～オーソドックスなベーコントマトなどから始まって、明太子ポテト、最後はバナナピザお腹一杯になったところで、もう一度火をいれて、少し適温になるまで待ってからタルトタタンのタルト生地かぶせて、窯焼き～綺麗な焼き上がりに大満足まだ温かいうちに、長女がデコしてくれたスモモのドームケーキと一緒に頂きました綺麗にセッティングしたお料理は私には無理だけど6人揃ってワイルドに立ったままかぶりつくお料理も楽しく美味しくていいかなチキンも安いお肉だったのに、石窯効果か、すっごくパリッと香ばしくて思った以上に美味しい焼き上がりにびっくり一緒に焼いたじゃがいもも大好評、もちろんピザも～それもこれも、ちょうどいい温度でだんなが焼き上げてくれたからかこの後、窯でベーグルと山食も焼きました♪また画像後で追加upする予定～あ、一番上左の画像は窯じゃなく、X'masイブにオーブンで焼いたミートローフスリムロング缶通常価格1575円が⇒45％OFFパン型 食パン型 長四角の焼き型（ロング缶）ぴったり作れるレシピも紹介してありあます♪今日はひとまずお休みなさい(^ー^)ノ
December 30, 2013
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