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あくびネコ @ Re:視界封印の賢者・ミエナイ様(08/08) こんにちは。 こちらは曇りで、最高気温は…
chappy2828 @ Re:視界封印の賢者・ミエナイ様(08/08) こんにちは~♪ 今日もKopandaさんに座布団…

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2010.06.09
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カテゴリ: ***** 文化 *****


清の宮廷料理、満漢全席。
中国旅行で口にした、お約束どおりの、ミニ満漢全席。

今日の、満漢全席の再現品自体が、想像の産物。
西太后へのレシピは失われ、後の料理人が想像で再現しました。
満漢全席こそが、まさに妄想の晩御飯。

フカヒレ、アワビ、燕の巣、・・・。
贅沢な料理でですが、私には食べ切れません。
ふたり分なら、三人前。
中国料理は、食べ残すようにできています。

多すぎる量の、満漢全席。
あまりに広い、紫禁城。
国を滅ぼすほどの、頤和園への浪費。
そして、戦争、血に染まった権力闘争。

西太后。
彼女は、なにをもとめていたのでしょうか。


満漢全席。
これほどに、こころを満たさない料理はありません。

妄想が、現実となるとき。
その夢は、奪われます。

手にする物が、多すぎるとき。
失うものも、多すぎます。

物があふれ、情報があふれる現代。
夢をうしない、時をうしなった、わたしたちがいます。

それなのに。

わたしたちは、なにをもとめているのでしょうか。









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Last updated  2010.06.09 06:16:20
コメント(23) | コメントを書く
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Re:もとめる あやまち - 満漢全席 -  (06/09)  
1番手
祝いコメントありがとう。 (2010.06.09 06:59:38)

Re:もとめる あやまち - 満漢全席 -  (06/09)  
MasaGOn  さん
いつもありがとうございます。
昨日はまたパソコンが故障してしまいました・・・
今度はディスプレイ表示がおかしくなり、うっすら映る画面にはブルー画面の表示が・・・
また予備機での訪問となりました。

またオジャマしますね。
(2010.06.09 07:04:22)

Re:もとめる あやまち - 満漢全席 -  (06/09)  
おはようございます。
いつも応援、コメントありがとうございます。
今日も素敵な一日をお過ごしください。
きょうは気温が26度と昨日より3.3度上がり平年並みになるようです。
南アフリカの治安は野ばなし状態みたいですね。物騒極まりないですね。サポーターも命がけの観戦になりますね。何でこんな所でW杯と言いたいですね。
(2010.06.09 07:08:22)

Re:もとめる あやまち - 満漢全席 -  (06/09)  
手に入れるものが多すぎるとき、
物が豊富に手に入ったとき、
それを失ったときのショックは大きいものですよね。

万が一、今まで持っていたものを全て失ったとしても、
耐久出来るような精神力というか、
心があればなあ、と思います。

でも、あるところで耳にしたが、
今まで持っていたものを不必要な物に関して、
全て手放して、自分にとって本当に必要なものだけを残したら、
心が軽くなった、本当の自分が見えた、
ということもあるようです。

現代に生きるそれぞれの人間は、
自分にとって何が本当に必要なものなのか、
頭の中を整理する、考え直す必要があるのではないかなあ、と思いました。
(2010.06.09 07:23:25)

Re:もとめる あやまち - 満漢全席 -  (06/09)  
確かにその通りかもしれないですね・・。

夢が無くなったら・・・生きていく力が・・。

数日間続いた燦燦太陽さんが雲に隠れています・・・。

週の真ん中水曜日、今日も一日笑顔で終れますように・・・!

いつも本当に感謝です・・・(*^_^*)ノ☆彡 (2010.06.09 08:14:38)

Re:もとめる あやまち - 満漢全席 -  (06/09)  
marnon1104  さん
5年前、夫と中国へ行きましたが
普通の食事でも、テーブル上に多くの料理が
並びましたが、私たち夫婦には
日本で食べるラーメンの方が美味しく思えました (2010.06.09 10:21:41)

6.9  
こんにちわ

挨拶に立ち寄りました

カキコありがとう (2010.06.09 11:20:36)

Re:もとめる あやまち - 満漢全席 -  (06/09)  
mkd5569  さん
おはようございます。
今日はあいにくの雨です。
いい一日を(o・_・)ノ
(2010.06.09 11:44:03)

満漢全席  
ザビ神父  さん
中国人らしい、究極の浪費のように思います。
贅沢すぎて、私も魅力を感じません。
              ザビ (2010.06.09 14:42:33)

こんにちは  
mogurax000  さん
>特許くれないくせに、ずるい鳴き方。(笑)
コジュケイの「チョットコイ」も同じですよ。
呼ばれたからと行ってみても、ぜんぜん姿を見せません。
(2010.06.09 18:29:53)

Re:もとめる あやまち - 満漢全席 -  (06/09)  
itchann  さん
飽食は滅びの兆しなのかも…

気を付けたいと思います(^_^;

(2010.06.09 18:37:40)

Re:もとめる あやまち - 満漢全席 -  (06/09)  
天星音1005  さん
満漢全席、無駄の象徴に感じてしまうのですが。中華料理自体あまり好きではないので、良い印象がない。
人間は欲望の固まりだから、欲しいものを絵に入れた瞬間、次の物に触手が動く。こうして地球も破壊されていく。
夢を現実にした時、その夢をどう大きく膨らますかも、己次第。乾ききった人間にはなりたくないですね (2010.06.09 19:18:46)

Re:もとめる あやまち - 満漢全席 -  (06/09)  
rei 1025  さん



私も今日は『今夜の晩御飯』でした(笑)
皆さんどんな風に書いておられるのかな?と
日記を書いて応募するの下の
ブログの人達のところを覗いていたら
kopandaさんのところに飛んできて。。(笑)

料理は残らない位作るのがぃぃですよね♪(^O^)

(2010.06.09 19:37:59)

我が家では・・  
マックス爺  さん
kopandaさん今晩は~!!

中国に行ったこともなく、そんな豪勢な料理を食べた
こともない爺です。(笑)

共通なのは料理の量。どうしたわけか我が家の女房、
毎晩大量のおかずを作ります。それが残ると冷蔵庫に次々と入庫。

せっせと食べるのが私の役目。これには参りますよ。
でも食べる量には限りがありますし、食べ過ぎは良く
ありませんからね。

そんなわけで、籠の中のハツカネズミのように、毎日
せっせと体を動かしているのです。(笑)

血糖値を上げないためには、最初に野菜を食べるのと、
食べた物を30回噛むのが良いそうですよ♪ (2010.06.09 19:40:35)

Re:もとめる あやまち - 満漢全席 -  (06/09)  
こんばんは

清の宮廷料理、満漢全席 

見ただけで ゲップが出てきますね

10品でも十分な トンカツ

多くて 味も判らなくなってしまう

でも頤和園は 素晴らしいですね


(2010.06.09 19:56:13)

あなたはいま しあわせですか?  
という街頭インタヴューを夕方のニュースでやっていました。幸せと感じたりひどい状態だと感じたり当然さまざまの答え。でもどこか味気ない答えばかりでした。編集かもしれませんが。そして。同じ質問を投げかけられたブータンの人々。ほとんどがこの上ない表情で「しあわせです」と答えるのです。今持っているものでとても満足だと。本当に満ち足りた表情でかれらは答えるのです。これも編集かもしれませんが。しかし、首都圏のある団体では以前からブータンに着眼していて研究も進めているとか。忙しい時間帯のニュースだったので、あまり聞き取れなくて残念だったのですが。ワタシも若いころから折に触れ気になる国地域でした。この地上でどこがいちばん安定して平和な国だろうと問いかけたとき、「ブータン」と答えた友人がいました。
短絡的なことは言えませんが、けっきょくワタシタチがもとめるものは、モノではないのかもしれませんね。 (2010.06.09 20:54:47)

Re:もとめる あやまち - 満漢全席 -  (06/09)  
こんばんは!
いつも有難うございます。
中国人観光客が食べ物を残す事を美味しかったという意思表示?はここから来たのでしょうか。
明日も良い1日をお過ごしください。 (2010.06.09 22:36:28)

Re:もとめる あやまち - 満漢全席 -  (06/09)  
uribo-zu2874  さん
その食べきれないほどの満漢全席 完食いたしました(^^;
もちろん日本でのコース料理なので 量は少なかったのかもしれませんが・・・
フカヒレ、ツバメの巣、北京ダックなどのメインよりもサブの料理の方が美味しかったです。
きっと 私の安い?胃袋に高級品が合わなかったのだと思われます。
結婚記念日で予約したので ケーキまでいただきましたよ☆
もう ずいぶん昔の話ですけどね!

情報があふれていて ソレを鵜呑みにする人間が多く・・・大変な世の中になっていますね(><;
弟は冷静に情報を整理しています(^皿^) (2010.06.09 23:07:57)

訪問ありがとうございます  
こんばんは!
今日は一日不安定な天候でした。
雨が降ったり,止んだりして。
明日は良い天気になりそうですね。
これからも宜しくお願いします。
(2010.06.09 23:15:28)

Re:もとめる あやまち - 満漢全席 -  (06/09)  
fellow  さん
昨夜、帰国しました(*○'艸`)⌒*♪

眠くて眠くて・・・只今日記を昨夜UPしましたが(*´_`*)
ご挨拶はできずに、寝ちゃいました♪

本日は、一日多忙で・・・フォトの整理もままならず・・・ぼちぼち・・・ぼちぼち旅日記のUPとなりそうです(*´_`*)

ダーリンの両親はあと2日滞在・・・fellowとダーリンは、一足先の帰国です
まずは、ただいま♪


(2010.06.09 23:24:43)

こんばんは!  
マグcup  さん
感じ入るフレーズを見つけました!

「手にする物が、多すぎるとき。失うものも、多すぎます。」

昔 携帯電話の普及前

臨時収入の10万円を主人が持ち帰る途中
 立ち寄った飲食店の電話ボックスに置き忘れ 5分経ったか?くらいで気付き
 取りに戻ったら お金だけ 失くなっていました。

その10万円で買い物予定でしたから、がっかりです。

  --- 使える10万円と 失った10万円 ---

損失は「10万円ではなく20万円だ!」と 嘆いたものです。

俗っぽすぎる たとえ話...にもならないような...ズレた実話ですが

私にとって 10万円が臨時収入じゃなかったら感じなかったと思われる
「手にする物が多とき。失うものも、多すぎ」でした...。

いつも 来てくださって(嬉-ω-人) ありがとうございます☆
(2010.06.10 00:20:24)

こんばんは  
momoka-chan  さん
何を求めているのか…。
学生の頃は大人になったら何か目標ができるんじゃないかと漠然と思ってた。
でも大人になったら日々に流されているだけで特に何もなかった。
自分から何か求めようとしないからかな…。 (2010.06.10 01:14:47)

Re:もとめる あやまち - 満漢全席 -  (06/09)  
なるほど、と思いますよ。
不必要なものを多く抱えていると、
満たされなくなることはありますよね。

例えて言うなら、消化不良と言った方が良いのかもしれません。
人間は必要なものは必要な時に手に入れるようにすれば良いなあ、と思いました。
余分なものを持つと、その重圧に押しつぶされてしまう、
と言ったら大げさかな。…

(2010.06.10 23:04:52)

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