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2006年07月の記事
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夏の高原館
ようやく梅雨明けしましたね。もうじめじめした日とはさようなら。しかし、これから暑い暑い日が続くのか･･････と思いきや、高原館は21℃窓を開けておくと涼しい風が入ってきます。ちょっと肌寒くも感じます。夏は過ごしやすく本当いいところです。そして自然もたっぷり。朝からホトトギスの歌声が日中は蝉たちの大合唱夜は鈴虫たちが鳴き声を競っています。特にお勧めは朝の高原館です。周りは静まり返り、朝日が草木、動物たちにエネルギーを与えてくれます。私の朝の仕事はゴミ捨てから始まります。こんな気持ちのいいゴミ捨てはなかなかありませんね。休みの日にはここで新聞を読むのが最高に気持ちいいんです。
2006.07.31
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感謝
今週のゲストにリピーターの方がいます。今までは本館からのリピーターの方はいたのですが、その方は先月高原館を利用した方で今回が高原館二回目。純粋な高原館のリピーターです。本当うれしいですね。貴重な一週間の休みを費やしてまで高原館を選んでくれたことを考えると本当に感謝です。先日、大沢先生と奥さんは「二回目のゲストが満足してもらえるようになれば本物だよ」と話されていました。確かにその通りです。これからも、気持ちを緩めず多くの方に支持されるような高原館にしていきたいと思います。よーし、自然と力が沸いてきたぞ。お帰りなさーい。高原館のロビーです。家に帰ったよう、そんな高原館にしたいです。
2006.07.26
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やすらぎの味
先日、大沢先生の奥さんが高原館の見学に来ました。やすらぎの里の女将の奥さんはやすらぎの味の産みの親です。そんな奥さんが高原館の味をチェックしてくれました。料理のスタッフは少し緊張した面持ちで確かめてもらっています。「ちょっと塩を入れた方がいいね」「これはいい味がでてるよ」みんな、一喜一憂しています。そして、奥さんが一言。「調味料はあくまで脇役だから素材の味を最大限に出すように 野菜と相談しながら入れてあげてね」「でも、一番大事なのはゲストの喜ぶ顔を思い浮かべながら作ること。 やすらぎの味はゲストと一緒に作っているのだから」ん～なるほど。これがやすらぎの料理がいつも良い評価を頂いている理由なんですね。改めてやすらぎの料理の素晴らしさに気づきました。私の担当している治療も一緒です。ゲストの気持ちになって少しでも良い状態になってもらえるよう気持ちを入れて治療に当たることが必要なんですね。また一つ勉強になりました。二階に移動したニュー治療室です。マッサージ、鍼、アロマなど、ここで皆さんの体を治療します。
2006.07.23
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高原館の花
最近の滞在者アンケートには館内のお花が綺麗だった。掃除が行き届いていて気持ちよく滞在できた。こんな意見が多くあります。館内をいつも綺麗にしてくれているのがこの道何十年という通称ベテランズの二人。麓さんと宮口さんです。館内を綺麗にすることには妥協を許しません。そのひたむきな頑張りには頭が下がります。そして、綺麗と評判の高原館のお花はすべて宮口さんが世話をしてくれています。週初めになると自宅の庭から花を持ってきてホールの窓にアクセントをつけてくれます。「趣味だから･･･」と言ってくれますが、大変な作業です。細かいところまで気配りをして毎日綺麗な施設にしてくれて本当にありがとう。いい加減な私の周りにはしっかりしたスタッフがいる。高原館はスタッフみんなで足りないところを補いあって運営しています。高原館に着たら綺麗なお花を見てください。
2006.07.18
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ご注意を
先日、埼玉の実家に住んでいる母親から久しぶりに電話がきました。しかも、普段は仕事をしていて電話をかけられない時間帯です。「本当にまさとし？良かったー」話を聞いていると、どうやら振り込め詐欺にあったそうです。手口はこんな感じ。「俺、まさとし････今会社で、39℃だけど仕事が忙しくて休ませてもらえない。俺今会社でいじめに遭っていて、もう辞めようかと思ってる。」との事。金の話はまるで出しません。そこで「だったら辞めなさい」と言うと「でも借金が・・」「いくら足りないの」「200万、取り敢えず100万返したい だから、銀行に行ったら先輩の口座を教えるからこの携帯に電話して」･･･母親はもう少しで振り込むところだったそうです。今考えるとあり得ない話ですが、親は信じてしまうようです。テレビの中だけの話だと思っていたらこんな身近で起きるんですね。皆さん人事ではありません。注意ですよ。実家にあまり電話をしなかった自分にもちょっとは責任があるのかなとちょっぴり反省。僕はそれからなるべくまめに連絡をとるようにしています。高原館の談話スペースです。日中はここで本を読んでいる人や昼寝をしている人がいます。
2006.07.13
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あなたはどうですか？
最近の高原館のゲストは「健康診断で中性脂肪が高くて･･･」「医者に痩せるように言われているんですが･･･」こんな人も増えてきています。生活習慣病予備軍といわれる人が非常に増えてきているようです。いわゆるメタボリックシンドロームです。メタボリックシンドロームの基準は・ウエスト男性は８５センチ以上、女性は９０センチ以上・中性脂肪が150以上または善玉コレステロール値が40未満・最高血圧が130以上または最低血圧が85以上・空腹時血糖値110以上ウエストが基準値を超え、さらに2つ以上満たしていること。皆さんはいかがですか？旦那さんはどうですか？高原館での効果としてウエストが細くなったという方が多いため今週から試験的に男性の希望者にウエストの計測を行うようにしました。私も実際、一週間の断食コースを経験したときベルトの穴が２つも短くなりました。効果は期待できそうです。健康的にダイエットこれが高原館のモットーです。高原館のホールです。ここで食事をしたり、ヨガなどのリラクゼーションをします。食事と運動、両方からのアプローチで効果を出しています。
2006.07.10
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伊豆の暮らし
これ何だかわかりますか？グミです。グミって聞くとお菓子の「グミ」しか思い浮かばない人もいるのではないでしょうか。この深緑の時期は果実も沢山なるんですよ。他には山ももやら枇杷やら。採れた山ももはムースやゼリーにしてゲストの方にお出ししています。道端になっているものをそのままもいで食べたりもします。野性の動物になったように。小さい頃、人の家のザクロを食べて親に怒られたのを思い出しますね。懐かしいですな。自然の果実の収穫。自然たっぷりの伊豆ならではの楽しみ方です。
2006.07.01
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