2009年06月の記事
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中間報告！
梅干しを漬ける時、ハッと思い出したのですが、いつも梅干しを漬ける様用に使っている瓶、そうなんです、あの時お味噌を仕込む用に使っておりました。(>__
June 30, 2009
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今年は如何に…
今年も生協さんで頼んだ梅干し用の梅がやってきました。しかし昨年、↑このまだ青い状態のまま漬け込んだら仕上がりが固くなってしまったんです。そこで今回は2日間、風通しの良いところ（ベランダ）に置いて追熟させました。さて、どのように仕上がるでしょうか？毎年カビずに梅酢があがってくれるかどうか心配なんです。。* * * そして、、、こちらはあの時の生姜です。お陰様で、鉢に植えたらこんな風に芽が伸びてきました
June 25, 2009
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たくさんのありがとう！
私などの誕生日にたくさんの方からお祝のメール、お電話、プレゼントまで頂きまして、本当にありがとうございます。この場をお借りいたしまして、お礼を申し上げます。ペコリさて、今週は誕生日祝いと称してお出掛け三昧。ランチへアフタヌーンティへ、うつわ屋さんに絵画展へと…バタバタした一週間を過ごしておりました。そしてそんな中、高校時代の友人からステキなプレゼントが届きました♪ ルピシアの缶をデコレーションしたものなんですって！紅茶が入っているとおもいきや、蓋を開けてみると、Happy Birthdayのプレートが・・・感涙。。。完全にノックアウト！やられました～～～～～(T_T)友人セレクトのお茶、「 ハツコイ 」と「シークワサー 烏龍 」も別の袋に丁寧に詰められていました。ほんとにほんとうにありがとね！* * *そして、あの時撮った写真もこんな風にコラージュしてくれたんです。ステキ～～～♪♪♪でも、私たちにはちょっと可愛らし過ぎない？ ま、知り合った頃とあまり変わらないからいいかしら～ん、変わらないのは、トークだけ！ですって・・・・笑。
June 20, 2009
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港の見える丘公園
その帰り道、公園内にあるイギリス館（旧英国総領事公邸）に寄って、サロンコンサート（無料）に耳を傾けました。ピアノとバイオリンのアンサンブルで、ビゼーの組曲「カルメン」、あの日の感動が蘇ります。そんな余韻を残しつつ館内を見学。２階の一室にはテーブル＆フラワーコーディネイトのお教室かと思うようなお部屋があり↑ユリの花の香りに包まれ、優雅なひと時～♪ほかのお部屋も家具などが配置された復元室として一般公開されています。イギリス館を出て、右側に進むと目の前に広がるのはローズガーデン、その↑むこうに見えるのは横浜ベイブリッジ。お花は満開、すでに結実しているものもありました。そんな園内をしばらくうろうろして、-----きれいに整備された園内----------大佛次郎記念館----------庭園側から望むイギリス館-----むかうは、園内にある山手111番館内１階 「 ローズガーデン・えの木てい 」しかし、バラの季節ぎりぎりの土曜日とあって、閉店時間３０分前でしたが、ご覧の通り↑お席はいっぱい。こちらは次回のお楽しみね・・・。この後、元町に向かいウインドウショッピングを楽しみました。久し振りに家族三人、充実した一日を過ごすことが出来てとても楽しかったです。お二人さん、忙しいところステキなバースデープレゼント、ほんとうにありがとね！！
June 15, 2009
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山手十番館
昨日は、外国人墓地の向かい、山手本通沿いにあるフレンチレストラン「山手十番館」へ行って来ました。１Ｆは私の好きなプディングロワイヤルがいただける喫茶室、そして今回訪れたのは２Ｆのレストラン。ブッフェや個室ならともかく、レストランで写真を撮るなんて信じられないと言うオットと娘を前にしっかりカメラ持参の私。だって、今日は私の誕生日パーティで訪れたんですもん♪（もちろん、お店の方には撮影許可をいただいて。）しかも幸か不幸か周囲を見渡せば賑やかなオバ様マダムばかりでウエイターさんの声が聞き取れぬほど。。かえってシャッター音が気にならず、撮影するには好都合でした。というわけで、少し待って席に案内され運ばれて来たお料理は３８００円の「ハイカラ」コース。２７００円の「赤い靴」コースもあります。どちらも横浜らしい可愛いらしいネーミングでしょう？横に座っていた娘に睨まれながら、各お料理を一枚ずつ確実に（？）写真に収めてきたのがコチラ↓そんな緊張と焦りとで（？）、ドリンク類とパンの写真が一枚もありませんでした。(>_
June 14, 2009
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これは何でしょう？
ヒント：今日のおやつです。食べるのはこの葉っぱに包まれている中のもの。お分かりになりましたか？・・・正解は新潟名物、笹だんご。この時期になると毎年、新潟にいる叔母が送ってくれます。笹の香りがとても良いこのお団子も作っているお店によって味や食感が微妙に違い今年のは美味しかったとか、やっぱりあのお店のが一番おいしいとか言いながら…父が亡くなった後もこうして繋がっていることを有り難く思いながらいただくお菓子です。
June 12, 2009
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バカボンのパパを
超えました。２号！・・・（笑） ちなみに１号は、この方～～～^^まだまだギャグのセンスを超える日は遠そうですが・・・生姜紅茶に入れるチューブの生姜と和辛子を間違えて入れてしまったり、半分に切ったバナナにラップをして、冷蔵庫にしまおうと思ったら、バナナのほうをラップをしまう棚にしまいそうになったり、、ある意味、バカボンのパパといい勝負？かと。。^^;今年もこの調子で（←どの調子？）頑張ります！（何を？…^^;）
June 10, 2009
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失敗。。 （＞＜）
こちらは昨夜の食卓にあがった、かた焼きそば。アツアツのあんを乗せて、ルンルン気分♪で、さ～て撮影・・・と、ここまでは良かったんです。２、３回シャッターを切ってから気付いたのですが、かた焼きそばは、パリパリの麺にアツアツのあんが命！好きというか、冷めたあんに水分を吸ってしまった麺が苦手な私。。。先にこれを作って撮影してしまったら、、、ん？それで慌てて他のメニューを撮影したのですが、全部ブレておりました。（泣）これからはこんな事がないように、気を付けなくちゃ、です。今日も朝から雨が降ったり止んだり梅雨の走りのようなお天気ですね、皆様も体調を崩されませぬ様、お気をつけくださいませ。
June 5, 2009
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枇杷のコンポート
今年も作りました。種と皮を除き、みょうばん水にさらして、煮切った白ワインに砂糖と水を加え弱火でコトコト７～８分。鍋ごと氷せんにかけ、ゆっくりかきまわしながら冷まし、隠し味にジンを入れて、半日ほど冷蔵庫で冷やし味を含ませる。白ワインとジンの風味が、スッキリさっぱり初夏の味*-*-*-*-*夕べは、おかげさまでグッスリ眠れたので、今朝はスッキリ、目が覚めました。^^;このところ少し蒸し暑かったり、曇ったり、雨も降ったりしたのでカラダがその変化についていかなかったようです。梅雨の季節、色々な意味で上手く乗り切らなくちゃ～デス。
June 4, 2009
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ぼーっ
春眠暁を覚えずではありませんが、エクササイズを終え帰って来てパソコンに向っていたら突然睡魔に襲われそのままベッドに倒れ込み、眠ってしまいました。するとメールの音がしたので一旦、目は覚めたのですが、何て返事をしたのか？記憶がありません。そういえば、今日は娘と外でランチを食べる約束をしていたのでした。ハッと思いだし、慌ててメールを送り返しましたが、時すでに遅し…気が付いたら娘は目の前に立っていました。「お昼ごはんどうするの～？・・・」と不安気な娘。そう言われても…眠さが勝ってしまい、何と答えてよいのか分からず、(>_
June 3, 2009
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横浜開港記念日
…で、今日は娘の学校もお休みでした。中間テスト期間中ですが、そんな娘に付き合い、街に繰り出しお買い物。注：）ちなみに学校で必要なものを買いに行ったのであって、決して余裕があって行ったわけではありません。^^;こんな時に何を買いに行ったのかというと・・・学校に履いていく靴（ローファー）。かかとが一度とれてしまい直しましたが、再びとれてしまったのです。高校に入学してから１年半、２足を交互に履いて、３月に１足の底が破れ、今回２足目がこの状態になりました。前回、足が痛くなるからと本革は諦め、合成皮革に買い換えましたが、今回もう一度HARUTAの本革に挑戦。今回はどうなるでしょうか？。。。さて、こちら↑手前に見える桟橋は、横浜港で1番大きいその名も大桟橋。メリケン波止場、イギリス波止場、西波止場、サウスピア、横浜桟橋とも呼ばれていたこともあるそうですが、それぞれ意味があるようです。メリケン波止場アメリカン波止場の略称で、開港後の明治になって使われました。イギリス波止場一時的にイギリスも使用したので、こういう言い方もされていました。西波止場フランス波止場の、東波止場に対して言いました。東のフランス人居留地前に海岸があったのでこう言われています。サウスピア南埠頭である大桟橋のことを言い、横浜港の北埠頭（ノースピア）である、瑞穂埠頭に対して使われました。瑞穂埠頭は現在も米軍が使用しています。この３日間（今日は最終日。）横浜開港祭というお祭りもあり、今日はブルーインパルスの飛行や「ゆず」のライブ、そしてフィナーレには花火も打ち上った様子。ぼやぼやしている間にこんな時間になってしまいました(>_
June 2, 2009
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ちりめん山椒のおにぎり
今日から娘の高校の中間テストがはじまり、今週は家でお昼ごはんを食べます。そこで今日のお昼は、先日母から貰った半兵衛麩の「ごま麩」の田楽と・・・はれまのチリメン山椒のおにぎりに、土井志ば漬本舗総本店のお漬け物各種と永楽屋の一と口椎茸、そして軍鶏若鶏の竜田揚げと、あの時買って来た七味家のおばんざいのもとで取ったお出汁にお醤油とお酒をちょっと足して作ったとろろ昆布のお吸い物とお多福豆。デザートは、あっさり、はんなり（？）水ようかん。ちょっぴり京都を思わせる食卓に思わずニッコリ^^・・・というのも娘はこういうゴハンが大好きなのです。が、しかし準備万端！さ～、いつでも帰って来ていいわよー！なんていう時に限って帰りは遅く。。。(>_
June 1, 2009
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- ◆今日のお弁当画像～♪◆
- 7月第5週 月曜日のお弁当2026
- (2026-07-27 07:44:24)
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- ご当地グルメ
- 行きつけのなんばうどんで一杯 大阪…
- (2026-07-27 07:25:57)
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- ●食べた物の画像♪
- ホワイトアスパラとミョウガのピクル…
- (2026-07-27 22:18:48)
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