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2006年10月の記事
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りんごみかんダイエットはじめる
「あるある大辞典」、いつもは見ないのだけれど昨日に限ってはメモとえんぴつ片手に真剣に見てしまいました。だって、りんごとみかん食べるだけでダイエットできるって言うんですよっ！しかも、食事の代替としてりんごやみかんを食べるわけではなく、今までの食事量及び内容を変えずにダイエットができるって言うんですよっ！で、１番やせた方は２週間で３．７ｋｇもやせてるんですよっ！（私の記憶が確かならば。 １番やせなかった人でも１ｋｇくらいは減ってたと思う、たぶん）･･･とゆーことで、ちょうど家にりんごがあったので、今日からチャレンジすることにいたしました。家にあったのは青ではなく、赤りんごですが、「赤でもダイエット効果はある」って番組テロップに出てたし、まぁ、よろしいでしょう。あっ、ちなみにりんごみかんダイエットって、どのようなものかと申しますとね。食事の前に、りんごかみかんを食べるだけでやせるとゆーものです。で、りんご食べるにもみかん食べるにも３つのルールがあり、りんごの場合は、１．青リンゴを食べる※内臓脂肪を蓄える器を小さくするなどの機能を持つ プロシアニジンが多く含まれているため。２．皮ごと食べる※皮にダイエットに有効な成分が多く含まれているそうだ。３．食前に半個食べる（１日で１個半）※そーすると食事に含まれている脂肪の吸収を防いでくれるそうだ。みかんの場合は、１．食前にＭサイズを１個食べる（１日で３個）※みかんに含まれるペクチンが消化酵素の働きを弱くするので、 食事中の糖の吸収を抑えることができるそーだ。２．スジ、袋ごと食べる。※スジや袋にペクチンが多く含まれているため。３．青みかんを食べる※脂肪を分解して燃えやすくしてくれるシネフリンが多く含まれているから。とのこと。（番組を見ながらメモりました。間違ってても勘弁）青りんご、青みかんが推奨だけど、赤りんご、オレンジみかんでも、ダイエット効果は期待できるそうですよ。あっ、それでね。・冷え性・運動不足・ごはんなどの糖質好きな人は、みかんの方がいいんだって。で、・内臓脂肪が気になる人・脂質好き・便秘ぎみの人は、りんごの方がいいんだって。上記のどちらの項目にも同じ数だけあてはまる人は、どっちでも良いとのことです。･･･で、私は赤りんごでスタートしたわけだけど、りんご半分食べると、それだけでけっこうお腹いっぱいになるんだよねぇ。なので、「今まで通り食え」と言われても、そんなに食えないかも･･･。とゆーようなことも、モニターの方々の結果に反映してるのかもなー。･･･まぁ、ダイエットにありがちな我慢も大金も必要ないわけなので、２週間は続けてみたいと思います。■すでにこのよーなものも出てたんですね。 りんご・みかんダイエットについての解説も出てましたので、参考に。 ★☆★りんごポリフェノール+シネフリン粒2本ご購入で【送料無料】11月上旬より順次発送シニア...
2006.10.23
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キハチのスイーツたち
最終日を迎えた新潟伊勢丹イタリア展会場で、２年近くもご無沙汰してたお友達と偶然に再会。「お茶でも」ってことで、キハチのイートインコーナーで、スイーツ＆お茶してまいりました。こちらは、秋栗のモンテビアンコKIHACHIスタイル（630円）こっちは、巨峰の寒天とスイートワインのグラニテ 山葡萄のソース（630円）キハチって有名ではあるけれど、エスニックとかイタリアンとか中華とかカフェ＆スイーツとかあげぱんとかあまりにも手広くやりすぎてて、私としては、イマイチ、食べてみたいとゆー意欲がわかないお店だったわけです。んで、以前、大ブームを巻き起こしたフライドブレッド（あげぱん）を食した際になんだか「裏切られた」って気がしたんですよねー。（まずいとゆーことではなかったと記憶しております。 ただ「この値段でこのデキか？」みたいに思った記憶が･･･。 あまりにも期待しすぎてたんでしょうね）んで、その「裏切られた感」が今も根強く残っているわけですわ。･･･なのですが、上記スイーツ２種はいずれもうまかったですよっ！パスタとかお食事系メニューも試してみればよかったと、ちょっと後悔してしまいました。（イタリア展は今日で終わりですから）初日に購入したトライフルロールもうまかったしなー。
2006.10.17
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「ニイガタ検定」模擬試験に挑戦
ツタヤで、来年３月に初めて行われるニイガタ検定（正式名称：新潟市観光・文化検定）の公式テキストブックを発見！うっかり購入してしまいました（笑）。･･･まぁね。一応、自分が生まれ育った地ですから、ちょっとお勉強してみようかと。で、ニイガタ検定のHPをチェックしたら、模擬試験があったので、挑戦してみました。結果は57点。･･･なんか、ニコちゃんマークみたいなキャラが、「おいおい、もっと勉強しろよ！」ってな表情でタラーリ汗かいてました･･･。だってさー、いろんな市町村が合併して巨大新潟市になっちゃったからさー、馴染みのないネタも多いしぃー。「時間制限あり」の設定にしちゃったらさー、あせって、頭よくまわらなくなっちゃったしぃー。とゆーわけで、悔しいので時間制限なしで再トライしてみたのだけれど、結果は64点。･･･あんま変わらんかった･･･。興味のある方はこちらでお受験を。ちなみにＨＰの模擬試験の内容って、テキストに載ってる練習問題と同じなんですね。チャレンジする度に問題が変わったりすると、もっと楽しめと思うけどなー。PS.ニイガタ検定のキャラと思われる男の子のイラスト、なかなかグーですよね。･･･頭上にぽわわんと浮かんでるのは佐渡ですよ！（と今気づきました）けっして、○○○とかじゃありません！（○内自由記述）
2006.10.16
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ルーテシアの米粉アイス
こちらは北海道の低温殺菌牛乳にコシヒカリ粉を加えたこしひかりのパルフェ・ムー（350円）。んで、こっちは北海道の低温殺菌牛乳に新潟県産の玄米粉を加えた玄米のパルフェ・ムー（350円）。どっちもさっぱりめのソフトクリームです。こしひかりの方は越後姫（イチゴです）のジャムがトッピングされてるんですが、それがまたうまいっすよ。玄米の方はかなりさっぱり＆とっても香ばしい。なんか都路里のほうじ茶アイスを思い出しました。ルーテシア作のスイーツだけどルーテシアには売ってないのよ。明日15日まで新潟産業振興センターで開催されてる「食と花の新潟 国際見本市プレ'06」でしか食べることのできない限定品です。
2006.10.14
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新潟伊勢丹・イタリア展
明日から新潟伊勢丹のイタリア展がはじまりますね。すでにイタリア展ではおなじみのお店、センプリチェのティラミスはうまいっすよ。私的には、今まで食したティラミスの中でここのが１番うまいと思っております。楽天でも購入できます。とゆーことで、イタリア展に行く前にこちらで予習しときましょう。ティラミスPARTY（ボックスケース入）マスカルポーネチーズたっぷり♪エスプレッソの苦味がきい...ここんちの生パスタ＆ソースもおいしいです。ティラミスにしてもパスタにしても、若干高めだったりはするのだけれど。私が今回のイタリア展で、ぜひ味を確かめたいと思っているのは、神戸のチーズ専門店「ファン・ド・ジェリー」のチーズケーキ。あとは例年通り、オリーブオイルとバルサミコ、チーズなどを買い込む予定。「イタリア展ではこれを買え！」情報などがありましたら、教えてくださいましね。
2006.10.11
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ルタオのドゥーブルフロマージュ
お取り寄せチーズケーキ界の女王、ルタオのドゥーブル・フロマージュ。新潟三越・北海道物産展にて購入いたしました。（今日で終わっちゃいましたね）久々に食べたけれど、やっぱりうま～い！ルタオのＨＰからお取り寄せ可能です。こちらは３月にルタオ本店（小樽）２階のカフェで食したドゥーブル・フロマージュ＆チョコレートケーキ。１階のショップは修学旅行と思われる女子高校生などで、ごったがえしておりました。人気なんですね。こちらは札幌の大丸で発見し、見た目にノックアウトされて購入したフルーツタルト。幅18ｃｍもあろーかとゆービッグサイズ。んで、フルーツてんこ盛りでキレイっしょ。あまりにデカイので味も大味かも･･･と期待してなかったのだけれど、予想に反して（笑）、とってもうまかったです！ちなみにお値段は500円。この大きさ＆フルーツの量だと、東京あたりのケーキ屋なら1000円は取ると思う。ホントに北海道のお菓子は味も価格も優秀ですねぇ。
2006.10.09
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家寶の上海ガニはじまる
今日から家寶の上海ガニがはじまるようです。コースメニューなどの詳細はこちら→家寶のＨＰ去年はお試し価格設定があったのだけど、今年はないのね･･･残念。昨年の上海ガニコースレポートはこちら。上海ガニうまいっすよ。お値段もなかなかのものですけど。
2006.10.03
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新潟三越に北菓楼のバウムクーヘン来る
いよいよ明日から新潟三越・北海道大収穫祭がはじまりますね。北菓楼のバウムクーヘンが、いよいよ新潟に、やってまいりますよ。去年まで来てたパイシューが、今年は来ないのが残念ではあるけれど。んで、一昨年まで来てたシフォンケーキが、今年はやっぱり来ないのも残念ではあるけれど。開拓おかきは来るかなー。これ、こぶ・いか・さけ・ほたてと４種あるけど、私的おススメは、ほたてです。■楽天でも北菓楼のバウムクーヘンが買えるようになったんですねー！ 「どのようにこだわったバウムクーヘンなのか」も詳しく解説されてますよ。 三越に行く前におべんきょしておきましょう。北菓楼バウムクーヘン（大・4センチ）【 0929祭5 】■開拓おかきはこのようなモノです。 ※左から、いか→秋鮭→昆布しょうゆ。ほたては楽天のショップにはありませんでした。
2006.10.02
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