週刊　くりんこ・ころ・ころ

うっかり｢仲秋の名月｣なんて書きそうな程、素養教養すっからかん。

歳時記も抜け落ちて、すすきに銘酒、お団子もないままに、それでも月に呼ばれたか。

ほったらかしの藤の蔓に、お月さんが紗をまとって引っかかっていた。

幾夜も月は昇れども、今宵の月はただ一夜、2008年の十五夜お月さん。

気付けば、早、真綿の如き雲は、裂いて敷きのべたように薄く空に広がる。

そして空は、いよいよ高い。

紅いに移ろう庭で茶を喫する、ちょっと気取ってみたい古都のお散歩シーズンが開幕だ。

毎夏、それも暑さ真っ盛りの時分、呼ばれたかのよう(笑)に、奈良や京都へ行きたくなる。

今夏、呼ばれた先は、奈良三山(若草山、春日山、御蓋山)を借景にした庭園・依水園にある三秀亭。

田舎屋風茶室から名庭を眺め、お食事が出来る。

といってもメニューは｢麦めしとろろ｣(1260円)と、それに鰻のついた｢うなとろ御膳｣(2560円)の
二種類だけ。

しかもお時間は、とってもタイト。

のろのろ、あっちふらふらの私は、今日は行くぞ！と決めてしまわなければ、
絶対にたどり着けない時間帯、11時半から13時半まで。
(茶店としての営業時間は、15時頃まで)

おまけに、週末の13時でも閉めちゃうという、奈良時間(笑)で運営されているもんで、さらにタイト。

庭を舌でも楽しみたいのが古都の定番ながら、奈良中心部では、ここ以外に私は知らない。

そもそも奈良には、案外、国指定名勝ともいうべき名庭が残っていない。

歴史が古すぎて庭園文化が花開かなかったのか、平安遷都以来の南都仏教解体が
ボディブロウのように効き、維持が覚束なくなったのか、

あるいは広大な緑に恵まれ、小さな疑似自然を必要としなかったのか。

辛うじて、興福寺寺領(別業)の｢依水園｣と｢吉城園｣が今に残り、拝観できる。
(大乗院庭園は、発掘、復元中。)

そしてこれらの庭園、案外、外国人観光客の方に知名度があるようだ。

Tシャツ短パンなんて、雑ぱくなカッコの人はいないから、フランス人のツアーだろうか。

この日、庭に面した二間続きの座敷に陣取り、ずぞぞととろろご飯を啜る私達は、
日本の禅美を、堪能したい外国人観光客達の大きな目障りだ。

真剣にふすまや欄間に見入る彼らに申し訳なく、せめて背筋を伸ばし、
お箸運びにも気を使ってみる。

ガイドブックにも載っていない三秀亭に、日頃、どれほど食事客が来るのだろう。

それでも、足つきお膳で運ばれてきたとろろは、奈良の出汁醤油であっさりと味付けされ、
八寸の形で供する鶏のつくねや、ズイキの煮浸し、コブの山椒炊きも
食感を大事にした自然素材の味だった。

子供の頃から嫌いな奈良漬けの瓜も食べてみる、あら、甘味控えめ、美味しいじゃない。

エアコンなんかありっこないけど、開けっ放しの座敷は風の通り道だ。

時折、奈良公園の賑わいも運んでくる。

食後に、熱い大和のほうじ茶を啜っていると、お客さんがやってきた。

先ほど、じっと私の手元を観ていたフランス人のおば様だ。

色目こそ華やかではないけれど、多種多様、風味の活きた味付けと
お皿の空間を利用した盛り付けは、古雅というもの。

お抹茶も甘味もあるし、とろろの食べ方指南英語バージョンだって置いてある。

ぃやぁ、上がらはって、涼んでいかれよし。

奈良は、やっぱ鹿でしょ。やっぱ、かわいい。

秋めいたのでちょっと、寄り道。屋久島は、まだまだ続きます。

マジ、お屠蘇なめながら、屋久島日記を書いてるかも。