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2005年06月の記事
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デジカメ使えない
こないだのオフ会でデジカメ用のUSBケーブルを紛失。どこで無くしたんだか～って探してたけど、ホテルにあったらしい．．．現在郵送中だす。 ケーブル無いと画像UPができないし～たまには食べ物じゃない話題です。ナウシカ♂、どるちえは二人とも高いとこが好き。山の上から大風呂敷広げて空中散歩する遊びをずぅ～っとやってました。元はといえば下山道具だったこのパラパント（パラグライダーとも言う）、上昇気流に乗るとかなり高く上がります。飛行時間も数時間とかね！下を見下ろすと全部丸見え、鳥が飛んでるときってこんな景色を見てるんだなぁって実感します。人間は高度計や昇降計、はたまたGPSなんて使ってようやくソアリングできるけど、トンビなんかは何も使わないで上昇気流を見つける。すごいもんだ～この写真は軽飛行機に乗って雲の上に出つつある状況です。エンジン付きの飛行機って便利だよねぇ～ パラパントは雲底までしか上がらないの。現在高度２２００ｆｔ、200ft/mで上昇中、速度８５ｋｔ/hrってことが写真から読み取れるあなたはツウです。 パイロットはどるちえだす。
June 30, 2005
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オフ会でのあれこれ その３
なんだか寂しい最終日、名古屋組は１１時前に出発しなくてはならない。天気は予報に反して晴れてきたよ～ 皮肉だ～朝食後にかっちゃん＆とももちゃんとともにマルキタ方面へブラブラ散歩。マルキタでは既にカニレンジャー達が仕事してるよ。えらいなぁ．．．まかないＳ，Ｍを注文しました。持ち帰りなので送料無料！しゃちょーと記念撮影、どるちえの服の色もしゃちょーと似てるしやっぱり妹なのか？お土産屋は９時半にならないと開かないみたいだし、朝市のアイスを食べに行きました。ミルクのジェラートとチーズで２色のやつ、美味しいけど量がちと少ないのぉ．．．そんなところに何やら見覚えのある人たちがやってきた．．．その中の一人はこんな足してました。（誰だべか？）とももちゃんの最後のお土産、それはラキピのふとっちょバーガー。袋を持たしてもらったけど「ズッシリ！」亜美蔵さん、これ完食したんだなぁ．．．すごい最後にマルキタに挨拶に行って記念撮影。あ～、しゃちょーが妹にちょっかい出してるし～（そんな顔見せるな、ってことでしょうか？ うぷぷ）じゃあ皆さん、また会う日まで「せばね～～！」
June 28, 2005
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オフ会でのあれこれ その２
前夜祭の夜みんなでタクシー観光、ガスってたけど函館山の夜景も見たよ。ガスだから残念ながらボヤ～っとしか見えない．．．でも本当のお楽しみは後ろの景色。なんでか～後ろは階段になっていて、ミニスカートの修学旅行生がたっくさんいるのです。某おじさまの目線が全てを物語っております．．．このおじさま、翌日の朝ごはんは超ぜいたくなバフンウニ１００％のウニ丼。「うんま～い！」って咆えてました。とももちゃんのウニイクラ丼もうまそう～ 写真いただき！このあとナウシカ♂、どるちえ、とももちゃんの3人でドライブ。あいにくの悪天候だったけど、面白かった。とももちゃん、木や植物にすごく興味を示す。それもそのはず、その道の学校に通ってたらしい。お昼は函館名物ラキピ。なぁーんと、こんなものまで売ってました～名古屋組が来ること知ってたか？とももちゃんの北海道に対するイメージ・近所にアイヌ人が沢山住んでいる・ヒグマとはしょっちゅう遭遇する・白樺の樹液を飲んでいるあと各家に煙突みたいのが付いてるって不思議がってましたけど、あれは本当に煙突ですから～つづく
June 27, 2005
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オフ会でのあれこれ その１
色々なご馳走の画像は既にあちこちのブログで紹介されているので、ちょっと違う画像を紹介します。亜美蔵さんのエプロン、これも「ちわゴシ」デザインでかっちょえ～オフ会スタート前、くろちゃんはビールに熱い視線を．．．姫さまの目線ビームはウニに突き刺さっている．．．なんと言ってもカニ屋のオフ会、あらゆるカニが大皿に山盛り。タラバに花咲 たーべほうだい食べ放題 ヨロレイヒー♪ 毛蟹は一体どのくらいあるのか不明．．． ミソミソミソミソ 舐めホーダイ♪ なーめほうだい ウヨレイヒ～カニに一番合う飲み物、それは酒。チワワさんのお土産である「小鼓」というお酒。なんか小包と間違えやすい名前だけど、うまいど～刺身にもバッチリだす！もういい加減腹いっぱいなんだけど、しゃちょーが「カニ丼食べるひとは？」って。おぉ、カニ丼ってありそうで無かった新しいメニュー！期待モリモリで待っていたかっちゃん、カニ丼見てうなだれた～しゃちょーのお茶目なアイデア、１本！ 決まった～～刺身なんか食べても食べても減らないし．．．マメに働くナースの方がアレンジしなおしてくれる。まるで姫家の晩御飯のようにリメーク。つとむが居れば、もも♂さんが居れば．．．ナウシカ♂、酔った勢いでナースの肩をギュッと．．．うわ～、ほっそーい！！どこからあのエネルギーが出てくるんだろうつづく
June 26, 2005
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オフ会当日 リアルタイム？報告
朝ごはん先発隊の有志一同は朝市の食堂で朝ごはん。ちなみにナウシカ♂は巴丼！みなそれぞれ好きな海鮮丼、イカソーメンなど食べて満足。（よく酒を飲まないでガマンできるなぁ～ってのがナウシカ♂の疑問）ごちそうさま、はいチーズ！
June 25, 2005
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我が家の前前夜祭
明日から休むために仕事がんばったので打ち上げ。こないだルスツで買ったスペアリブ、結構安かったなぁ．．．そして石焼ビビンパ（肉なし）葉っぱにビビンパ、スペアリブを巻いて～ 口に押し込む！ビールがうまい．．．
June 23, 2005
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オフ会用の名札
初めて会う人が大勢いると、誰が誰だかわからなくなる．．．っちゅうことで名札を作成中。昔のアイコン使ってみました。両面テープでどこにでも貼れるようにと思ってます。もも♂さんだったらおでこにペッタンだったろうな．．．（もも♂さんは面が割れてるから必要ないか）
June 23, 2005
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サンマ食べたい
秋になれば脂ノリノリ、ぷっくりしたサンマが食べれる。まだ夏にもなってないけど秋が待ち遠しい！何年前の写真だか判らないけど、ファイル探してる途中にこんな写真見つけてしまって．．．そんなことを思ったとです。こんな感じで炭火でジュジュ～～ たまんねぇ．．．
June 22, 2005
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まだ続くアスパラ三昧
毎日食べても飽きないアスパラ。マルキタからこないだズワイと同梱で買ったカニ剥き身、これとＧアスパラでカニグラタン。トーストしたパンに塗って食べるとたまらなくうみゃ～～写真撮るのを忘れて、食べかけを1枚．．．冷凍保存してあったこないだのカレー、熟成が進んだぞ～うまい。Ｇ＆Ｗアスパラと一緒に食べました。Ｗアスパラのピクルス作ればよかったなぁって思ったけど、もう完食です♪
June 21, 2005
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これなんていう花？
これはマリーゴールドだということは判る。この白い花、よく見るんだけどなんていう名前なんだろう？ものすごい繁殖力で増えている。 植えたどるちえも名前わからず、情けない．．．よく判定してもらえるよう写真追加（2005.06.21 07:00)大きさはこのくらいあとむは今朝も庭の番兵、鳩目線で見てみました。けっこう凄みあります．．．
June 20, 2005
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羅臼産特大縞ホッケ開き
どうがんばっても魚焼きに入らない特大サイズのホッケ、残念だが、頭を切って焼くことに．．．ハマ奥さんのとこに行ったときに買った京フキを油炒めで食べた。美味かったなぁ．．．あと長いも輪切りのバター醤油焼き、これも美味かった！インカのめざめ、これも美味かった～ 初めてのイモでしたがリピーター決定。どれもこれも、できたてを食べたので写真は無し．．．海の幸もいいけど、山の幸もいいなぁ～ホッケはこんな感じで焼きました。 二人で１匹、はらいっぱい！ようやく暖かくなって、あとむはモンシロチョウを追いかけるのに夢中
June 19, 2005
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ドライブ＆ランデブー
今日は（もう昨日か）ハマ奥さん＆ほのちゃん＆ももちゃんとランデブー。待ち合わせ場所の道の駅に行くと人がいっぱい、大きい売店にも人がいっぱい。あいにく小雨が降ってきたりしてちょっと寒いのに、ほの＆ももは外のテーブルでアイス食べてるし～ハマ奥さんは想像と全然違ってた。 横に大きいって聞いてたのに．．． 嘘つきだべさ～みなさんよくご存知の朝採りＧアスパラ、Ｗアスパラを頂いてしまいました。これが１日のリズムを壊すもとになってしまったのです。（謎）１週間後に函館でまた会いましょう！さて、久しぶりにドライブしたので色々な道の駅に寄ってきました。そしたらこんなもの発見！へぇ～って思っただけで買わないで帰ってきたけど、いま思い返すとやっぱり買えばよかった。 もしかしたら後日買いにいくかも。 あのプリンを食べたい．．．っちゅうかあのプリン型が欲しい。オッパイゼリーとかオッパイチョコとか作れるなぁ．．．オッパイ豆腐、オッパイ煮凝りetc帰宅後、まずは新鮮なアスパラ食べようってことで早速茹でました。グリーンアスパラ、味が濃い～ ビールちょびっと飲むか、ってことで夕方前ではあるが乾杯！ホワイトアスパラ、こんなに甘いの初めて～ワインちょびっと飲むか、ってことで夕方前ではあるが乾杯！ちょびっとが積もり積もって、かなり飲んでしまったとです。気が付いたら（目が覚めたら）日付が変わってた～ハマ奥さんにあげた羅臼産縞ホッケ、うちにも１本買ってきた。自家製一夜干し作って食べます。けっこうデカイよ～タワシと比べてみてちょ！今晩のお楽しみもう深夜の３時も近いけど、再びホワイトアスパラと白ワインスタート！ハマ奥さん、ありがとね～～
June 18, 2005
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本日の一品
こないだのズワイ生の足先などを用いてカニ飯を作ってもらいました～今日も純粋な和食メニューです。ズワイの出汁がたっぷり利いたカニめし、これはおかずが要りませんねぇ！またまたミ○カン追いガツオを使ったけど、カニの出し、香りが十分いきてる。ではクローズアップで本日の一品をもう一度！明日はハマ奥さんとランデブーだよ～ん（うわっ、ランデブーって古くさ～）
June 17, 2005
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焼酎のおとも
今日の晩御飯、とっておきの「イワシ明太子 from 北九州」が主役。切り昆布の炊いたの、アスパラとソーセージの炒めたの、椎茸の焼いたの、キンピラゴボウ（あっ焼酎の陰に隠れてる）。ぜんぶ焼酎のお供、っちゅうか年寄りくさいメニューだ．．．昨日はパン（ビゴの店）とチーズやハムなどにワインという感じでちょびっとオサレだった。でも、やっぱり和食はいいなぁ～いつもとアングルを変えて俯瞰写真にしてみました。親父さん、でじいかさん、いただきもの全部食べてしまいました。ぜーんぶ美味かったよ～ ごちそうさまでした！ ありがとね～
June 16, 2005
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スーパーに行くとよく聞くＰＲソング
野菜コーナーにて♪きのこのこのこ 元気のこ エリンギまいたけぶなしめじなんかとぼけた感じでいいなぁ．．． 頭の中で一緒に歌ってしまう鮮魚コーナーにて♪さかなさかなさかなー さかなを食べるとー あたまあたまあたまー あたまが良くなるーこれ聞くと元気になる。 最近あんまり聞かなくなったけど．．．調味料コーナーにて♪たーらこ たーらこ たあぷり たーらこーこんなマイナーメロディー延々と聴いてたらウツになってしまうべ、キューピーさん！肉売り場にて♪やーきにくバーイキングでたーべほうだい 食べ放題ヨロレイヒーこれだ、これだよ！ いい唄だなぁ～これ～これのマルキタバージョンを作ってみました。よかったら唄ってみてちょんまげ！ ３番、４番の歌詞も作ってちょ！♪海鮮バイキングで食べ放題 食べ放題ヨロレイヒ タラバやアブラは焼き放題 焼き放題ウヨレイヒ イカ刺し・イカ刺し・イカ刺し・イクラも食べ放題 トキサケ・トキサケ・トキサケ・ホッケも焼き放題 カニミソ・カニミソ・カニミソ・カニミソ舐め放題 毛ガニも食べ放題♪ズワイもイバラも食べ放題 食べ放題ヨロレイヒ キンキもホタテも焼き放題 焼き放題ウヨレイヒ ウニ・ウニ・ウニ・ウニ・ウニ・ウニ・ホタテも食べ放題 ツブ刺し・ツブ刺し・ツブ刺し・アワビも食べ放題 タコ・タコ・タコ・タコ・タコ・タコ・タコしゃぶ食べ放題 ビールは別料金
June 14, 2005
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感染かにグラタン
ひぃなちゃんのデカグラタンに比べたらとってもかわいいカニグラタン。甲羅は５００ｇサイズのズワイのだけど、これでも結構な量だよ。あのデカグラタン、２．４ｋｇアブラの甲羅だって？ ひっえ～～っホワイトソースの中身はタマネギとズワイのみ、これがたまらなくまいう～～さすがにこれだけじゃお腹いっぱいにならないので、かにチャーハンも食べます。 グラタンは洋風、チャーハンは中華風、ということで和風が加わると完璧だな～ということで１００ｇ１００円の牛赤身スライス（しかも半額、つまり５０円）の冷しゃぶサラダでーす。 これ和風だよね？野菜もたっぷり取れてバランスよし！ ダイエットは明日から～～ （ほんとか？）
June 13, 2005
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ハゲ発見！
ハゲはげ禿げって最近ハゲのことが頭から離れなかった今日この頃。スーパーでまさかハゲに会えるとは．．．神様に願いが通じた感じ～しかも安いじゃーん！初めて捌いてみたけど、けっこう立派な背骨なので5枚卸しにしてみました。更に上半身と下半身の間に小骨があって、毛抜きでは抜けなかった．．．身が締まってるからサバの骨を抜くようなわけにはいかない。しょうが無いので勿体無いけど小骨の部分を５ｍｍくらいカットオフ。薄造りと普通の刺し身の厚さの2種類やってみました。薄造りのポン酢が最高にうまかった～ もみじおろしがあればもっと良かったけど一味で辛さを加えました。焼きガニとアスパラ茹でたの、これも美味かったよ～ん！しゃーわせだぁ
June 12, 2005
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ズワイ御一行様 とうちゃーく！
こないだの闇市で買ったズワイ御一行様、風呂上りの方が７名とまだ入浴前の方が３名です。身入りはバッチリだよ～ん♪風呂上り組、リーダーを中心に円陣フォーメーション。実はこのあと風呂上り組は別れ別れになるのです。みんなうちに居ればいいのに．．．「みんな、離れ離れになってもガンバロー、オーッ！」ところでいつもの「急げ」ステッカーが新しいバージョンになってました。
June 11, 2005
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予定変更
いま感染中の糠サンマを食べようかと思ってたら、どるちえは肉を食べたかったらしい。ピザとステーキ、そしてワインという計画で買い物へ．．．ところが大きいブリカマに出会ってしまったんだって。おまけに美味そうな寿司も目に入ってしまったらしい。気が付くとブリカマと寿司、更にカツオのタタキ（これはクロの好物）という純和風メニューなのだ。ということで、クロの誕生会はブリカマ塩焼き（姫さまガマンしてるんだよね）とシイタケ、ナスの焼いたの。カツオのタタキ、キュウリの辛子漬け、そしてお寿司♪寿司は出来合いでわざわざ写真撮るまでもないな。ブリカマ、かなりでっかいど～ 肉たっぷりで食べ応えバッチリ！クロはカツオのタタキで大満足、あとむは鶏肉ベースの缶詰まあまあ満足みたい。ブリカマ、今日はめでたいので正月風の飾りでカツオタタキにタマネギがナウシカ家のマイブーム
June 10, 2005
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今日の晩御飯
今日は千葉県方面に出稼ぎ。もっと暑いかと思ったらそうでもなかった。とはいうものの、北海道に比べれば暑いさ～ っちゅうことでビールの買出し。おぉ、もも♂さんにぴったりのビール（発泡酒）を発見！プリン体９９％カット（当社比）って書いてあるよ．．．ということは１００本飲んでも１本分にしかならないんだよね。 昨夜の親父さんとこで見た牛のたたき、売ってないかなぁって探したけど見つからず。ローストビーフ（３００円）があったのでゲット。晩御飯は豚となすの味噌丼にしてみました。 豚肉は少なかったけどナスはたっぷり。すごく濃い色の味噌だったけど意外と薄味。もうちびっと味噌風味を効かせて欲しかったなぁ．．．明日の朝ごはん食べたら北海道さ帰るだ！
June 9, 2005
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感染カレー
予告どうり今日はカレーだす。一晩寝かしてるからうまいよ～ん。ナスもうまい！みっちさんのバラ、ちょっと花びらが疲れた人が出てきたのでどるちえがアレンジ変更。落ちた花びらは水に浮かべてます。カレーとともに記念撮影 パシャッ
June 8, 2005
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これは感染？
たまたま、本当に偶然なんだけどうちも手羽先餃子。ただし冷凍庫に入っていた既製品だけどね、ゆみっぺさんちと同じだ～ふっしぎっだなぁ．．．
June 7, 2005
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キャットフード
あとむ、最近はすっかり贅沢になってしまった．．．どんなにおいしいものでも２回続けて出すと食べない．．．黙ってハンストすればいいのに、「腹減った～飯くわせ～」がうるさい．．．ということで、色んな缶詰を買うわけです。半額シールのワゴンセールがあれば大人買いするどるちえ．．．あなたはすごい．．． ↓ 先日の戦果（しかもほんの一部）
June 6, 2005
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生タコ足完食
冷凍庫に長いあいだ眠っていたマルキタのタコ足、食べてしまおうということで、たこしゃぶでーす！足先の部分は包丁の峰でトントンたたいて柔らか煮。たこしゃぶスライスにならなかった破片も一緒に煮たので無駄はなし。鍋の中には白菜とズワイの生冷凍がちょびっと入ってます。これでたこしゃぶして、最後はおじや～～ （おやじじゃないよ）
June 5, 2005
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インディアン焼き
牛肉まつりに行ってきました。１パック２００ｇの肉（１４００円なり）を購入します。炭火とテーブル、椅子がたくさん用意されており、銘々が好きに焼いて食べる。肉は霜降りの高級品だけど、「牛肉まつり」っていう割には安くないねぇ．．．で、目玉はインデアン焼きという「牛の丸焼き」。手前の物置みたいなのは胴体をまるごと焼く全天候型オーブン。向こうに見えるのはモモをぶらさげてジワジワ焼く全天候型炙り焼き機。 ↓ これ、燻製作るにも良さそうだねぇ もも肉も焼きあがって こんな感じで巨大まな板に運ばれます まな板には白衣の解体人がずらりと並んでいて、白い小さなトレイに１００ｇくらいづつ入れて５００円で販売。 もうちょっと量を増やして欲しいものだ．．．（価格据置きでね）これが１パック分。 塩コショウをたっぷりかけていただきまーす♪用意のいいナウシカ家は赤ワイン持参。 柔らかくて、ほんのり香ばしいローストビーフって感じで旨かったど～～
June 4, 2005
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カルボナーラ
こないだ届いたチーズ御一行から、パルミジャーノレッジャーノ様にご活躍いただきました。 スパゲッティ・カルボナーラ！ 実は今日はいいことがありました。みっちさんからのプレゼントがナウシカ♀にも届いたのです～でもナウシカ♂が写真を載せるのはダメと釘を刺されました。ナウシカ♀は、みっちさんからのプレゼントを機会に自分のブログを始めるって．．．そのデビュー写真をバラのアレンジにしたいってことです。でもチビットだけバラの花いただき～あとは大助のハーブ焼き（バターしょうゆソース）。こんなのやったらチワワねぇねぇから文句きそうだけどさ、うまかったよ～んみっちさん、どうもありがとね～ナウシカ♀、大感激ですから～ （もちろん♂も）いま一生懸命写真やってますぅ．．． あとで見てやってください
June 3, 2005
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北九州からの贈り物 ぱぁと３
この数日間、もったいないので封印していた北九州からの贈り物。本日はアマダイの開きどす。まずは焼く前のお姿から～ かわいいお顔でちゅね～それではいただきまーす！本日の主食はラーメンサラダ。まだ暑いわけではないけど、冷やし中華風の晩ごはん。本州方面はずいぶん暑いみたいだけどねぇ～ （もも♂さんは日焼け進行したかな？）なお、一番上のトッピングはアブラのフンドシをオールドベイで焼いたものどす。ｂｙ ナウシカ♀さらにおまけがありましてトンポーロー。（ナウシカ♀の得意）青梗菜もタレを絡めるとうんめ～～
June 2, 2005
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伝染ぎょうざ
昨日ブログ巡りで感染した餃子くいたいシンドローム。さらに亜美蔵さんとこで感染した鮭くいたいシンドローム。ということで今晩は餃子と大助（室蘭産の特売品）これはナウシカ♀用の餃子。そしてナウシカ♂用の餃子。バリバリ（ほっけでは無いよ）の羽根つきだす。なお餃子はうちの冷凍庫に入ってた黒豚餃子＆シソ餃子。「餃子の王国」ってところの餃子でーす。この餃子に出会うまではよく手作り餃子作ってたけどねぇ．．．とにかくパリッとして美味いです。 ということで、皮を延ばすｍｙ小型麺棒も最近は出番なし．．．
June 1, 2005
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- 美味しいお店を教えて！
- 予約必須のランチ、3種の前菜と白魚…
- (2026-05-22 15:00:05)
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- ■□手作りお菓子□■
- 炊飯器で金時豆パンを作りました。
- (2026-05-18 20:10:55)
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- ●食べた物の画像♪
- 5月21日(木)晩ご飯☆ミートソース
- (2026-05-22 13:30:46)
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