足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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ＬＭ２ @ Re[1]:■ふじた＠浅草橋　で　『春菊天そば』(10/26) 三毛猫さんへあぁ、その可能性もなくは…

三毛猫@ Re:■ふじた＠浅草橋　で　『春菊天そば』(10/26) リンクありがとうございます。もしかして…

ＬＭ２ @ Re[1]:●綾瀬３丁目　立ち食い蕎麦酒処稜　で　『春菊天そば』(09/21) 旧オッティさんへうん。

旧オッティ@ Re:●綾瀬３丁目　立ち食い蕎麦酒処稜　で　『春菊天そば』(09/21) どもです。同じ日に、同じ場所で、同じ…

ＬＭ２ @ Re[1]:■笠丸そば＠仲御徒町　で　『天ぷらそば』(09/16) 旧オッティさんへ外もイラストにします …

旧オッティ@ Re:■笠丸そば＠仲御徒町　で　『天ぷらそば』(09/16) どもです。京橋のあそこは外での撮影で…

ＬＭ２ @ Re[1]:■NewDays 飯田橋　で　『かき揚げそば』(09/08) 通りすがりさんへおぉぉぉ、本当だ！　…

通りすがり@ Re:■NewDays 飯田橋　で　『かき揚げそば』(09/08) いつも楽しく拝見しております。 4分30秒…

ＬＭ２ @ Re[1]:■しぶそば武蔵小杉店（神奈川県）　で　『さばトマトそば』他(07/21) b.b.さんへ毎日、しぶそばアプリを立ち…

b.b.@ Re:■しぶそば武蔵小杉店（神奈川県）　で　『さばトマトそば』他(07/21) おお、同じ組み合わせで行きました！この…

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May 29, 2012

■あきば新小岩店　で　『ゲソ天そば』（後編）

(5)

テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(8068)

カテゴリ：その他地域（葛飾区・江戸川区）

前編

麺にはこだわりがあるようだ。

さて、しばらくして『ゲソ天そば』\350できあがり。

茹で麺、モチモチ感が強いがそんなにも好みじゃない。つゆ、ちょっとしょっぱめ。ゲソ天、ゲソは多めでいいのだが、厚い生地の部分もあり、多少不満。

一昨日に【亀有そば】で食べた時のように、厨房に【むらめん】の麺箱が見えて、【むらめん】の茹で麺だと思っていたんだけど、限定のそばを食べた蕎介さん（ブログ）とボンさんの見解では、限定版では茹で麺、通常版では【柳沢製麺】の冷凍麺を使っている、とのことだが、実際はどうなんだろう？
謎が多い。

そして、こんな情報も見つかった。

　>北口出て左側の立ち食い蕎麦屋さん『そば処』の１５０円のかけそば、結構美味しかった。
　>２３０円出せば、冷凍麺を使った讃岐うどんが食べられます。こっちの方がお勧め。
　>元々そこに在った立ち喰い蕎麦『あきば』は、蔵前通りに移って店名を『桃の樹』に改名。
　>こちらは場所が悪いせいか、あまり流行ってはいないけど、
　>こちらも加ト吉の冷凍うどんを使っておりとても美味しいです。
　>値段は３００円ですが、天粕が入れ放題です。

【あきば】の経営者が両方の店を経営してるのかしら？
まだまだ、わからないことが多く、ヲタク心をくすぐられ、いろいろと調べたくなる(笑)
ごちそうさまでした～

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