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平野１～３丁目の蕎麦屋
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六町１～４丁目の蕎麦屋
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■■ この日が金曜日なら『カレーそば』 ■■
東京都（足立区以外）で行った蕎麦屋 千代田区（１８８軒）
中央区（１７４軒）
港区（１６７軒）
新宿区（１３８軒）
文京区（５８軒）
台東区（１８６軒）
墨田区（５４軒）
江東区（７１軒）
品川区（４３軒）
目黒区（１７軒）
大田区（４４軒）
世田谷区（２７軒）
渋谷区（６６軒）
中野区（２９軒）
杉並区（２９軒）
豊島区（８９軒）
北区（４８軒）
荒川区（４７軒）
板橋区（５０軒）
練馬区（２５軒）
葛飾区（６０軒）
江戸川区（３３軒）
多摩地方・島嶼（９２軒）
関東（東京以外）・甲信地方で行った蕎麦屋 千葉県（１１８軒）
埼玉県（１５５軒）
神奈川県（１６２軒）
茨城県（３９軒）
群馬県（２２軒）
栃木県（４７軒）
長野県（５１軒）
山梨県（２０軒）
北海道で行った蕎麦屋（２４軒）
東北地方で行った蕎麦屋 青森県（３４軒）
岩手県（２４軒）
宮城県（２１軒）
秋田県（１１軒）
山形県（２９軒）
福島県（２８軒）
北陸地方で行った蕎麦屋 新潟県（２５軒）
富山県（８軒）
石川県（６軒）
福井県（１１軒）
東海地方で行った蕎麦屋 静岡県（５８軒）
愛知県（２７軒）
岐阜県（４軒）
三重県（４軒）
近畿地方で行った蕎麦屋 滋賀県（４軒）
京都府（６軒）
奈良県（２軒）
大阪府（２１軒）
和歌山県（３軒）
兵庫県（１４軒）
中国地方で行った蕎麦屋 岡山県（２軒）
鳥取県（６軒）
島根県（８軒）
広島県（２軒）
山口県（６軒）
四国地方で行った蕎麦屋 香川県（３軒）
徳島県（７軒）
愛媛県（４軒）
高知県（４軒）
九州地方・沖縄で行った蕎麦屋 福岡県（６軒）
佐賀県（６軒）
宮崎県（３軒）
大分県（2軒）
長崎県（２軒）
熊本県（３軒）
鹿児島県（７軒）
沖縄県（３軒）
よく行く店の訪問履歴
■ 富士そば 北千住店
■ 柏屋＠北千住
■ 【閉店】そば政＠南花畑
■ 藪重本店＠梅島
■ 重吉＠綾瀬
■ 尾張屋 本店・支店＠浅草
■ 一由そば＠日暮里・駒込
■ 弁天＠浅草
■ 翁そば＠浅草
■ ねぎどん＠千束
■ 【閉店】山田屋＠三ノ輪
■ たまも＠西新井（足立区島根）
■ 小松庵＠大師前
■ よもだそば 各店
■ 雪国＠梅島
■ かしやま＠田端
■ 北千住駅構内店のそば
■ アリオ西新井 内
■ 角萬（竜泉・向島・梅田・本郷 他）
■ 一○そば＠駒込
■ 曳舟そば＠曳舟駅
■ 六文そば 系列
■ 文殊 ＆ 元長
■ 天かめ 系列
■ 越後そば 関連
■ 笠置そば 系列
■ 吉そば
■ 山田うどん 関連
■ 三松 系列
■ そば助
■ 雑賀 系列
■ かのや 系列
■ かめや
■ なか卯
■ 味の里 系列
■ 梅もと 系列
■ やぶ忠＠足立区梅田
■ 富士そば 綾瀬店
■ 丸政 系列
■ 長寿庵
■ 箱根そば本陣 各店
■ 「大むら」「大村」「大村庵」
■ 小諸そば 新越谷駅店
■ 十割蕎麦 嵯峨谷／さがたに
■ 高幡そば 高幡不動店
■ 足立区役所の食堂
■ 越後そば／凛や 北千住店
■ やぶ忠＠足立区椿
■ そばの陣＠西新井
■ 長寿庵＠三ノ輪橋
■ 越後そば 東京店
■ 和泉＠足立区東保木間
■ そば千＠東神田
■ 峠の蕎麦＠三ノ輪
■ なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。各店
■ 立ち食い蕎麦 酒処 稜（かど）＠綾瀬
■ 文殊 浅草店 ＆ 馬喰横山店
■ やしま 各店
■ ゆで太郎／もつ次郎 環七鹿浜店
【備忘録】気になる郷土料理の蕎麦
のっぺ汁そば＠新潟／のっぺいうどん・そば＠京都
会津の高遠そば(會津野 茂三郎@つきのわ駅・埼玉県)
のらぼう菜うどん・そば＠小川町
【備忘録】※ 首都圏の気になる立ち食いそば屋
※ 海外の気になる立ち食いそば屋
関東・関西風のつゆが選べる店
※ 島の立ち食いそば
※ 北海道・東北の気になる立ち食いそば屋
※ 北関東の気になる立ち食いそば屋
※ 北陸の気になる立ち食いそば
※ 東海・甲信越地方の気になる立ち食いそば屋
※ 四国･中国･九州･沖縄の気になる立ち食いそば屋
※ 関西の気になる立ち食いそば屋
【備忘録】気になるそば＆そば関連食品
（未食）気になるカレーそば
July 7, 2023
テーマ： 立ち食いうどん・そば 駅そば(929)
カテゴリ： その他地域（葛飾区・江戸川区）
「ボンちゃん、どこ～」
【蕎麦 つぐみ食堂】 江戸川区篠崎町7-12-18
都営地下鉄新宿線篠崎駅近くの京葉道路沿いの【立ち食いそば 絆】があったところに2021年9月にオープン。当初は【つぐみ創心】だった店名を今年の4月に【蕎麦 つぐみ食堂】に変えた。
名著
『 ちょっとそばでも
』や
『 うまい！大衆そばの本 名店めぐりと個性派メニュー
』の著者の大衆そば・立ち食いそば研究家である 坂崎仁紀
せんせーが執筆中の 文春オンライン
” アツアツの「ゲソ紅生姜かき揚げそば」に舌鼓…
大衆そば屋があえて「食堂」を名乗りはじめた“納得の理由” ”
店頭に目当ての品が見える
今日の目当ての品は右側の”
おすすめ！
” 『 ゲソと紅生姜かき揚げ蕎麦
』
釣り師＆路麺愛好家として高名な常連のボンちゃん（ twitter ）が考案した品だとか
左のパクチーのそばは今日は食べないけど宿題だな
入店して券売機で探すと．．．見つからない
「ボンちゃん、どこ～」 と大声で店長に尋ねてしまった
店長は苦笑しつつ「４５番です。」 なんだ、一番下だったんだ。
後で気づくが券売機横の壁の写真メニューにはトップに載っているんだね。
ボンちゃんの名前を出してしまった成り行き上、店長にボンちゃんや坂崎せんせーとは路麺を通じた知り合いであることを説明することになっちゃった
その『ゲソと紅生姜かき揚げ蕎麦』\650。
美味しいね
ゲソと紅生姜が一体化した天ぷらは【六文そば 日暮里2号店】の『ゲソ生姜そば』（ 飲食記 ）
なんかもあるんだけど、当店のかき揚げのほうがゲソと紅生姜の混ざり具合がよくて好みだな ボンちゃん、すご～いぃぃ そばもつゆも美味い
ごちそうさまでした～
【訪問履歴】
１回目： 2021年10月7日 『ゲソ天そば』
※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は こちら 。
ボンちゃんがいく☆ 女優・鈴木砂羽のマンガ愛がはじけるコミックエッセイ [ 鈴木 砂羽 ]
ボンちゃんは82歳、元気だよ！ あるハンセン病回復者の物語り [ 石山春平 ]
【蕎麦 つぐみ食堂】 江戸川区篠崎町7-12-18
都営地下鉄新宿線篠崎駅近くの京葉道路沿いの【立ち食いそば 絆】があったところに2021年9月にオープン。当初は【つぐみ創心】だった店名を今年の4月に【蕎麦 つぐみ食堂】に変えた。
名著
『 ちょっとそばでも
』や『 うまい！大衆そばの本 名店めぐりと個性派メニュー
』の著者の大衆そば・立ち食いそば研究家である 坂崎仁紀
せんせーが執筆中の 文春オンライン
” アツアツの「ゲソ紅生姜かき揚げそば」に舌鼓…
大衆そば屋があえて「食堂」を名乗りはじめた“納得の理由” ”
店頭に目当ての品が見える
今日の目当ての品は右側の”
おすすめ！
” 『 ゲソと紅生姜かき揚げ蕎麦
』釣り師＆路麺愛好家として高名な常連のボンちゃん（ twitter ）が考案した品だとか
左のパクチーのそばは今日は食べないけど宿題だな
入店して券売機で探すと．．．見つからない
「ボンちゃん、どこ～」 と大声で店長に尋ねてしまった
店長は苦笑しつつ「４５番です。」 なんだ、一番下だったんだ。
後で気づくが券売機横の壁の写真メニューにはトップに載っているんだね。
ボンちゃんの名前を出してしまった成り行き上、店長にボンちゃんや坂崎せんせーとは路麺を通じた知り合いであることを説明することになっちゃった
その『ゲソと紅生姜かき揚げ蕎麦』\650。
美味しいね
ゲソと紅生姜が一体化した天ぷらは【六文そば 日暮里2号店】の『ゲソ生姜そば』（ 飲食記 ）
なんかもあるんだけど、当店のかき揚げのほうがゲソと紅生姜の混ざり具合がよくて好みだな ボンちゃん、すご～いぃぃ そばもつゆも美味いごちそうさまでした～
【訪問履歴】
１回目： 2021年10月7日 『ゲソ天そば』
※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は こちら 。
ボンちゃんがいく☆ 女優・鈴木砂羽のマンガ愛がはじけるコミックエッセイ [ 鈴木 砂羽 ]
ボンちゃんは82歳、元気だよ！ あるハンセン病回復者の物語り [ 石山春平 ]
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