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2016.05.25
テーマ： まち楽ブログ(32379)
カテゴリ： 檜山（ひやま）地域
檜山振興局商工労働観光課です。
奥尻島では一昨年より酒米「吟風」の生産を行い、奥尻の水を仕込みに使った日本酒、 特別純米酒 奥尻
が誕生しました。
２シーズン目の今回も、奥尻島で収穫された米と、島内で取水した天然水を、栗山町の小林酒造に運び醸造を行いました。
今年のお酒は、5月21日に行われた"大試飲会”でお披露目され、島民約190人が集まり、美酒に酔いしれ、大いに盛り上がりました！
日本酒『奥尻』は5月21日から島内で先行発売されており、6月1日から北海道内の酒販店で販売されます！
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最終更新日
2016.05.26 08:45:54
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