明けましておめでとうございます！！日高振興局です。

　今年の干支は「卯」。兎年には、景気が上向く、回復する、と言われているそうです。そんな言い伝えにあやかって、日高の水産業も飛躍の年となるように振興局一丸となって頑張っていきたいと思います。

　さて、昨年行った365日投稿チャレンジ企画について、各月から料理を独自に 12 品選びましたので発表します。

　１月　タチポン

　２月　浜茹で毛ガニ

　３月　キチジの刺身

　４月　お食い初め（日高の魚の煮物・焼き物・酢の物・ご飯・味噌汁）

　５月　ツブ刺し

　６月　サクラマスの刺身

　７月　ホッキガイの刺身

　８月　自家製酢昆布

　９月　イカタコカレー

10 月　カジカの卵の醤油漬け

11 月　サケ親子他人丼

12 月　日高海鮮丼

　日高の水産業へたくさんの応援をありがとうございました。これからも応援よろしくお願いします。

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