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2005年06月01日

味噌汁

(6)

カテゴリ：日常雑記

　日本人の代表的な食品、味噌汁。

　俺は最近まで味噌汁を作るのが面倒だと思っていた。永谷園やマルコメの製品を利用すればお湯を注ぐだけで、それなりのモノが出来上がってしまうからだ。

　だが昔からの女友達や、彼女から、
「味噌汁ほど簡単で、普段の食事に貢献するモノはないから作りなさい！」
と言われていた。
　それでも
「なんで、わざわざ味噌汁なんか！」

　とにかく面倒だから、というのが大きな理由のひとつだ。

　ところが近頃は、時間が許す限りは味噌汁を作るように努力している。

　理由はカンタンだ。

　１．ただ単に、自分で作った方が旨い。
　２．テキトーに野菜を放り込めば、野菜不足の食生活を改善できる。
　３．豆腐や豚肉や油揚げなどを入れれば、わずかながら蛋白質の補給にも役立つ。つまり筋肉の養成にも貢献する。
　４．汁物なので水分が多く、摂取すれば満腹感が得られる割にはカロリーは少ない。

　さて実際に作ってみると調理は短時間で済むし、余った食材は有効活用できるし、栄養補給にも大きく寄与するし、イイ事ずくめだ。

　さあ、皆さんもいかがですか？

「マッチョ料理の定番！」とは行かないまでも、「マッチョ補助料理」くらいには位置すると思いますよー。L(^▽^)」

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