PR
サイド自由欄
カレンダー
mamatam
「自分も大切」がわたしのテーマです。 毎日の暮らしを綴っていきます。
C4植物って初耳でし…
New!
shin1tさん
暑くて屋根にはあが… New! かずまる＠さん
交付金で：ポーチュ… New! ごねあさん
智積院での国際親善 … New! ふろう閑人さん
8月8日(土)のニャン… New! すえドンさん
視界封印の賢者・ミ…
New!
kopanda06さん
「戸隠そば」の「磯…
New!
曲まめ子さん
『線は、僕を描く』…
New!
kororin912さん
ボランティア活動・… New! さえママ1107さん
源氏物語〔35帖 柏木…
New!
USM1さん
暑くて屋根にはあが… New! かずまる＠さん
交付金で：ポーチュ… New! ごねあさん
智積院での国際親善 … New! ふろう閑人さん
8月8日(土)のニャン… New! すえドンさん
視界封印の賢者・ミ…
New!
kopanda06さん「戸隠そば」の「磯…
New!
曲まめ子さん『線は、僕を描く』…
New!
kororin912さんボランティア活動・… New! さえママ1107さん
源氏物語〔35帖 柏木…
New!
USM1さんコメント新着
2022.04.18
テーマ： 美味しいもの食べました(2190)
カテゴリ： 美味しいもの
書き上がった！と思った日記がまた消えました。
代わりに先々週息子たちと出かけた晩御飯の写真を。
以前の住まいの近くのお店で魚心さんというお店です。
大将がこだわりの人で、飲んでも食べても、とにかく何を頼んでも美味しいお店ですが、引っ越してアクセスが悪くなってしまって、しかもコロナ禍、すっかりご無沙汰になってしまいました。
まずはビール。
区内で飲めるお店は何店もない、サッポロの白穂乃香。首都圏と愛知県の限定販売と聞きました。
これ、本当に美味しいです。
お通しは
生海苔の酢の物としらすおろし。最初は2人だったので2種類です。
寒かったわけではないのですがなぜか湯豆腐。
お豆腐の味が濃くて美味しいです。
そして、こちらに来たら絶対に食べないとということになっているわたしの鉄板メニュー、「とことん緑サラダ」。とにかく緑のものばかりのサラダですが、ただ「切って盛ってあるだけ」のものは一品たりともありません。きゅうりには細かく包丁が入って絶妙な歯触りになっているし、アボカドは今でなくちゃというピッタリの食べ頃。ブロッコリーもスナップえんどうも青梗菜も、最高のタイミングで火が通っています。この日は珍しく海葡萄が入っていましたがこれもプッチプチで美味しかったです。いつもは塩でいただくのですが、この日は柚子胡椒ドレッシングで。
お刺身はなんのお魚だったか忘れてしまいました。皮目を炙ってありました。
えんどう豆も焼きでいただきました。しっかり火が通って、でも歯ごたえも残って、まさにプロの技でした。
もう一品焼き物。
鮎です。いい感じの脂の乗り方でした。
息子と彼女ちゃん、よく食べる2人が一緒でしたので、他にももっと戴いているのですが、この後は食べるのに夢中で写真を撮り忘れて、これだけしかありません。
しっかり全部の写真を残しておきたかったと、今更ながら悔やまれます。
すっかりご無沙汰だった魚心さん、元の住まいの近くに今も住んでいる息子たちは、そこそこな頻度で通っているようで、大将からお母さんをまた誘っていらしてくださいよって言われていたそう。
本当に久しぶりにお料理をいただいて、あの味、思い出しました。また、機会を作っていきたいと思います。
その時はしっかり写真撮ってきますね。
代わりに先々週息子たちと出かけた晩御飯の写真を。
以前の住まいの近くのお店で魚心さんというお店です。
大将がこだわりの人で、飲んでも食べても、とにかく何を頼んでも美味しいお店ですが、引っ越してアクセスが悪くなってしまって、しかもコロナ禍、すっかりご無沙汰になってしまいました。
まずはビール。
区内で飲めるお店は何店もない、サッポロの白穂乃香。首都圏と愛知県の限定販売と聞きました。
これ、本当に美味しいです。
お通しは
生海苔の酢の物としらすおろし。最初は2人だったので2種類です。
寒かったわけではないのですがなぜか湯豆腐。
お豆腐の味が濃くて美味しいです。
そして、こちらに来たら絶対に食べないとということになっているわたしの鉄板メニュー、「とことん緑サラダ」。とにかく緑のものばかりのサラダですが、ただ「切って盛ってあるだけ」のものは一品たりともありません。きゅうりには細かく包丁が入って絶妙な歯触りになっているし、アボカドは今でなくちゃというピッタリの食べ頃。ブロッコリーもスナップえんどうも青梗菜も、最高のタイミングで火が通っています。この日は珍しく海葡萄が入っていましたがこれもプッチプチで美味しかったです。いつもは塩でいただくのですが、この日は柚子胡椒ドレッシングで。
お刺身はなんのお魚だったか忘れてしまいました。皮目を炙ってありました。
えんどう豆も焼きでいただきました。しっかり火が通って、でも歯ごたえも残って、まさにプロの技でした。
もう一品焼き物。
鮎です。いい感じの脂の乗り方でした。
息子と彼女ちゃん、よく食べる2人が一緒でしたので、他にももっと戴いているのですが、この後は食べるのに夢中で写真を撮り忘れて、これだけしかありません。
しっかり全部の写真を残しておきたかったと、今更ながら悔やまれます。
すっかりご無沙汰だった魚心さん、元の住まいの近くに今も住んでいる息子たちは、そこそこな頻度で通っているようで、大将からお母さんをまた誘っていらしてくださいよって言われていたそう。
本当に久しぶりにお料理をいただいて、あの味、思い出しました。また、機会を作っていきたいと思います。
その時はしっかり写真撮ってきますね。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[美味しいもの] カテゴリの最新記事
-
ウン十年ぶりのミートソース作り 2026.07.10 コメント(12)
-
生姜コーヒー と 七夕の和菓子 2026.07.07 コメント(12)
-
大手町タワーでスパニッシュランチ 2026.06.21 コメント(8)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
