2012年01月の記事
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手作りシナモンロールでのんびりブランチ
昨日焼いたシナモンロール。今朝軽く温めてコーヒーと一緒に遅めの朝食。シナモンシュガーの甘さとコーヒーが合う！【送料無料】うちで焼く丸パン価格：1,680円（税込、送料別）時間がある時にまとめて作って冷凍しておくと、節約だし、便利だね。【送料無料】冷凍で節約おかずの「超」基本価格：980円（税込、送料別）今日は午後からタルト、キッシュ用の生地をまとめて４台分一気に作って冷凍保存する予定。フッ素加工の人気型 ★数量限定処分60％OFF★ベイクウェアー タルトケーキ型（大） 33133価格：420円（税込、送料別）
January 29, 2012
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☆節約☆シナモンロールを作りました
カナダにいた頃「シナボン」に行って時々シナモンロールを食べていました。が、アメリカ、カナダのシナモンロールはデカくて甘い！！いつも半分残して２回に分けて食べていました。手作りすれば甘さも大きさも自分の好みに出来るし、節約にもなるし。で、作ってみました。（約２年ぶり）シナモンロールのレシピの乗ってる本は４冊持ってます。【送料無料】うちで焼く丸パン価格：1,680円（税込、送料別）【送料無料】ニュ-ヨ-クスタイルの人気のパン価格：1,365円（税込、送料別）【送料無料】カリフォルニアばあさんの料理帖価格：1,365円（税込、送料別）パン生地は【書籍】 少しのイーストでゆっくり発酵パン_の食パンの生地を一晩オーバーナイト発酵させて、上のグレーズはカリフォルニアばあさんのレシピでクリームチーズとバター、粉糖を混ぜて塗りました。シナモンの香りがコーヒーに合うねぇ。コーヒーなら5年連続ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞の澤井珈琲。ご注文を頂いてから焙煎したコ...価格：2,499円（税込、送料込）昨日、夫から２月か３月にアメリカの実家に一緒に行って欲しいと言われました。この１年ちょっとでアメリカ、韓国、オランダ、イギリスへと行ったので、貯金切り崩し状態。節約をもっとして、なおかつ豊かな生活、をより徹底して、旅費を捻出せねば！旅のおともにはもちろん楽天カード。これも節約の必須アイテムです
January 28, 2012
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ピアノ練習熱再燃
昨日１時間ほど、今年２回目のピアノ練習をしました。全然やってないので指の動きが悪くなったわ～。ハノンやらなきゃダメかしら？【送料無料】あきない！ハノン価格：1,313円（税込、送料別）練習してるのは写真右下のジャズの本です。CDつきなので独学には有難い。模範演奏がいつでも聴けるのは、とてもタメになる。 ローズウッドの鮮やかな木目!!機能充実高級ピアノ♪【新春お年玉ポイント還元セール対象商品】...価格：588,000円（税込、送料込）
January 23, 2012
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☆節約☆昨日焼いたベーグルでサンドを作る
昨日焼いたベーグルを使ってサンドイッチを作りました。左は（クリームチーズ＆レーズン＆クルミ、メープルシロップがけ）右 （キュウリスライス＆卵サラダ）自分で作ったベーグルですので、このベーグルサンドの原価は１個￥３０くらいだと思います。節約ですね～。【送料無料】ニュ-ヨ-クスタイルの人気のパン価格：1,365円（税込、送料別）挟む具は家にあるものを適当にみつくろうのですが、本を参考にすることも多い。（家にあるもので結構作れるフィリングがあることに気づかされる。）【送料無料】サンドイッチノ-ト価格：2,625円（税込、送料別）安くて美味しい澤井珈琲と一緒に節約サンドをいただきます。5年連続ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞の澤井珈琲では、ご注文を頂いてから焙煎したコーヒー、...価格：1,000円（税込、送料込）ピアノの練習、今年はあまりしていません。カナダに住んでる友人も最近ピアノを再開したようで、彼女の話では「ハノンをやると指の動きが全然違う。」と言っていた。確かに、指の筋トレは必要なのかもね。独学でやりたいので模範演奏のついたCDつきはいいです。なので、こちらを注文しようかと思っています。【送料無料】あきない！ハノン (2) ジャズ、ポップスを弾くための・ピアノトレーニング集 応用...価格：1,575円（税込、送料別）☆節約☆して、収入の範囲内で、どれだけ豊かに暮らせるかに挑戦。【送料無料】年収100万円の豊かな節約生活術価格：1,150円（税込、送料別）
January 22, 2012
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今夜はトムヤンクン鍋
今日の北海道道東は寒い！！外に出る気分にもならず、ピアノの練習をしたりして、気付いたらもう相撲が始まってるし。晩御飯どうしようっかな～？買い物行くのも面倒だし、家にあるもので、何とかやりくりしたいな～。冷凍庫に、玄米２食はある。あとは、冷凍してある餃子の具、特売で買ったキノコ類（エリンギ、マイタケ、しめじ）それと野菜室にはもやし、長ネギ、棚にはくずきり。という訳でトムヤム鍋に決定【トムヤムクンペースト タイ料理 ナンプラー パクチー】世界三大スープの1つ“トムヤムクン”...価格：525円（税込、送料別）このペーストはスープに鍋に、炒め物、揚げものにと、使っています。タイ料理大好き。そして、ピアノの練習本、今日はこれ【送料無料】なんちゃってジャズ・ピアノ価格：1,680円（税込、送料込）なかなか手ごわいですが、少しずつやっています。
January 21, 2012
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節約☆手作りベーグルを焼く
特売でペッパーハムを買いました。冷蔵庫にカマンベールチーズとクリームチーズもあるので、ベーグルを焼いてみました。【送料無料】ニュ-ヨ-クスタイルの人気のパン価格：1,365円（税込、送料別）粉は久しぶりに［チャック袋］日清製粉パン用小麦粉 業務用カメリヤ ＜強力粉＞ 2.5kg_を使用。製パン性の高い粉ですね～。安定したパンが焼けるな～。ベーグルって買うと高いよね～。自分で作ると１個￥１５くらいかな。のんびりとパンを焼くって節約だけど心は豊かになった気分がします。【送料無料】年収200万円からの貯金生活宣言価格：1,260円（税込、送料別）この本は何度も読み返しています。【送料無料】素敵な暮らしのダイエット価格：1,470円（税込、送料別）
January 21, 2012
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オートミールクッキーを焼きました
最近小腹がすきます。そのままスーパーに行くと、食べたい誘惑に負け、無駄使いをしてしまいそうなので、オートミールでクッキーを作って、誘惑と戦うことにしました。夫は朝食にシリアルをよく食べます。しかも、数種類買いこんで自分でブレンドして瓶に入れオリジナル健康シリアルを作ってます。なので、家には夫が買ってきたオートミールが沢山あります。★ご好評につき送料無料です★★送料無料★QUAKER OATS オートミール クエーカー オールドファ...価格：1,690円（税込、送料込） オートミールクッキー、腹持ちがいい！！食物繊維も玄米以上に含まれてるし、お湯をかけるだけで、おかゆみたいになるので、ご飯炊くの面倒な時、これでリゾット風に乗りきったりもします。【送料無料】がちまい家のオーガニックな焼き菓子価格：1,575円（税込、送料別）クッキー作りって楽しいね。夫は今朝、リンゴ６個も使って、大きなバットにアップルクランブルを焼いて、陶芸サークルに持って行きました。【送料無料】ニューヨークスタイルのパイとタルト、ケーキの本価格：1,470円（税込、送料別）夫が朝から出かけ、私は寝坊して一人でブランチ。HBで焼いたクルミ食パンがあったので茹で卵でサラダを作りサンドイッチにしました。卵とセロリのサラダのサンドイッチが大好きなんだけど、冬のセロリは高い！！！ので、セロリシードを入れて節約。マスコット セロリシード 30g/マスコット/セロリ(スパイス)/税込980以上送料無料マスコット ...価格：346円（税込、送料別）これ、セロリ感たっぷりでおススメです。スープにも合う。さて、掃除して、ベーグル作って図書館に行って、のんびりと過ごします。
January 21, 2012
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オートミールクッキーを焼く
相方はシリアルが大好き。一昨日オートミールをまとめ買いしたので、オートミールクッキーを焼きました。 欧米では朝食によく用いられるオートミール。クェーカー オールドファッションオートミール 4.5...価格：1,260円（税込、送料別）【送料無料】がちまい家のオーガニックな焼き菓子価格：1,575円（税込、送料別）オートミールは腹持ちがいいので、おススメです。【送料無料】年収200万円からの貯金生活宣言価格：1,260円（税込、送料別）
January 17, 2012
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最近売れてるホームベーカリーをチェックしてきました
我が家のホームベーカリーは９年選手。ナショナル（現パナソニック）の１斤用。【レビューでポイント2倍】 ごはんパンコース搭載！パナソニック 自動ホームベーカリー SD-BH10...価格：13,690円（税込、送料込）パスタ、もち機能も当時はなかった。水分少なめのベーグル生地を捏ねさせたりと、酷使してるがまだ現役として美味しいパンを捏ねてくれています。が、ケースや羽の加工が剥がれてきて、若干焼き上がったパンがケースからスルっと出てこなくなってきた。大事にこれからも愛用したいけど、家電としての寿命はそろそろ尽きるのか？今日ホーマック網走店に行った。そこで、コスパの秀逸さでネットで最近爆発的に売れていると話題のホームベーカリーの実物を見てきた。【送料無料】ホームベーカリー シロカ SIROCA SHB-212 パン焼き機 パン 焼き 機 餅つき機 米粉...価格：5,978円（税込、送料込）￥５０００代でもちまで作れるなんて！！！ヨーグルトも作れるのも魅力的です。もし、今の９年もののホームベーカリーが壊れたらこちらを購入することも検討だな。それから最近フルタイムで仕事するようになり、玄米を炊飯器で予約タイマーで炊く事が多くなってきた。時々タイマーセットし忘れると玄米炊き上がるのに時間がかかり、晩御飯の時間が遅くなるというハプニングもあったりする。独身ならいいのだが、既婚者としてはこれじゃマズイだろ、と言うことで、精米機も欲しくなっている今日このごろ。16日9:59までポイント10倍！（一部を除く）【送料無料】【30％OFF】道場六三郎プロデュース(MIC...価格：13,200円（税込、送料込）これがあると７分づき米とか精米しておけば、栄養価の高いしかも精米したての美味しいお米が食べられ、万が一タイマーをセットし忘れても、７分米なら、白米と同じ時間で炊き上がるしね。玄米だと、１０ｋｇ単位でネットで買っても、お得だし、白米より劣化しないし。平成23年度産 新米販売開始！北海道の安心・安全なお米23年度産【送料無料】北海道産おぼろづき...価格：3,900円（税込、送料込）って最近買ったこの本に出てた。【送料無料】年収100万円の豊かな節約生活術価格：1,150円（税込、送料別）
January 15, 2012
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姪のリクエストでケーキとクッキーを焼く
小学３年の姪から電話があり、シフォンケーキが食べたいと言う。妹から電話がありきなこのクッキーが食べたいと言う。ので、今日はベイキングデーでした。クッキーのレシピは【送料無料】おいしくて簡単にはワケがある奥薗壽子のお菓子を参考にシフォンケーキはわっ、かんたん！人気の100円ケーキを参考にして。破格です！！ 68％OFF 通常価格4284円⇒1290円 ご希望の方はWINGオリジナルDVDが選べます シ...粉はどちらも北海道産小麦粉 ドルチェ(薄力粉) 2.5kg 江別製粉です。そしてこの間ピザを焼いた時の生地が１枚分冷蔵庫に余ってたので丸めて２次発酵して、一緒に焼きました。ピザの粉は七分つき麺用粉 2.5Kgで、かなりモチモチの食感のフォカッチャが焼き上がりました。今日も親戚一同で仲良く手作りのお菓子を食べ平穏無事な午後を過ごせ、しみじみ幸せを感じた一日でした。
January 10, 2012
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発酵なし、簡単魚焼きグリルで石窯風ピザを焼く。
この間中古で買った本【送料無料】年収100万円の豊かな節約生活術を読んでると激安でピザを作るレシピがあって、急に食べたくなった。で、発酵なしで出来るピザ生地を捏ねてみた。粉は最近お気に入りの七分つき麺用粉 2.5Kgで、これ、手打ちパスタ、うどん、スコーン、何でも美味しく作れるのでお気に入りなのだ。IHの魚焼きグリルに１枚分のレシピ中力粉 １００ｇオリーブオイル 大さじ１/２塩 小さじ１/２水 ５０ｍｌ作り方、捏ねて少し寝かせるだけ。ガスの網に乗るくらいに薄く麺棒で伸ばして、フォークで穴を開けておく。ガスを強火で５分くらい余熱する。アルミにオリーブオイルを薄く塗って、ピザ生地を乗せて３分強火で焼く。ひっくり返してまた３分焼く。（こうするとクリスピーでパリパリな生地になる。）具をトッピングして、３～５分焼く。魚焼きグリルは庫内が狭く、高温になるし熱源が近いので石窯で焼いたようなピザが簡単に出来るのだ。オーブンで焼くより美味。家がガスだったらこれが欲しいんだけど、我が家はIHなので魚焼きグリルで焼くのがベストなんです。【35%OFF】ピザ石窯PIZZERIA（ピッツェリア）300℃以上で、あのパリパリピザがお家で！価格：12,285円（税込、送料別）ピザ生地ってイースト発酵させなくても焼くとナンのように膨らんでビックリしました。のでフォークで穴を開けるのを忘れずに！！耳の部分がクラッカーのような風味ですごく美味しかった。発酵させないので思いったったらすぐ作れるのも魅力的でした。是非お試しあれ。
January 5, 2012
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簡単ローストラムチョップを焼く
クリスマスにターキーをオーダーしたついでに、ラムチョップも買って冷凍しました。骨付きラム肩ロース肉ラム ショルダーチャップ 4本セット価格：1,400円（税込、送料別）夫婦二人だけの年越しだし、特におせちとか作ることもなく、３０日にラム２本を冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍させておきました。元旦の晩御飯はラムのロースト。作り方は行正さんの本を参考に【送料無料】おうちに帰って、ごはんにしよう。価格：1,680円（税込、送料別）肉にはニンニクとローズマリー、塩コショーで味付けし、野菜は塩コショー、オリーブオイルで和えて天版に乗せて。２２０℃で１６分。マスタードと醤油、ハチミツでマスタードソースを作って、肉につけながらいただきました。羊肉独特の香り、脂の甘み、やっぱラムって美味しい！！！豪華な割には意外に安上がりなディナー。多分１人前￥６００くらいです。生ラムチョップ1本～価格：320円（税込、送料別）
January 1, 2012
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