黒ラブと飼い主の日常

薬膳の料理（記録用）

薬膳料理講座・記録バナナ黒酢　と　豆乳のフレッシュチーズ風黒糖と黒酢とバナナ。バナナを2週間寝かせたら取り出す。薄めて飲用。今の時期だったら炭酸水がおいしいかも知れない。豆乳とレモン汁と天然塩で火にかける。固まるまで弱火。タオルペーパーで水分を絞る。おからのようになる。少し塩分を感じるので、ハチミツを掛ける。そのままでもいいが、サラダのトッピングが良さそうです。その他2品は簡単に作れそうもないので、いずれ？いつになりますか？😝まあ、気が向けばですね。全くのサブになりましたから。9月からはサブかな？