＞菜の花サラダというのが気になってます。
＞また教えて！
料理、全然上手でないよ。むしろ苦手分野さ。
菜の花サラダは、実家のばあちゃんちで貰ってきた菜の花のハッパをゆでて、トマトとか他の野菜をのせて、マヨネーズとしょうゆでいただくと言う超簡単サラダなのでした。恥ずかしい(^_^;)
トマトを半分に切って、緑に乗せるとてんとう虫っぽくってかわいいと渚に評判良かったです♪ (2006年03月08日 19時08分58秒)
＞また教えて！
料理、全然上手でないよ。むしろ苦手分野さ。
菜の花サラダは、実家のばあちゃんちで貰ってきた菜の花のハッパをゆでて、トマトとか他の野菜をのせて、マヨネーズとしょうゆでいただくと言う超簡単サラダなのでした。恥ずかしい(^_^;)
トマトを半分に切って、緑に乗せるとてんとう虫っぽくってかわいいと渚に評判良かったです♪ (2006年03月08日 19時08分58秒)
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渚波
子育てやお料理の事など日常を色々書いていきたいです。
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2006年03月08日
カテゴリ： 食べ物
どて焼きってなんじゃ？と思っている方に是非ぜひ作ってみてほしいので、私の適当レシピを載せちゃいます！！
作ってみた方、感想などまた教えてくださいね。
どて焼きレシピ
牛スジ肉 １パック（適当）
こんにゃく 一袋
だし汁 １０００ｃｃ（適当）
砂糖 大さじ１（適当）
酒 大さじ１～２（適当）
しょうゆ 大さじ１～２（適当）
味噌 大さじ３～４（適当）
白味噌 大さじ３～４（適当）
１、スジ肉は下ゆでして水でさっと洗う。臭みがあるので。その後食べやすい大きさに切る（キッチンバサミを使うと便利）。
２、こんにゃくは、手で一口大にちぎり、下ゆでする。
３、鍋にだし汁と肉、こんにゃくを入れる。煮立ってきたら、砂糖から順番に調味料を入れていく。
４、だしがとろっとするまでひたすら煮る。煮るほどうまい！
５、皿に盛り付けて、ネギを散らし、お好みで七味や一味をかけて食べる。
どうです？簡単でしょ。関西では白味噌、スジ肉が普通に売られていますが、他の所では入手できるんでしょうか？
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どて焼大好き！
あかね さん
休みの日でも作ってみよっと。
さすが、まゆは料理上手やね。
旦那様はしあわせ者だね～
またいろんなレシピ紹介してくらはい。
菜の花サラダというのが気になってます。
また教えて！ (2006年03月08日 13時08分38秒)
さすが、まゆは料理上手やね。
旦那様はしあわせ者だね～
またいろんなレシピ紹介してくらはい。
菜の花サラダというのが気になってます。
また教えて！ (2006年03月08日 13時08分38秒)
Re:どて焼大好き！(03/08)
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