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ゆ っ
オーストリア、ウィーン出身のダンナと二人の子どもたちとともに日本で暮らす、ワーキングマザーゆっさんの日記
2006年03月07日
カテゴリ： 子育て
7日は、シャアの2歳の誕生日だった。
四角いのじゃだめなんだってさ。
でもって、普通にケーキ屋で売ってるバースデーケーキは高いから意味ないとか言う。
じゃあ、ミスドでドーナッツ買ってうちで食べれば、と言ったらそれも却下。店に行く、ということなら特別な体験として意味があるが、高くつくって。
以前、4歳になるセイラのバースデーには、出来合いのケーキの台と泡立て済みで絞りに入って売っているクリームを買い、娘にクリームをつけさせた。
それはまあ成功だったが、今回、まだ2歳のシャアに自分でケーキの飾りつけは難易度が高すぎ。
それにクリームでべたべたのケーキは、後の惨状が目に見えるので避けたい。
結局、予算と要望に沿うには、私が自分で手作りするしかないことになった…^^;
でも、私、正直言って、お菓子作りってあんまり好きじゃないんだが。
まあ、できるとは思うけど…
いろいろレシピを見て悩んでいたところで、フ～さんが、
「ケーキを作るのくらい、大したことないだろう」って言う。
「あなた、そういうんなら自分で作りなさいよ」、と言うと､
自分は他にたくさんやることがあって忙しくてできないって。
はいはい、そうでしょうとも。
結局悩んだ末､ガトーショコラを作ることにした。
レシピ は以前作ったグリースノッケルスープと同じぷりんさんのサイトから拝借。
型がないので、近所の100円ショップで紙の丸型を買う。
後の材料はスーパーで購入。
製菓材料コーナーに行ったら､製菓用チョコレートがバカ高！
チョコはブラックの板チョコで代用。2枚で176円♪
あとは粉砂糖とココアパウダー、生クリームを買う。
粉砂糖は｢好みで｣とレシピに書いてあったが､フ～さんは絶対にかけるに決まっている。
家に帰って作り始める。
ココアパウダー、安かったから森永のを買ったら、フ～さんがVAN HOUTENのがよかったとほざく。
プリントアウトした作り方を見ながら、チョコとバターを溶かし、卵と砂糖、小麦粉、ココアパウダーを混ぜ､卵白でメレンゲを作って合わせる。
合わせたものを型に入れる。れ、半分ぐらいにしかならないぞ。
オーブンレンジを予熱し、セットする。
実はこのオーブンレンジをオーブンとして使うのは、初めてだったりする。
180度のオーブンに入れて30分経過したところで一旦取り出す。
おお、生地が膨れて大きくなっている！これはまあまあいけるかも。
生地に串を挿してチェック。まだ串に生地がついてくる。
あと10分間加熱して、串を再び挿す。生地がついてこないからOK。
焼けたばかりの時は真中が膨らんでいたが､冷めたら平らになった。
時間になったので子どもたちを保育園に迎えに行く。
帰りの車の中､ケーキを楽しみにする子どもたち。
帰宅して､フ～さんがケーキに粉砂糖をかけた。
そしてキャンドルを立てる。
最初は 「真中に1本大きいのを立てなきゃ」 と言っていたが、2本のローソクでそれをやるのはうまくないので、細いローソク2本を立てた。
そしてハッピーバースデーを歌い、ローソクを吹き消す段になったが､シャアはまだ小さいのでうまくできない。
セイラが一緒に横から息を吹きかけて、ローソクを吹き消した。
ケーキをカットし､お皿に盛ったら､子どもたちが食べること！
フ～さんは、「これにナッツを入れたらきっとおいしいよ。甘さを抑えて､ホイップクリームを添えるのがいいね」などと言っている。
次回を期待されてしまった。ううう。
四角いのじゃだめなんだってさ。
でもって、普通にケーキ屋で売ってるバースデーケーキは高いから意味ないとか言う。
じゃあ、ミスドでドーナッツ買ってうちで食べれば、と言ったらそれも却下。店に行く、ということなら特別な体験として意味があるが、高くつくって。
以前、4歳になるセイラのバースデーには、出来合いのケーキの台と泡立て済みで絞りに入って売っているクリームを買い、娘にクリームをつけさせた。
それはまあ成功だったが、今回、まだ2歳のシャアに自分でケーキの飾りつけは難易度が高すぎ。
それにクリームでべたべたのケーキは、後の惨状が目に見えるので避けたい。
結局、予算と要望に沿うには、私が自分で手作りするしかないことになった…^^;
でも、私、正直言って、お菓子作りってあんまり好きじゃないんだが。
まあ、できるとは思うけど…
いろいろレシピを見て悩んでいたところで、フ～さんが、
「ケーキを作るのくらい、大したことないだろう」って言う。
「あなた、そういうんなら自分で作りなさいよ」、と言うと､
自分は他にたくさんやることがあって忙しくてできないって。
はいはい、そうでしょうとも。
結局悩んだ末､ガトーショコラを作ることにした。
レシピ は以前作ったグリースノッケルスープと同じぷりんさんのサイトから拝借。
型がないので、近所の100円ショップで紙の丸型を買う。
後の材料はスーパーで購入。
製菓材料コーナーに行ったら､製菓用チョコレートがバカ高！
チョコはブラックの板チョコで代用。2枚で176円♪
あとは粉砂糖とココアパウダー、生クリームを買う。
粉砂糖は｢好みで｣とレシピに書いてあったが､フ～さんは絶対にかけるに決まっている。
家に帰って作り始める。
ココアパウダー、安かったから森永のを買ったら、フ～さんがVAN HOUTENのがよかったとほざく。
プリントアウトした作り方を見ながら、チョコとバターを溶かし、卵と砂糖、小麦粉、ココアパウダーを混ぜ､卵白でメレンゲを作って合わせる。
合わせたものを型に入れる。れ、半分ぐらいにしかならないぞ。
オーブンレンジを予熱し、セットする。
実はこのオーブンレンジをオーブンとして使うのは、初めてだったりする。
180度のオーブンに入れて30分経過したところで一旦取り出す。
おお、生地が膨れて大きくなっている！これはまあまあいけるかも。
生地に串を挿してチェック。まだ串に生地がついてくる。
あと10分間加熱して、串を再び挿す。生地がついてこないからOK。
焼けたばかりの時は真中が膨らんでいたが､冷めたら平らになった。
時間になったので子どもたちを保育園に迎えに行く。
帰りの車の中､ケーキを楽しみにする子どもたち。
帰宅して､フ～さんがケーキに粉砂糖をかけた。
そしてキャンドルを立てる。
最初は 「真中に1本大きいのを立てなきゃ」 と言っていたが、2本のローソクでそれをやるのはうまくないので、細いローソク2本を立てた。
そしてハッピーバースデーを歌い、ローソクを吹き消す段になったが､シャアはまだ小さいのでうまくできない。
セイラが一緒に横から息を吹きかけて、ローソクを吹き消した。
ケーキをカットし､お皿に盛ったら､子どもたちが食べること！
フ～さんは、「これにナッツを入れたらきっとおいしいよ。甘さを抑えて､ホイップクリームを添えるのがいいね」などと言っている。
次回を期待されてしまった。ううう。
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