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チーズケーキ好きなのですが、レアチーズケーキは売ってないので、作ってみました。チーズって健康に良さそうなイメージがありますよね。タンパク質を取ろうと思って、普通のチーズも!ベビーベルチーズって赤いパッケージのイメージですが、黒いのがあったので買ってみました。5個で7590ウォンなのが・・・・1+1だったので10個で7590ウォン。赤いのと黒いのと味がどう違うのかまではわかりませんが・・・10個で7590ウォンならまあ納得っていうか、嬉しいお値段。でも、バクバク食べるお値段じゃないよね~。と思ってお安いのも買いました。2590ウォンがこれもなんと1+1!ラクティマってどこ?と思ったけど、ポーランドみたいです。味が違うっていうより食感が柔らかいです。
2024.10.13
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わたしの職場には生涯学習センターみたいな施設があります。わたしの個人オフィスは5階にあって、同じ建物の2階に生涯学習センターがあります。なので、夕方6時になったら下に降りれば良いだけ。内部の職員はもちろん外部の住民も参加できます。隣の教室では絵画教室があって展示会もしているらしいです。さてさて、一年前の9月に始めたのがゴルフとピラティスなんですが、ピラティスだけ今年9月から再登録しました。ただ今年から先生が変わって、ヨガ中心のピラティスになりました。日本のホットヨガにも一昨年末から約1ヶ月、去年末にも約1ヶ月通ったけど、まだまだ甘いヨガだったことがわかりました。日本のホットヨガで年末にした太陽礼拝。これの動作に加えて・・・こんな動作や・・・こんな動作も。あと、起立姿勢からのブリッチ+起き上がるとか・・・三点倒立とか・・・後ろのでんぐり返しから起き上がるとか(これだけは先生に補助してもらってできました!)もっと変なポーズ(人体の物理的に理解できない雑技団的なポーズ)もあって、実際に目の前では初めて見ました。それでも3人くらいできる人がいるんですよ。無理しないでと言いつつ難易度があがっていくので、わたしは途中から見ていました。先生はポーズの名前をサンスクリット語で言うのですが、日本のホットヨガの用語を思い出しながら頭の中で変換させています。できないなりに筋肉痛になりました。もうちょっとリラックスできるストレッチの日やバランスを取る練習の日もあります。なので運動が足りないと思って縄跳びを持っていってヨガの前に準備運動がてら体を温めているのですが、きのうはきつかった~~。先生、本格的すぎ~~。ちなみにですが、先生、とても脂肪が多い方です。かなりぷよぷよしてます。わたしよりずっと。それでも色々なポーズができるんですよね、不思議~。ちなみのちなみにですが、前のピラティスの先生はヨガではなく、ピラティス(器具)と筋トレ中心でしたが、やっぱり脂肪多めの体型でした。わたしよりずっと。幅がありました。かならずしも鶴ちゃん(片岡鶴太郎)みたいにヨガ=節制する必要はないんですね。
2024.10.11
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こちらはハングルの日でお休みです。ネトフリでTBSの日曜劇場の『グッドラック』を見ました。 男性主人公の成長物語ですね。上司の年代になって見てみると、経験も実績もないのに生意気すぎ。そういえば、『ノーサイドゲーム』もTBSの日曜劇場(←わたしの日記より)も、やっぱり男性主人公の成長物語だったし、『VIVANT』もTBSの日曜劇場(←わたしの日記より)で、男性主人公が問題解決のために戦う物語。次はネトフリでTBSの日曜劇場の『グランメゾン東京』を見る予定。これも男性主人公の成長物語でしょうか?
2024.10.09
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最近、食べたものの中に・・・蒸しパンがあります。でも、手作り蒸しパンは大失敗。このままではストレスだけたまるので、リベンジします。リベンジその1ミックスの粉を買いました。赤ちゃん用です。離乳食コーナーにありました。紙コップにいれると書いてあったので、素直に紙コップに粉を入れて、水40CCと混ぜ混ぜして1分チン!気泡もできてるし、成功だと思います。ホットケーキミックスじゃ、どうやっても、どんなレシピでもふくらまないんだよ、二度とやっちゃダメ!と学びました。リベンジその2マッコリのスル・パンマッコリの酵母でふくらませるパンです。お酒の匂いとか味はほぼしないので、おいしいです。大満足。ただし、4個で13200ウォンなので1個あたり3300ウォン。まあまあのお値段します。菓子パンよりずっと高いです。リベンジその3というか、リピートです。肉まんとかあんまんの生地も好きなので、チャンファダンの肉まんリピートしました。チャンファダンの肉まんがおいしすぎて、ついでにミニ蒸し器も買ってしまいまいした。そういえば、2022年11月にこの蒸し器のおまけ、もらっていたんですよ。日記には書いてないよう(検索できなかった)ですが、長女にあげたんです。使ってないなら返して~って言いたい。
2024.10.09
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流行に後れないようにインスタをチェックするようになりました。あと、写真や動画を整理したい!っていうのもあります。で、インスタやユーチューブを見ながら「手作り」をよく目にするので、わお、簡単そう!わたしもできそう!やってみたい!食べてみたい!と思うのです。たとえば、最近食べたものにわたしの手作りレアチーズケーキがあります。でも、もうちょっとかたく作りたい・・・。それから蒸しパン!韓国って酒の酵母で作った「スル・パン」(ソウルナビより)しかないのですよ。こんな風にぱかっと割れたやつが食べたい!基本のKEY 蒸しパン ~蒸し器の代わりにお鍋で~レンジで作る方法、フライパンで作る方法など紹介されているのですが、ぜんぜん+まったく膨らんでくれません。ビジュアルが悪すぎて写真を載せられません。蒸しパン、膨らまない、失敗で検索してみて~。ぱかっと割れた蒸しパンが食べたい~!失敗作はどうリカバリーできるのか、はたまた捨てるしかないのか・・・パウンドケーキみたいに焼いてしまおうか・・・薄く焼いたらクッキーみたいに変身できる?日本風のカステラとか台湾カステラとか、北海道チーズ蒸しケーキみたいのとかならあるんです。でも蒸しパンがないから苦戦しています。つづく・・・
2024.10.08
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この時に買ったいくらはですね、無事(?)親子漬け丼になりました。しょっぱくなるかと思いましたが、おいしかった~むしろタレマシマシにしました。それから、復活したアップルパイを買うついでにトリプルチーズバーガー。(上)チンしたらチーズがとろけ出てきました。レアチーズケーキ、なかなか見ないので手作りしてみました。ヨーグルトを入れる・入れないレシピ生クリームを入れる・入れないレシピゼラチンを入れる・入れないレシピなどなどありますが、もうちょっと硬いタイプにしたい!!つづく
2024.10.05
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10月になりましたね。韓国は10月1日が祝日になり、3日もお休みで、飛び石連休です。秘書は10月2日(水)をお休みにしてましたけど、それでも月と金は出勤するという飛び石ですね。最近(今年の後半)は水曜日が一番大変な曜日になりました。自宅での勤務も多いけど、自分の実績になる業務をしないといけないし、出勤する日はいくつもの違う業務をマルチでこなさないといけません。マルチタスクの日記(2023.05.30)よりマルチタスクの業務のためか、人との約束を忘れたショック(2022.10.24)という不本意な失敗もしたりします。なんかあったよな~~~と潜在意識では覚えているのが悔しいです。それから、出勤する日は朝食(パンとか肉まん)と昼食(ごはんと汁もの)の2食のお弁当を持っていいくし、火曜と木曜はピラティスする日なので、着替えもあります。てな感じで荷物が巨大化しています。過去には鍵と携帯だけ持って出勤するのが夢って書いた気もしますが、きっと「夢」だったのでしょう。ちなみに明日の3日のお休みには・・・マックのアップルパイ(復活!)を買いに行こうと思います。この情報、インスタで知ったんですよ~!実は時代に乗り遅れないようにインスタを始めたんですが、(植物検疫の日記の前くらいからです。)たまに古い情報も流れてくるので、必ず日付を確認するようにしています。単品で1300ウォン。(コーラとのコンボで3500ウォン)2021年には1000ウォンだったのにな~~。
2024.10.02
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