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食品メーカーに勤める旦那がお酒好きの妻と一緒に食事や旅行先の備忘録を綴るブログ
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2020.08.31
カテゴリ： 日本酒
和歌山県海南市のふるさと納税 紀土 ３本セットの１本目 純米酒を頂きます。
早速の評価はこちら
早速の評価はこちら
飲み口 ★★★★☆
辛口度 ★★
★★ ☆
コク ★★★☆☆
香味
★★★ ☆☆
バランスの良い日本酒、という印象が強い一品。
ふくよかな米の香りと、キレの良い辛口で日本食に合う一品。
妻はリンゴ系の吟醸香も評価。私はあまりこの香り感じませんでしたが、、、
基礎スペックはこちら
おつまみは奈良漬入り竹輪で
興味のある方はこちらから
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
紀土 KID 純米酒 720ml 日本酒 平和酒造 和歌山県
バランスの良い日本酒、という印象が強い一品。
ふくよかな米の香りと、キレの良い辛口で日本食に合う一品。
妻はリンゴ系の吟醸香も評価。私はあまりこの香り感じませんでしたが、、、
基礎スペックはこちら
使用酵母：７号
日本酒度＋３
酸度１．４
参考： https://www.tajima-ya.com/kid.html
日本酒度＋３
酸度１．４
おつまみは奈良漬入り竹輪で
興味のある方はこちらから
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紀土 KID 純米酒 720ml 日本酒 平和酒造 和歌山県
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