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stewnabe
一応食品メーカーに勤める旦那がお酒好きの妻と一緒に日本酒とワインのメモ書きを残していく日記
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2022.12.18
カテゴリ： 料理
すき焼きのたれに関するメモ書き
妻は北海道出身ですき焼きは関東ベース、甘いの苦手
ここ、兵庫県ではエバラのすき焼きのたれは「マイルド」が基本
HPでもアナウンスしています
こちら兵庫県にも関東バージョンも一応ありますが、物流が少ないみたい？一応あったけど
妻が甘いの嫌とのことで、関西バージョンを購入（つもりだけどあってるよね？）
すき焼のたれ300ml エバラ
両親から松阪牛を送ってもらったので、さっそくすき焼きに
うーん絶景
味は、そんなに気にならないですね、個人的には関西の肉を「焼く」文化の方が好き
今回は関東の「煮る」ことにしました
余った具材は数日後に豚すき焼きで頂きました
個人的には焼きたい
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