なべの備忘録(旧:日本酒のちワイン、ときどきおつまみ)

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2024.05.14
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カテゴリ: おつまみ
鶏むね肉とみょうがのわさび醤油和え

みょうがのアクセント、なによりマヨネーズ+醤油の組み合わせが最高すぎて
そりゃおつまみのカテゴリーになる旨さ

薬味はあと、長ネギ、ワサビを加えています

マヨネーズ 大さじ1 醤油 大さじ1 わさび 小さじ1 くらいだそうです
わさびの小さじ1って、3cmくらい?

とにかく旨かった、ごちそうさまでした。








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最終更新日  2024.05.14 21:26:36 コメントを書く


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