名古屋B食倶楽部

牧場って、「ぼくじょう」と読むか、「まきば」と読むか？

先日、岡崎に用事があり、その前にお昼ご飯

牧場　 岡崎市 羽根西新町 5-12　 地図 0564-52-6640

営業時間11:30～14:30　17:00～21:00

月曜、火曜休み

住宅地の中に、ポツンと在る、自宅を改造したようなラーメン屋さん

おじさんより少し年上のご夫婦がやってる、８人くらい座れるカウンターだけの小さなラーメン屋さん

掃除が行き届いた、ほんわかした雰囲気のラーメン屋さん

ラーメン５００円と炒飯５５０円（安っ）を注文 

鶏がら野菜スープ？のような、優しい味わいと、近所のばあちゃんが喉に詰まらず食べられる柔々な中細麺

うで卵が半分入ってます。

モヤシも麺と同じように柔い

近所の人たちに愛されている雰囲気、そのままのラーメンです。

炒飯はしっとりべっとり系です。

味付けは濃く、量もしっかり在り、意外と若者向きかも

おじさん、炒飯をレンゲによそって、ラーメンのスープを浸して食べました。

そうすっと美味しいです

人参などの具材が細か～～～～～く刻まれた炒飯、何処かで見た覚えが・・・・・・

そうだ同じ岡崎にある、「くっちゃん」の炒飯だ

おじさん、餃子とラーメンのお店やってます... の「くっちゃん」って中華屋さんのラーメンと、炒飯にそっくりです

だから、炒飯にボリュームが在るんだ

２０１０年９月２０日の日記、 おじさん、餃子とラーメンのお店やってます... これとそっくりでしょ？

このお店ね。お店の雰囲気は全く違うけど、炒飯は全く同じ感じです。

ラーメンも似てるけど、味わいが牧場の方が優しいし、スープも澄んでいます。

きっと、ここと深い繋がりがあるお店なんでしょう。

次回はワンタンメを食べてみたい