この時期、おじさんの楽しみに、ホワイトアスパラガスの天婦羅があります。
いつもお世話に成っている天喜さんに、滝本農場のブランドホワイトアスパラガス カルデラの貴婦人を持ち込んで天婦羅にして頂きます。
天喜 名古屋市中区栄5-19-21
地図
052-242-1691
営業時間17:30～20:30(LO) 水曜休み
3L以上という徳大サイズです
比較が無いと大きさが判らないかな～～
海老の足では比較にならんね
とにかく、おじさんが恥ずかしくなるくらい大きいです
このグリーンアスパラもデカイ
お姉さんが、頬を赤くするくらい太い
噛みきった断面から、透明なお汁が、じゅわ～～～っと溢れて来ます
そのお汁が甘露です
アスパラを絶対太い方が旨いと思います
アスパラは、穂先と根元で火の入り方が違うから、天婦羅は穂先から食べ始めると、その間に、熱が根元の芯までいく様に揚げてあるそうです。
職人技は、深いな～～
レンコンのザクしゃく感が、歯に気持ちイイ
コレを食べると、ポップコーンは食べられない
万願寺唐辛子は、中の空気が熱いから気をつけてね
穴子が美味しい季節です
大根おろしと塩で食べるのが、天喜さんのお薦めです。
〆はやっぱりメタボ丼
今夜は、体重を気にせず食いました～～～
こんなにいっぱい飲んじゃいました～～
8人で、8本、１人１本計算、みなさん良く飲みます
飲み足りなくて、この後、腹ぺこ歯医者さん宅へ、みんなで乱入しちゃいました
お世話になりました～～～
滝本農場に関しては、こちらね
健康野菜 滝本
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