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2013年02月06日
テーマ： 暮らしを楽しむ(411579)
カテゴリ： 食事
奥さんの居ない夜、鮪が食べたくて、閉店間際のスーパーへ
タイムサービスで半額になった、鮪の切り出しやサクを買い込んで、漬けを作ります。
作りますって、醤油と味醂と酒を煮切った中に入れるだけね
鮪が漬かる間に、野菜を茹でて・・・
糖質制限なんで、オリーブオイルと、塩を用意
このオリーブオイルが凄い新鮮
若草の香がします。
昨年の１０月に搾られた？フレッシュなオイルです
パンを浸けて食べたいな（食べンけど）
大根の刺身のツマを作るのが面倒なんで、鬼おろしで、大根おろしを作りました
今夜は、焼酎を用意
鬼の居ぬ間に、だらだらと晩酌タイム
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