名古屋B食倶楽部

ナパで訪問したワイナリーのお話しを少しね

おじさんの好きなアメリカのスパークリングワインに、シュラムスバーグというワイナリーがあります。

ナパで一番古いスパークリンワインのワイナリーです。

二度目の訪問。 

この蛙、覚えています。

タキシードを着た蛙が、シャンパングラスを高く捧げています

これから楽しいパーティーが始まるんだ

決して、蛙を食おうとしてる訳ではありません

訪問者に、愛想良く擦り寄って、歓迎を担当する大事なスタッフです

バックの壁は、全てボトルが寝かせてあって、ビンの底が光っているんです。 

しかも、良く見ると、ビンは互い違いに並べてあって、膨大な量がストックされています

こんな素敵な部屋で、テースティングです

しかも、１人２０ドルくらいと良心的だったような・・・？ 

合衆国の記念すべき行事には、必ずシュラムスバーグが登場します

まさに、アメリカを代表するスパークリングワインのワイナリーです

ロゼが、とっても美味しいので、購入。

本当は、ケースで日本に送って欲しかったんですが、日本のインポーターが居るから、そちらで購入して欲しいと、断られてしまいました

そして、日本に帰る前日の朝

あんまし、お天気が良いので、ルームサービスで朝御飯をお願いして、ベランダで、早速１本開けちゃいました

フレッシュなオレンジジュースも付いて来たので、ここは、シャンパン・ア・ロランジェを作りましょう

シャンパン・ア・ロランジェって言うと、なんかカッコイイでしょ？

早い話が、オレンジジュースとシャンパンを半々に混ぜたカクテルで、「ミモザ」のことね

久しぶりの朝シャン、気持ち良かった～～～～

地元のワインを、地元で飲むと、すっごく美味しく感じるんですよね