名古屋B食倶楽部

二年前、ケイさん主催で、自分の好きなモンをピッツァにする食事会がひらかれましたが、その第二回目。



色白の生ハム、八か月熟成って言ってたけど、塩味が尖っていなくて食べやすい。
洋ナシと一緒に。
おじさん、シラスと蕪のピッツァを焼いてもらおうと思いました。



ケイさんの中では、サルディーニャ縛りだそうで、、オマール海老とプチトマトとオレンジのサラダ？も、サルディーニャ島の料理。
白ワインくださいな～

三越にシラスを買いに寄ったら、あいにく釜揚げシラスが無くて、計画変更に。



イタリアの屋台の味だって。
高級アメリカンドッグみたいなのです。
名前失念。



熱々で白ワインが合います。
ワインもサルディーニャ島の。
軽くて、がぶがぶいけちゃいます。
太陽の下で飲みたいワイン。



トリッパの石窯焼き。
ここの定番。
旨いんだな～
おじさん、一人で一皿食べられるよ。



ここから、みんなが、自分の食べたいピッツァを焼いてもらいます。



ココのピッツァは皮だけでも旨いんです。
だから、耳まで食べちゃうから、糖質制限的には、超危険！！
一番外側の具が乗ってない外周のトコね、耳でイイんだろうか？
端？
ふち？
ナポリでは、コルニチョーネって言うらしいけど、ユーは日本語でなんて言う？



赤ワインくださ～い。
コレも、サルディーニャね。



セージが良い香りしたな～



若い娘は自分で焼きました。



牡蠣のピッツァか～、想像したことなかった。



林檎ね。
これは、おじさんも考えたよ。



で、おじさんノ。
もう、糖質無制限でいっちゃおうと、フルーツのピッツァをお願いしました。
シャインマスカットとル・レクチェと・・・



シャキシャキの富有柿と・・・



王林りんごを、薄～～～っくスライスして乗せてもらいました。
なかなかな美味しさです。
これで、デザートピッツァも食べてお終いかなと思ったら・・・



ケイさんがあま～～～いパイを焼いてくれました～～

楽しかった～～～
よ～～け食いました～～～

翌朝、体重が64.6キロに

でも、そのあと、トイレに行ったら、ビックリするくらい出て・・・ちょっと安心