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2021年12月21日
テーマ： 今日の一押し食材(566)
カテゴリ： 卵、玉子、タマゴ
風の森の燗酒用です。
ぬる燗がおすすめで、適温になると、シールの色が黒からピンクに変わります。
ちょっと微発砲甘口ですが、後味はスッキリしてます。
最近、63キロ台で禁玉減酒さんに負けてるので、シラスと大根おろしのダイエットな肴。
でも、そこに、のむりえさんから、玉子ちゃん大王の心を鷲づかみのプレゼントが届く。
たまごのソムリエから、たまごかけご飯専用なんて言われた日にゃあ・・・
土鍋でご飯を炊いちゃうよ。
熱々が食べたいから、一膳目はガス台の前で、シェフズテーブル、立ち食いです。
白身は外して黄身だけ落として、醤油をちょろっと垂らし・・・
ぬる燗のお供。
日本酒って、生卵にも合っちゃうから素晴らしいよね。
〆は、しらすおろしご飯でさっぱりと。
のむりえさん、ご馳走様でした。
昨晩のたまごかけご飯で、きっと体重が増えたと思ったら、減ってました！！
嬉しいな～
でも、なんでだろう？
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