名古屋B食倶楽部

今年は初めてだよね。
昨年、何時食べたかな～
ボランジェは、安心のおいしさ。
12年も旨いな～、でも、もう集めません。
おじさんは、08年を最後にシャンパンを集めることを止めました。
熟成を待つのと、自分が死んじゃうのを考えると、どっちが先か判らんから。



魚貝のこゆいスープ、手前のパンを染み浸みさせて食べました。
さぶい日はあったけ～スープがご馳走だ。



寒鰆、なんて魅力的な言葉。
黄色橙は人参さん。



フレデリックサヴァールさんのシャンパン、すきな味。
新しい作り手さんで、注目株だそうです。
注目はするけど、もう、おじさんは新しい人は追っかけない。
そんな時間はありません。



ホワイトアスパラとなんとかって野菜のグラタン
焼けた良い香りとバターの風味、アスパラの味・・・



ソゼさんの白、合うわ～～～～～～



今まで飲んだマスカットベリーAの中では、一番好きかも。



ケンサキイカってどうしたって旨い。



鱒のムースをヒラスズキで包んで、あ～してこ～して・・・。




ロベールアルノーさん、エロっちい～～～～



ウズラの中にはワイルドライスとオマールが詰まった、陸、海、空のロースト。
手で食べると一層うまい。



デザートまでちゃんとちゃんと。
ゆっくり、美味しいワインと美味しい料理と美味しい会話と素敵なサービス。
みんな、コロナ対策をして飲食店に行きましょうよ。