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2022年03月02日
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テーマ: 干物大好き(23)
カテゴリ: 頂き物



ありがとございます。
こんな大きな柳かれいは初めて見ました!!



早速焼いて燗酒のお供に。
おじさんの箸よりうんと大きいです。



柳カレイは一夜干しが旨いよね。
身は、ぴりぴり剥がれ易いし喉に刺さる硬い小骨は無いし、縁側最高!



でね、あらかた食ったら、オーブンに入れて、じっくりこんがり焼くんですよ。



柳かれいせんべいの出来上がり。





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最終更新日  2022年03月02日 16時10分53秒
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Re:亮さんから、白糠漁業協同組合のおっきな柳カレイ(03/02)  
禁玉減酒  さん
おはようございます。

きれいに食べ尽くされて、柳かれいくんも、思い残すことなく成仏できたと思います。

居酒屋などで数口手をつけただけで残される干物や焼き魚を見ると、胸が痛みます。 (2022年03月03日 08時06分07秒)

Re:亮さんから、白糠漁業協同組合のおっきな柳カレイ(03/02)  
亮おじさん  さん
白糠はシシャモやカニ、ツブ、タコなどが有名なようです
ふるさ納税の返礼品が人気のようで、昨年は11億以上も納税があったらしいです!

それにしても、柳カレイは食べやすい魚だけど、まさに成仏ですね
おじさんもこれのホネせんべいはやったことないので、こんどやってみます (2022年03月03日 09時15分15秒)

Re[1]:亮さんから、白糠漁業協同組合のおっきな柳カレイ(03/02)  
nkucchan  さん
禁玉減酒さん、こんにちは。

そういえば、外で干物ってあまり食べないかも。
骨や皮が食べられないから頼んでないのかな~
(2022年03月03日 11時08分59秒)

Re[1]:亮さんから、白糠漁業協同組合のおっきな柳カレイ(03/02)  
nkucchan  さん
亮おじさん、こんにちは。

そうなんですか、白糠、海産物で有名なんですね。
しらぬかった・・・なんちゃって。
(2022年03月03日 11時10分10秒)

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