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2023年01月12日
テーマ： 昼飲みのすすめ！(116)
カテゴリ： 粋な居酒屋、小料理屋
三度目ですが、今回は中に入ったら、おじさんより先輩のハイキング風スタイルの男女が、うじゃうじゃいらっしゃいました。
太刀魚にするか、関西風どて焼きにするか迷う。
ビールを飲みながら考えよう。
目指しのアテが渋いし、嬉しい。
へ～、関西風どて焼きって鍋仕立てなんだ。
合わせ味噌風のお鍋です。
モツ鍋みたいなもんでしょうか？
でも、お吸いもん風の薄味で上品です。
へべすって聞いたことがあるけど、カボスの親戚みたいなもんだよね。
柑橘の良い香りがします。
モツは、思ったほど入っていません。
モツをたっぷり食いたかったな～
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