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2026年06月23日
テーマ： 鰻【うなぎ】大好き♪(264)
カテゴリ： 鰻丼大好き
日曜日、朝一で新幹線で京都から帰ってきて、午前中仕事して、午後から勉強会で名古屋へ。
おじさん、元気だな～って思いたい。
午後二時からの勉強会だったんで会場近くの鰻屋さんへ飛び込み。
二日酔いを返り討ちするためにビール。
でも、正直、二日酔いに漬けもんの塩分が旨い。
おっ、最初から出汁巻き玉子が入っています。
嬉しいな～、こんなことは初めてだと思う。
お麩が汁を吸わず固いのはご愛敬。
ネギの均一な薄さに感心するおじさんです。
色は濃いけどタレは甘くなくて好み。
が～～～ん、皮は、攻め過ぎだと思うよ。
皮がパリッパリと言うより、シャリシャリ。
それほど焦げ臭くないけど、香ばしいと言うよりは、やっぱし焦げばしい(笑)
決して偶然じゃないね、攻めた結果だね。
でも、なんか嫌いじゃないよ、おじさん。
あら、６４キロ❗️
おじさん、元気だな～って思いたい。
午後二時からの勉強会だったんで会場近くの鰻屋さんへ飛び込み。
二日酔いを返り討ちするためにビール。
でも、正直、二日酔いに漬けもんの塩分が旨い。
おっ、最初から出汁巻き玉子が入っています。
嬉しいな～、こんなことは初めてだと思う。
お麩が汁を吸わず固いのはご愛敬。
ネギの均一な薄さに感心するおじさんです。
色は濃いけどタレは甘くなくて好み。
が～～～ん、皮は、攻め過ぎだと思うよ。
皮がパリッパリと言うより、シャリシャリ。
それほど焦げ臭くないけど、香ばしいと言うよりは、やっぱし焦げばしい(笑)
決して偶然じゃないね、攻めた結果だね。
でも、なんか嫌いじゃないよ、おじさん。
あら、６４キロ❗️
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Re:名古屋 炭焼き尾張大閤 うなぎのことぶき(06/23)
亮おじさん
さん
いやぁ～ 元気ですねー！
おじさん二日酔いの時は、とてもじゃないけどビールなんて飲む気がしないですね
やはり数値が良いからなのだろうな
それにしても、京都のハシゴも凄すぎます
おじさんだって、1時を過ぎたことは、もう何年もありませんよ
まぁ、出張で目が覚めたときに、ここはどこ？ってのはよくありますが・・
幸寿司本店の大将、調子悪いんですか？
厚岸でも担いで行こうかと思ってたのに・・ (2026年06月23日 17時08分02秒)
おじさん二日酔いの時は、とてもじゃないけどビールなんて飲む気がしないですね
やはり数値が良いからなのだろうな
それにしても、京都のハシゴも凄すぎます
おじさんだって、1時を過ぎたことは、もう何年もありませんよ
まぁ、出張で目が覚めたときに、ここはどこ？ってのはよくありますが・・
幸寿司本店の大将、調子悪いんですか？
厚岸でも担いで行こうかと思ってたのに・・ (2026年06月23日 17時08分02秒)
Re:名古屋 炭焼き尾張大閤 うなぎのことぶき(06/23)
禁玉減酒
さん
Re:名古屋 炭焼き尾張大閤 うなぎのことぶき(06/23)
一人親方杣夫
さん
こんにちは。
うなぎを捌く腕前は8年を要すとありますね。
お手元の鞘にこれを書くなんざぁ、かなりの拘りがある大将かと。
互い、惹かれ合う間柄かなぁ。笑い (2026年06月24日 14時40分19秒)
うなぎを捌く腕前は8年を要すとありますね。
お手元の鞘にこれを書くなんざぁ、かなりの拘りがある大将かと。
互い、惹かれ合う間柄かなぁ。笑い (2026年06月24日 14時40分19秒)
Re[1]:名古屋 炭焼き尾張大閤 うなぎのことぶき(06/23)
nkucchan
さん
亮おじさん、こんにちは。
正直朝帰りの昼から勉強会はきつかったです(笑)
行きたくなかったけど、休むと、奥さんに、それなら京都の泊りをやめろって言われそうで(笑)
大正、気持ちは行きたいけど、足腰がどうもダメみたいです。
車で現地までは行けても、谷に降りれないです。
今年一年は我慢してしっかり治して来年を期待しましょう。 (2026年07月03日 17時17分31秒)
正直朝帰りの昼から勉強会はきつかったです(笑)
行きたくなかったけど、休むと、奥さんに、それなら京都の泊りをやめろって言われそうで(笑)
大正、気持ちは行きたいけど、足腰がどうもダメみたいです。
車で現地までは行けても、谷に降りれないです。
今年一年は我慢してしっかり治して来年を期待しましょう。 (2026年07月03日 17時17分31秒)
Re[1]:名古屋 炭焼き尾張大閤 うなぎのことぶき(06/23)
nkucchan
さん
禁玉減酒さん、こんにちは。
良く焼けたのと、焼けてないのとどっちが好きかと言ったらよく焼きですよね。
じわじわと体重が増えていくのが恐いですね。
糖尿病への道ですからね。 (2026年07月03日 17時19分20秒)
良く焼けたのと、焼けてないのとどっちが好きかと言ったらよく焼きですよね。
じわじわと体重が増えていくのが恐いですね。
糖尿病への道ですからね。 (2026年07月03日 17時19分20秒)
Re[1]:名古屋 炭焼き尾張大閤 うなぎのことぶき(06/23)
nkucchan
さん
一人親方杣夫さん、こんにちは。
まだ、若い御主人でしたが、二代目なのかも。
お店は使い込んだ様子でしたから。
名古屋の中村区と言う昔は女郎屋があった地域の鰻屋、イイ感じです。
(2026年07月03日 17時20分57秒)
まだ、若い御主人でしたが、二代目なのかも。
お店は使い込んだ様子でしたから。
名古屋の中村区と言う昔は女郎屋があった地域の鰻屋、イイ感じです。
(2026年07月03日 17時20分57秒)
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