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2026年06月23日
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カテゴリ: 鰻丼大好き
日曜日、朝一で新幹線で京都から帰ってきて、午前中仕事して、午後から勉強会で名古屋へ。
おじさん、元気だな~って思いたい。



午後二時からの勉強会だったんで会場近くの鰻屋さんへ飛び込み。
二日酔いを返り討ちするためにビール。
でも、正直、二日酔いに漬けもんの塩分が旨い。



おっ、最初から出汁巻き玉子が入っています。
嬉しいな~、こんなことは初めてだと思う。



お麩が汁を吸わず固いのはご愛敬。
ネギの均一な薄さに感心するおじさんです。




色は濃いけどタレは甘くなくて好み。



が~~~ん、皮は、攻め過ぎだと思うよ。
皮がパリッパリと言うより、シャリシャリ。
それほど焦げ臭くないけど、香ばしいと言うよりは、やっぱし焦げばしい(笑)



決して偶然じゃないね、攻めた結果だね。

でも、なんか嫌いじゃないよ、おじさん。



あら、64キロ❗️





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最終更新日  2026年06月23日 14時31分13秒
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