[コーミソース] カテゴリの記事
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キッチンで、一人立ち飲みアジフライ
平日の夜に奥さんがお出かけ、おじさんも出かけようと思ったけど、なんかエンジンがかからず、家でぼっちご飯。スーパーに三枚おろしの鯵があったんで、アジフライを作ろう！！と。三枚おろしだから、本当は刺身用、刺身用なら、揚げ時間が多少短くて半生に成っても食べられるもんね。微発泡のフリッツァンテに氷を入れて、がぶがぶ飲みながら。ちょっとよそ行きの塩も出してパラリ。飲むのが忙しいと、フライが焦げちゃう。一人なので、油を節約して小さいプライパンでやるから、温度の上下が激しい。野菜もしっかり取らねば。やっぱり、フライはコーミソースが一番だなって再確認した夜でした。二番がマヨネーズね(笑)さっ、奥さんが返ってくる前に洗いもんしちゃおっと。
2024年04月20日
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コーミソースのラベルに「えびふりゃー」の文字があるがね～！！
大分の親方に「名古屋の人は、みんなエビフリューって言うのか」ってコメントが有りましたが、生粋の名古屋人のママさんが「言わんがね～」と言ってましたし、生粋の三河人のおじさんも「そげなじんはおらんがね～」と思っていたら・・・なんと、名古屋に本社がある、生粋の名古屋人メーカー、尾張が誇るソースメーカー、中京の雄、コーミのラベルに！！肩の力が、えろ～抜けとる「えびふりゃー」の文字が、いつの間にかついとった。以前は、「値段は高いが、え～味です。」と、自己中な言い訳を売りにしていたのに、いっつか変わっとった。知っとりゃ～した？海老フライも良いけど、えび天も好きです。東陽通りの天嘉が無くなってから、馴染みの天ぷら屋さんが無くて寂しい。だれか、気さくで、美味しくて、お手頃な天麩羅屋さん、教えたって。炊き立てご飯に、塩をパラリ、えび天ダブリュ～の・・・天むすだがね～
2022年02月10日
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