2010年08月の記事
全11件 (11件中 1-11件目)
1
-
かぼちゃの餃子の皮包み＆かぼちゃの豆乳プリン＾＾
今日のお弁当～～かぼちゃコロッケ＆ニラ玉 かぼちゃの餃子の皮包み皮を剥いたかぼちゃをレンジでチンし、つぶして塩、胡椒する。とろけるチーズを混ぜ、餃子の皮で包む！！オーブントースターでこんがり焼く、揚げても美味しいです＾＾暑いので揚げずにオーブントースターで焼きました～～皮がパリパリで美味しいです かぼちゃの豆乳プリンレンジでチンしたかぼちゃをつぶし裏ごしする。豆乳とかぼちゃをよく混ぜ加熱、沸騰直前で火を止め、水でふやかしたゼラチンを混ぜ、冷蔵庫冷やす。豆乳の代わりに牛乳や生クリームでも美味しいと思います！！ かぼちゃはカロテン、ビタミン、ミネラル豊富で栄養抜群です。
2010.08.30
コメント(6)
-
シソ餃子＆秋刀魚の蒲焼風
午後、少し風が出てきたので、庭の草むしりをほんの１時間程度したのですが！！これが拙かった～～夕方になって気分が悪くなって頭がイタイ！！すぐに首の回りを冷やして～～１～２時間横になったら楽になったので良かったです！！この暑さで草むしりは無謀だったかな～～雑草だらけの庭は当分＾＾見ないことにしよう（笑） しょうが焼き弁当 久しぶりに手作り餃子～～シソ餃子を作りました＾＾ 生秋刀魚の蒲焼風生秋刀魚１匹１２８円～～新秋刀魚ってこと？？それにしては、お安いような気がしますが！！砂糖、醤油、お酒で照り焼きに、お酢も加え酸味を出してします＾＾
2010.08.27
コメント(6)
-
夏野菜たっぷりカレー＾＾
言うのも嫌になってきましたが～～今日も暑かった！！9月ももうすぐだというのに猛暑は続くよどこまでも（笑）～～もういい加減して涼しくなってほしい！！ 天候のせいでしょうか？？トマトが裂果しています＾＾ 夏バテ解消レシピ＾＾～～夏野菜たっぷりカレー豚肉、玉ねぎ、人参、白いカボチャ（頂いた物です）、茄子、トマトを使って、摩り下ろしニンニクたっぷり夏野菜カレーです＾＾トマトは写真の裂果したトマトを使用、カボチャがホクホクで美味しいです＾＾
2010.08.24
コメント(6)
-
久しぶりのお弁当作り＆手作り味噌＾＾
今日は快晴～～とにかく暑いです！！ 今日はちょっと嬉しいお知らせです＾＾主人が一年以上ぶりに仕事復帰しました！！と～～言っても短期アルバイトでJAのお仕事です、梨の選果作業で選果場に集めらた梨をパック詰め、箱詰めのお仕事です！！1～2ヶ月ぐらいだと思いますが、ちょっことでも家計が楽なるのはすごーく、うれしいことです＾＾それに＾＾主人がいないと昼間からブログアップも出来るし～～部屋お掃除も思いきり出来る（笑）主人がいると結構気を使うのんです！！それにーーPCに向かっている時でも、やたら私に話かけてくるし～～話を聞かない怒るし！！あーーー時々、面倒くさいわぁ～～なんて思ったりしてねっ（笑）外では無口なのに、私にはなぜおしゃべりなのかしら？(笑） そんな訳でお弁当作り再開です少しおかず（野菜）が足りないですね～～明日はもっとちゃんと作ろう！！暑いので冷たい麦茶も用意＾＾暑さに負けず、お仕事頑張ってほしい～～と思っています！！ 去年の12月に仕込んだ、手作り味噌の完成です。上々の出来です＾＾
2010.08.22
コメント(8)
-
今日は＾＾猛暑も一休みです。
今日は朝から、午後からは風も出てきて、猛暑は一休みです！！湿気が多いので蒸し暑さはありましたが、昨日まで暑さから比べると、かなり過ごしやすくなりました＾＾ 今日の収穫～～茄子達が元気です＾＾やっと＾＾ひとつだけ育ったミニかぼちゃ～～少し収穫が早かったかな＾＾（笑）久しぶりに菜園の草むしりしたら。。。。３０分で汗で下着までビショビショになってしまいました（笑）今夜の献立豚肉と茄子の味噌炒めポテトサラダ枝豆＆鯵のタタキ １８日の献立かぼちゃのサラダグリーンサラダニラまんじゅう（市販品）マグロの赤身 １７日の献立蒸し鶏（むね肉）と春雨の中華風サラダかぼちゃの煮物イカのバター醤油 鶏むね肉（鶏の筋肉部分）は夏バテの利くと言われています、さらにビタミンの多い野菜などと合わせてとると効果的です。
2010.08.19
コメント(6)
-
益子焼きのわんこの湯飲み～～かわいいです＾＾
昨日(１５日）は午前中、実家にお墓参りの帰り、主人にお願いして、ちょっと足を伸ばして道の駅もてぎに寄ってきました！！ココは、土日の２回（SLは１往復だけ）SLが見れる人気の道の駅なんです！！ 公園もあってお花綺麗です！！ 私のイチバン大好きなコスモスも咲いていましたよ 道の駅といったら～～やっぱ＾＾アイスよね！！ 道の駅で売られいた、もてぎの窯元で作られいる益子焼きです～～かわいいので思わず購入しちゃいました！！主人と私用の湯飲み＆サラダボールです！！ねっーーーーかわいいでしょう？？こちらのホームページで作品などが見られますよ。 最後にSLの動画を、ほん少しだけ＾＾お楽しみください＾＾2010_08150028by yuri
2010.08.15
コメント(6)
-
栃木限定？？～～レモン豆腐！！
今朝はとても涼しかったのに、午後から、かなり蒸し暑くなっています！！１２日に地元にスパーに行った時にこんな物を見つけましたよ＾＾またまた出ました(笑）～～栃木・レモン（牛乳レモン）を使った商品！！なんと＾＾今度はレモン豆腐ですって（笑）豆腐というよりデザートって感じかな～～糖分入りで甘くてつるーんした感じで美味しいです！！レモン牛乳、大豆、砂糖、にがりなどが原料で、ちなみにクドイようですが！！無果汁です、レモンは入ってませんからーー（笑） 採れたて＾＾つやつやお茄子です！！ 揚げ茄子のおろし煮にしました＾＾片栗粉をまぶした茄子を揚げ、めんつゆ、大根おろしと一緒にひとに煮立ちさせ、おろし生姜を添えます＾＾茄子がとろとろで～～とっても美味しいの～～
2010.08.14
コメント(4)
-
お盆の準備＆トマトのぶっかけそうめん＾＾
今日は少し不安定なお天気でしたが、雨はすぐ止んで、台風の影響はなかった(関東では）ようです。 明日（１３日）は旧盆のお迎え、午前中にお寺にお迎えに行きます。そのための盆棚の準備です、明日（１３日）お迎えに行く時に、お供え物（果物やお菓子）やお花、位牌を仏壇から盆棚に移し、飾ります。牛馬はご先祖様が極楽浄土をからこの世に行き来する乗り物で、きゅうりや茄子で作るのですが！！最近はプラスチックものが売ってます トマトのぶっかけそうめんトマト風味のめんつゆです＾＾酸味あるので、さっぱりいただけます。冷たいパスタにも、おススメです！！ 昨日（８月１１日）晩御飯いわしの蒲焼（お酢で酸味加えました）じゃが芋とウィンナーのサラダ枝豆豆腐トマト おつまみで残った枝豆と豆乳をゼラチンで寄せました～～さっぱりいただけます＾＾
2010.08.12
コメント(2)
-
ミニトマトでジャム～～＾＾
今日は月イチの眼科検診に主人と行って来ました。今日の視力検査、レンズをかけた状態で、左が０．１右が０．０２でした！！う～～んいい方の左の視力がほんの少しですが落ちてるような～～！！右目はもうどうしようない状態なので仕方ないとしても、残った左目がこれ以上、視力が落ちると本当まずい、気をつけないと。 さて、久しぶりに菜園ネタです！！我が家の菜園がジャングル化してしまいました（笑）ミニトマトは鈴なり状態で～～ナスは茂ってます！！ナスはそろそろ～～枝を剪定しないといけない時期かも＾＾ 今日の収穫よ～～＾＾ ミニトマトが大量なので～～ジャムにしてみました湯むきしたミニトマトを裏ごしして、砂糖、レモンで煮込みます～～少し手間が掛かります＾＾ヨーグルトやアイスクリームに相性がいいみたいです＾＾
2010.08.09
コメント(6)
-
御無沙汰でした～～＾＾
主人の方の親族（義姉さんのご主人）が急死しました～～４日、５日と通夜と告別式に夫婦で出席するために東京（池袋）に行ってきました。宇都宮から直通の新宿湘南ライン（快速）で～～１時間半で池袋に到着です。乗り換えなしで池袋に到着＾＾ホントに便利です！！しかし～～～～東京は暑かった＞＜夜になっても熱風が。。。。。夜、全然眠れない！！昨日、うちに着いてグッスリ＾＾やはり我が家はいちばんですね。実は行く前日に少し熱中症気味で、体温が高めだった私、体がもつか心配でしたが、なんとか乗り切れてホントにホッとしてます！！故人は入院が長かった事もあって、今回、親族だけの通夜、告別式（お別れ会）となったようです！！脊髄の病気ということで多額の入院、そして告別式～～～義姉さんは相当、大変だったようです！！でも今回ある意味、親しい人たちで心のこもったお別れが出来たのは良かったのでは～～とも思っています。学生の頃よく遊び遊びに来ていた姪っ子にも、１０年ぐらいぶりに再会＾＾素敵な一児のお母さんになっていたのがとても嬉しかった！！亡くなったのは、その姪の父親で今年の春に初孫を見せられたのがせめても救いだったと思います！！６３歳～～主人とほぼ同年代、早すぎますね！！人生、ホントになにかあるか分からない！！だからこそ＾＾今を大事に生きて、パートナーを大切にしなければ～～と思ったりしました＾＾ 週明けには、元気ないつものブログに戻るので、よろしく！！
2010.08.06
コメント(8)
-
山あげ祭り第３弾と～～最終日です＾＾
このところのちょっとした忙しさと夏バテで、ブログ更新が遅れてしました！！ 今週も急用が出来たので、ブログ更新はあまり出来ないかも！！ 還御祭さて、先週の日曜（7/25)、お祭りの最終日のいちばんの見所はなんと言っても還御祭です。夕方５時２５分、御仮殿から出た御輿が市内を巡行し、夜中の１２時ごろに八雲神社に宮入します。（昔は１時過ぎまで御輿を担いでいましたが、現在は深夜１２時過ぎには終了します）お払いして御輿を御仮殿から出して飾りつけをし、出発です。なお、この御仮殿は祭り前に作られて、７月３１日に輪くぐりの行事が行われた後に解体されます。 出発するところの動画です＾＾クリックしてね＾＾とにかく物凄い豪雨と雷の中、中町若衆さんたち＾＾本当にご苦労様＾＾私も主人の義姉さんと一緒に見学したのですが、傘をさしてもずぶぬれです。御輿が出発後、即効で義姉さんと家の帰り着替えました～～もしかして体調崩したのはコレのせい？？ かなり暗くて見ずらいですが動画です。夕食と休憩を取りながら深夜にお宮入りするまで市内を巡行します。 いよいよ＾＾祭りのクライマックス～～深夜１２時過ぎに御輿が神社の鳥居をくぐる瞬間ですよ！！ぜひ、クリックしてね＾＾お宮入りでお祭りは終了～～この瞬間を、主人と主人の義姉さん、私の姉夫婦と兄とで見守りました＾＾ああ～～～終わちゃいました＾＾また来年です（笑）来年は中日（なかび）に御輿が市内巡行する渡御祭が、うちの町内の担当になります。 最後までお祭りのブログにお付き合いありがとうございました＾＾ペコリ今年は連日の雷のせいで夜のお祭りの模様がアップ出来なかったのが、少し心残りでした！！どうぞ、来年のお祭りブログもよろしく＾＾～～そして猛暑が続いてます、どうぞ、ご自愛ください＾＾
2010.08.01
コメント(4)
全11件 (11件中 1-11件目)
1
