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美味しいつれづれ日記

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2007.01.02

お土産のメッシュパン

(10)

カテゴリ：今日のパン

　明けましておめでとうございます。
　本年もどうぞ宜しくお願いいたします♪

今年の目標は、もっともっとお菓子作りとパン作りを極める事です。
今までは、デコレーションをあまりしないシンプルなお菓子が多かったのですが、今年はもう少しオシャレなお菓子を目指そうかと思っています。お菓子教室の内容も、もっと充実したいです。
今月から三田のパティシエ・エス・コヤマのお菓子教室が再開するので、小山シェフの知識を少しでも吸収して自分のものにしたい。それと、早起き♪今までは６時起きでしたが、もう３０分早く寝て、５時半に起きるの。早く起きたら、時間が有効に使えると思って～　これは続くか不安だわ（笑）

今日は親戚のお家へお年賀へ行くので、お土産のパンを焼きました。
中はお豆が入った渦巻き模様です。
メッシュ型と波のトヨ型で２本焼きました。

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最終更新日 2007.01.02 14:35:04
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■コメント

す、すごい！

パンプキン！さん

初めまして、ブログ初心者です。
ものすごい感動しています。私もお菓子やパン作りは好きですが、こんなにキレイにできるなんて、驚いています。うちのオーブンはレンジにオーブン機能がついているものですが、焼きむらができて、途中で逆にして焼いたりします。初心者でも簡単な手軽なお菓子や、パンがあったら教えてください。 (2007.01.02 14:44:44)

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Re:す、すごい！(01/02)

えこすさん

パンプキン！さん
ありがとうございます。そんなにほめて頂いたら恥ずかしいわ（汗）オーブンによって、焼きムラやクセがありますよ～　よく余熱をすると焼きムラがマシになったと聞いたことがあります。今年はレシピもアップ出来たらと思っていますが・・・ (2007.01.02 16:08:22)

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Re:お土産のメッシュパン(01/02)

ガレット(gateau2006) さん

お正月早々、パンが二本立っている写真、大うけしてしまいました。うふふふふ…。本当にえこすさんはすごすぎて絶句です。

朝５時半起きもすごいです。（私は逆に夜更かしをしないように心がけなくては。）
これからもえこすさんのお菓子＆パンの進化を楽しみにしていますね！ (2007.01.02 22:04:19)

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Re[1]:お土産のメッシュパン(01/02)

えこすさん

ガレット(gateau2006)さん
いえいえ、ガレットさんのレポには勝ち目がございません（笑）そうですね～ガレットさんはもっと早く寝ないとね(^_-)いったい何時寝ているの？って生活だもの。でもね～次は何処へ行ったのかな？ってすごく楽しみしているのよ。今年もどうぞ宜しくお願いします(^^♪ (2007.01.03 16:03:05)

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Re:お土産のメッシュパン(01/02)

ぽすたる(*^^)v さん

遅くなりましたが・・・
あけましておめでとうｺﾞｻﾞｲﾏｽ♪
今年も美味しい、たのしいブログ楽しみにしてますヾ（＞▽＜）ゞ
今年もﾖﾛｼｸｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ～

それにしても美味しそうなパン、
お土産でもらったらうれしいだろうなあ～
ぽすたるもほしい♪

(2007.01.03 22:38:13)

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今年もよろしくお願いします。

amin さん

色々なケーキやパン楽しみにしていますね。
エコスさんのケーキやパンは最高です。 (2007.01.04 14:32:36)

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早起きは

nori34156 さん

おめでとうございます。早起きは三文の徳って言ますが、三文以上の価値はありそうですね。本年もどうぞ、よろしくお願いしま～す。 (2007.01.05 08:23:25)

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Re[1]:お土産のメッシュパン(01/02)

えこすさん

ぽすたる(*^^)vさん
こんにちは～そして、あけましておめでとうございます♪　今年も宜しくお願いいたします(^。^)
今年もいっぱいケーキやパンを作りま～す(^^♪ (2007.01.05 09:59:08)

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Re:今年もよろしくお願いします。(01/02)

えこすさん

aminさん
はい、今月のテーマは勿論、チョコレートだよ！
でもね～ちょっと風邪気味なの・・・aminさんは直った？やっぱり風邪を引くとしんどい～よく熱があるのに、ビランクス出来るね(~_~;)う～今日行けるかな・・・ (2007.01.05 10:01:59)

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Re:早起きは(01/02)

えこすさん

nori34156さん
あけましておめでとうございます♪風邪を引いて、今朝起きると９時でした(>_<)　あっと言う間にお昼になるの～　やっぱり早起きは三文以上の価値があるよ～　今年も宜しくお願いいたします(^^♪ (2007.01.05 10:05:56)

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えこす

Sweets！Sweets！からブログタイトルを変更いたしました。（2024/4/28) 日々食べるパンは相変わらず焼いていますが、スイーツを作る事がめっきり減ってしまいました。スイーツというより、簡単なオヤツを作って楽しんでいます。たまに行く旅行、ランチなどなど、日々の楽しい事、美味しい事を綴っていきます。

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