美味しいつれづれ日記

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2024.06.07

ラスク

カテゴリ：今日のお菓子

オヤツとして、スイカとパイナップルはあるのだけど、珈琲を飲む時には・・・
という事で、

パンがあるからラスクを作りました。
材料はバターと砂糖だけ。クルミが沢山あるので加えてみました。

梅シロップを作る時に、氷砂糖を探したのだけど、替わりに出てきたのがカソナード。いつ、何を作る為に買ったのか不明です。プリンを作る時とか使っていこう。

140℃で30分位焼きました。
食パンならサクサクラスクですが、これはガリガリタイプのラスク。

我が家地方、今日は少し蒸し暑かったです。明日も暑くなるらしいです。梅雨もまだきていないし、この夏の暑さを案じていますが、今年もとても暑い夏らしい💦　涼しい夏までは望んでいないから、普通の暑さの夏で勘弁して欲しいですね。。。

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最終更新日 2024.06.07 18:23:50
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プロフィール

えこす

Sweets！Sweets！からブログタイトルを変更いたしました。（2024/4/28) 日々食べるパンは相変わらず焼いていますが、スイーツを作る事がめっきり減ってしまいました。スイーツというより、簡単なオヤツを作って楽しんでいます。たまに行く旅行、ランチなどなど、日々の楽しい事、美味しい事を綴っていきます。

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