2014年08月の記事
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豆腐グラタン
お豆腐、いっぱいいただいたので、いっぱい食べましょう！！この日もおかめ豆腐の絹美人で楽しみました今回はグラタンで・・・豆腐グラタン posted by (C)kozakanaお豆腐は和風もいいけど洋風もいいよね。この絹美人はぴっちり容器におさまっていて、水分が少ないので水切りする手間が省け、そのまま使えるところがいいです。２週間ほどの保存がきくのは、酸化しないパッケージだからでしょうね。材料 ４人分おかめ豆腐絹美人 ３パック、シメジ １パック、玉ねぎ中 １個、ベーコン ９０ｇ、トマト １個、バター １０ｇ、グラタンソース １缶牛乳 グラタンソースの缶 ２／３量、塩コショウ 適宜 パルメザンチーズ 適宜、とろけるスライスチーズ ４枚 ドライパセリ 適宜、イタリアンパセリ 適宜作り方豆腐グラタン１ posted by (C)kozakana１ シメジは根元を切ってほぐし、玉ねぎは薄くスライス、 ベーコンは１センチ幅に切り、トマトは半分に切って ５ミリの厚さにスライスする。２ フライパンにバターを熱し、シメジ、ベーコン、玉ねぎを炒める。３ ２に火が通ったらグラタンソースと牛乳を入れ、かき混ぜる。豆腐グラタン２ posted by (C)kozakana４ グラタン皿に絹美人を４等分したものを３個分ならべ、トマトをのせる。５ ３を４にかけ、千切りにしたチーズとパルメザンチーズ、 ドライパセリをかけ、２００度に熱したオーブンで１２分焼く。６ お皿に食べる分をとりわけ、イタリアンパセリ飾る。絹豆腐・もめん豆腐の料理レシピレシピブログに参加中♪にほんブログ村auウォレット 使いはじめました。６／３０までのキャンペーンだったのでしょうか？お友達が最大２５０００円までチャージをすると２５００円分つけてくれるよというので、たまたま携帯を購入したのが５／２９だったのでぎりぎりセーフのサービス。もちろん２５０００円分チャージしました。１０％は大きいよね。プラス、カード発行で１０００円プレゼントしてもらってるので、３５００円分もらえたことになります普通のクレジットカードのような扱いです。ただ、残高がなくなって使えませんってなことになると恥ずかしいので常にいくら入ってるのか確認しておかなきゃ。携帯料金もソフトバンクで使ってた時の7,700円から、いろいろ割引で3,900円くらいになりました。まぁ、ソフトバンクの解約料やらで3万円以上の出費はありましたけれど・・・1年で元が取れます。【テーブルマーク】冷凍うどん3種×3食食べ比べ
2014.08.31
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鶏ひき肉あんかけのだしつゆ湯豆腐
この数日間寒いと思えるくらいのひんやりした日が続いています。お天気が今一つですが、雨の合間を縫って買い物やお友達と遊んでますレシピブログさん＆タカノフーズ（株）さんコラボのお豆腐レシピに参加させていただいております。おかめ豆腐 絹美人・もめん美人 posted by (C)kozakana寒かったのでまずは湯豆腐。と言っても家族がバラバラに帰ってきますので、そんなときはこの小分けタイプのお豆腐で盛りやすく作るのが便利です。夕方からのバイトで、出勤前に作るので、醤油ベースのだしつゆで作り置きしやすい湯豆腐を作りました。ポン酢で食べるのではなく味付けしてある温かいお豆腐です。帰ってから温めて盛り付けます。。つるんとしたのど越しがいい絹美人ですだしつゆ湯豆腐 posted by (C)kozakana材料 ４人分おかめ豆腐絹美人 ４パック、舞茸 １パック、鶏ひき肉 １５０g、長ネギ１／３本、つるむらさき １／４束、茹で鶉の玉子 ４個あんかけ用調味料 酒、醤油、みりん 各大さじ１、水 大さじ３、 砂糖 大さじ１／２、サラダオイル 小さじ２ 片栗粉 小さじ１湯豆腐用調味料 水 ３００ｃｃ、醤油 大さじ１，５、 みりん 大さじ２、ほんだし 小さじ１作り方鶏挽肉あんかけのだしつゆ湯豆腐 posted by (C)kozakana１ 舞茸はほぐし、長ネギは斜め薄切りにする。２ フライパンに火をつけ油をひき、鶏ひき肉をほぐしながら酒を入れる。３ 色が変わってきたら、舞茸と長ネギを加え、醤油、みりん、砂糖、水を 加え、大さじ１（分量外）で溶いた片栗粉でとろみをつける。４ スチームケースに４センチ幅に切ったつるむらさきを入れ ５００Ｗレンジで１分チンする。水洗いし灰汁を取って絞る。５ 鍋に水、醤油、みりん、ほんだしを入れて沸騰したらお豆腐と 茹で鶉の玉子を入れる。６ 器に５のお豆腐を入れ、３のあんかけを乗せ、４のつるむらさきを添え、 半分に切った玉子をのせる。絹豆腐・もめん豆腐の料理レシピレシピブログに参加中♪にほんブログ村ドラえもんのポッキー知ってます？ポッキー posted by (C)kozakana娘がポッキーの空箱を取って置いてくれと言います。塗り絵になってるんです。なんで塗り絵？と思ったら今こんなことができるんです。すごい！！
2014.08.29
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花火大会とよさこい
先週は何かと忙しい1週間でした。土曜日は何年かぶりに（10年ぶりくらいか？）家族で花火大会を観に行きました。土曜はいつも仕事の日で、花火大会で遠くで音が聞こえてきては休みを取ればよかったぁ～とここ何年も思ってきました。ようやく今年、1か月前にシフトを出す日に意識して休みを取りました。当日も日中雨が降ってどうなるかと思ったけれども、そこはほら、晴れ女涼しくもなり、いい感じの花火日和になりましたやっぱり、協賛のアナウンスが聞こえ、音楽が聞こえ、花火と音が一致する場所で、周りの歓声が聞こえるところが一番楽しめる。最高に楽しかったです。1時間前に場所を陣取り、おにぎりやつまみを食べながら待つ。カウントダウンが始まってゼロでド～～ンと打ちあがる花火で開幕。ウォ～～～と歓声が上がりﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁと拍手。途中、○君、○ちゃん結婚おめでとう友人一同より・・・とアナウンスが流れて一発ド～～ンと上がると見も知らぬ人なのに、おめでとう～～～と言いたくなる。きっとこの会場のどこかでそのお二人が感激してるんだろうねぇ～～そんな花火大会の一部を動画で撮ってみました。あまりきれいじゃない・・・6分のビデオですが最後5分ごろからは爆発のような凄まじさです。そして、日曜日は２０１４スーパーよさこいを、ご近所さんのお嬢さんが出演するというので観に行ってきました。踊りを楽しむ人たちがこんなにたくさんいて、こういう発表の場があるってやりがいもあるでしょうし、見る方も楽しめて、いいイベントですね～～～これよさこい？と思えるようなエグザエル風な団体や、おかまとおなべの団体など多種多彩です。自分たちで曲を作り、合いの手も全部オリジナルなんだそうですスーパーよさこい posted by (C)kozakana同時に代々木公園でうどん祭りもやってまして、暑い中、うどんで数十分待つのはもうリタイヤしそうでしたけれど食べてみて驚き。おいしいうどんにありつけました東京 創作うどん あんぷく の冷やし坦々うどんこれを500円で食べれたなんて、ラッキーです。おいしかったぁ～～～東京創作うどんあんぷく 冷やし坦々うどん posted by (C)kozakanaそんなこんなの楽しい二日間でした。レシピブログに参加中♪にほんブログ村【マンナンライフ×モニプラコラボ企画】蒟蒻畑！新商品詰め合わせ≪300名≫モニプラ運営事務局
2014.08.26
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トマトソースパスタ
蒸し暑い日が続いています。そんな中、朝5時半起きの5～6000歩ウォーキングは続いています。心なしか汗のかく量が減ってきました。すこ～～しずつ涼しくなってるんでしょうね。低体温なくすべく、NHKアサイチで学んだ大股、手振り歩きをしてます。0.2～0.5くらい上がってるような気もしますが、誤差があるのでまちまちです。最低体温が36度になるまでもう少し頑張らねば。毎年のごとく仕事先オーナーからトマトをたくさんいただいて食べていますが、割れてすぐダメになるようなものはトマトソースにして冷凍します。8個くらいのトマトを使ってもあっという間に消化してしまう量しかソースを作れないんですよね。とてもとても、スーパーで購入するトマトでなんて高くついて作れません。しかもオーナーのところのように完熟で採ってないので、おいしいトマトをいただけることに本当に感謝です。贅沢に食べる季節もそろそろ終わりだわぁ～～トマトソースパスタ posted by (C)kozakana覚書基本のトマトソース パスタソースとして使う5人分くらいの量完熟トマト8個、ニンニク一かけ、コンソメ2個、玉ねぎ大 1／2個、オリーブオイル大さじ1、塩コショウ適宜○トマトは1個を4等分に切る。○にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。○フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火をつける○香りがしてきたら玉ねぎを入れ、透き通ってきたらトマトを入れる○水分が出てきたらコンソメを入れ煮詰める。 （トマトの皮がはがれてきたら取り除く）○塩コショウで味を調えるパスタは更にオリーブオイルニンニクで玉ねぎスライスを炒めて豚ばら肉、ピーマンを入れて作りました。おいしかったレシピブログに参加中♪にほんブログ村先日お友達と3人で参宮橋 Life Sonというお店に行ってきました。そのお店に併設しているパン屋さんTARUI BAKERYのハード系のパンも食べられます。娘もそのパン屋さんを知っていました。人気らしい。お店はインテリアショップみたいで雰囲気も素敵なんです。おまけに店員さんはイケメン男子ばかりでしたよ参宮橋 Life Son posted by (C)kozakanaじゃこと茗荷のカッペリーニ、おいしかったですその後新宿に移動して、ウィンドウショッピングをし、ネスプレッソのお店で、カプセルをたくさん購入したお友達のおかげで無料でコーヒーを試飲させていただき（何度か試飲したことがありますが、カプチーノが苦おいしいんです～～大満足♪）この日も楽しい1日を過ごしました。
2014.08.23
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お弁当箱
1週間以上もブログを放置していました気分的に余裕がなくて、ついつい・・・お盆休みは我が家にはあまり関係がないんですけれども、お弁当作りを結構手を抜いてしまいました。新しいお弁当箱が増え、作る方も食べるほうも少しだけテンションが上がりました。折り畳みお弁当箱がちょっと安く手に入るものだから全部で娘用3個、主人用2個と増えてしまいました。お弁当箱 posted by (C)kozakanaIMG_7391 posted by (C)kozakanaお弁当 posted by (C)kozakana軽くて折りたためるので便利なようです。二人ともちゃんと洗って畳んで持ち帰るので、嫌いなお弁当箱洗いがなくて助かります。ちゃんとお弁当手間代200円もらってるし～～～夕食作りは、企業さんのレシピを時々使って作ってます。自分で作るより、あらっ？こんな量で調味料足りるんだぁ～～とか参考になります。自分の味付けは濃すぎだなぁ～今回は茄子と豚のピリ辛炒め黒酢、砂糖、しょうゆ、酒、豆板醤、がらスープで味付けおいしかったです。茄子と豚のピリ辛炒め posted by (C)kozakanaレシピブログに参加中♪にほんブログ村今「水素水」が気がかりで仕方ありません。どなたか飲んで体調いいよ～～と言う方おられますでしょうか～～健康に関する番組が増えましたよね。たぶんテレビを観る人の年齢が上がってるからなんでしょうか、それを見ている自分が年を取ったなぁ～～って思うんです。娘や息子はすぐそのういう番組のチャンネルを変えてしまいますからね。水素水サーバーを買おうか迷ってます。去年はマッサージ器だったし、我が家も老齢化だぁ～～～柔らかくるぶしで体の美容と健康に♪「くるぶしウォーマー」モニターさん50名募集！
2014.08.19
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ゴーヤジュース
むっちーさんが飲まれているゴーヤジュースを作ってみましたおいしいですゴーヤはひと夏に買うのは1，2回。あとはご近所さんが日よけに作ったゴーヤカーテンで生ったゴーヤをせっせと我が家に運んでくださいます。ありがたや～～ゴーヤを食べ始めたのもここ数年のことです。モニプラさんだったかなぁ～～？にがくないゴーヤというモニターに参加させていただいて食べたのが最初です。初めがよかったんでしょうね、おいしいゴーヤをいただくことで抵抗感が無くなりましたもんゴーヤ、牛乳、ヨーグルト、バナナ、オリゴ糖で作ります。むっちーさんがおっしゃってたように、バナナの甘みに隠れてゴーヤの苦みを感じません。ゴーヤの味が、ちょっとしたアクセントになっておいしい腸にうれしい飲み物ですね。むっちーさんありがとう！！ゴーヤジュース posted by (C)kozakanaカラートリートメントを週に2，3回使っているので前回染めたのは2月。半年結構持ったなぁ～～白髪染め(ダイム)カバーグレイトリートメントシャンプー後に白髪染めトリートメント(白髪/白髪...価格：1,000円（税込、送料込）でもそろそろ気になってきました。丁度3万名モニターのバナーがあったので応募してみました。来ました来ました髪染めによるダメージを少なくするケア成分が入っているので、安心です。まだ、髪染めでかぶれたことはないのですが、体質が変わってかぶれることもあるようなので、テストをした後使ってみたいと思います。ロレアルパリ ヘアカラー posted by (C)kozakanaロレアルパリ 3万名モニター9／30までオープニング記念！今治タオル 今治謹製 極上フェイスタオル【100名様大募集】ビタントニオ ワッフル＆ホットサンドベーカー長期モニター参加者4名募集！
2014.08.11
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ファイテン 桑葉青汁
青汁のお試し、2種目はファイテン 桑葉青汁。こちらは大麦若葉が主原料ではなく、桑の葉が主原料の青汁。モラタメさんのタメすの方で送料関係費972円でのお試しです。ファイテン桑葉青汁 posted by (C)kozakanaミネラル、ビタミン、アミノ酸が摂れます。食物繊維、カルシウム、鉄分などの含有量が青汁の原料となるケールより多いようです。飲み易さは、青汁満菜より更に飲み易い。玄米プラスなので玄米茶の味がして風味もいいです。私的には味についてはファイテン 桑葉青汁＞ 大正製薬 コレスケア ＞ えがお 青汁満菜桑葉青汁が一番続けやすい味です。薬ではないので余りに期待するといけないのでしょうけれど、でも飲むからには効果を期待したい。効果でこれから何を飲み続けるかを決めたいと思ってます。お値段的にはどれも同じような感じです。コレスケアが一番安いですが、1日1包では効果がいま一つ…ファイテン 桑葉青汁 30包 2700円（8／17まで初回のみ1350円）大正製薬 コレスケア 30包 2037円（楽天3箱頼んだ場合）えがお 青汁満菜 30包 2656円（3箱頼んだ場合）レシピブログに参加中♪にほんブログ村茗荷、茄子をいただいたのでオクラや生姜を買い、紫蘇は育ちが悪い自宅の花壇から何とか摘んで、山形のだしを作りました。ご飯にかけてもお蕎麦でもおそうめんでも、乗っければそれで具材になってしまうのでらくちんですね。山形のだし蕎麦 posted by (C)kozakanaちょこんとのせてるようだけど、広げると結構たくさん乗ってるんですよだし蕎麦 posted by (C)kozakana青森のねぶた、秋田の竿燈祭り、始まってるようです。娘は夏休みを取ってツアーに出かけました。私の夏休みは遅くに取る予定。いつも土曜日は仕事ですけれど、今年は花火大会の日に休みを取りました。雨が降らないでほしいわぁ～～近くで見られるといいな♪
2014.08.05
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青汁継続使用予定
青汁の飲み比べをしております。コレステロールを下げるため、コレスケアを飲んでいましたが丁度切れるタイミングで二つの青汁のモニターになりました。味、効果（おもに便秘）、値段で決めます。安ければいいというものでもありませんから、信頼できるメーカーじゃないと安心できません。昔の青汁と比べて本当に飲み易いです。普通のお茶として食事時に一緒に飲みます。マズぃ～～と思いながら続けるのは、無理です。コレスケアは大丈夫、おいしく飲めました。ただ、2か月欠かさず１包飲んで毎日快便まではいかないんだなぁ～～ 1か月飲んだ後のコレステロール値もよくなかったし。今回のお試しはモニプラさん＆えがおさんコラボ企画の「えがおの青汁満菜」こちらは大麦若葉が主原料＋ほうれん草、モロヘイヤ、明日葉、ゴーヤクロレラなど24種類もろもろ粉末が入ってます。野菜不足解消にはとってもいいです。コレスケアと比べて沈殿しても粉っぽさが残りません。とっても飲み易いです。継続可能な商品です。えがおの青汁満菜 posted by (C)kozakana毎日快便、これを目指したいと思います。毎日１包、とにかく続けてみます。株式会社えがお モニプラファンサイトファンサイト参加中レシピブログに参加中♪にほんブログ村暑いです。暑いんですが、体は冷たかった昔から健康体だった私の体はこの年になってしわ寄せてガタがきています。どうも手足が冷えるんだよなぁ～～と思ってちょっと前に体温をはかったら34，8度え？うそでしょ、測り間違い？と思って何度かやってみても35，3度とか、その辺をうろちょろ。3個ある体温計で測ってみても同じ結果。いつの間にか低体温症になってました。低体温症の原因は食生活の乱れ運動不足冷暖房などが整っている住環境精神的負荷(ストレス)う～～ん、この中では断トツ運動不足。症状は体温(平熱)が35℃以下感染症・病気にかかりなり、アレルギー症状が出やすくなる脂肪を燃焼しにくくなり、太りやすくなる基礎代謝が低下し、新陳代謝が活発でなくなるため細胞の働きが悪くなるり、早く老けるこの中では脂肪燃焼しにくいと細胞の働きが悪くなるの2点でしょうか。これは体質改善必至です。今日から朝30分のウォーキングを始めました。いつまで続くやら～～ですが。そして麦茶は冷やさずに飲むことにしました。麦茶って意外とすごい効果があったりするようなんです。胃の粘膜を守り、抗酸化作用、抗がん作用、血液サラサラなど。麦茶 posted by (C)kozakanaウォーキング前と後に一杯！！本当に健康のことをこれほど意識するというのは私にないことでしたから、この意識するという行為が多少ストレスになってまた健康を害する？体を維持するって大変なことだわぁ～～あまり過敏にならない程度にやるつもりではありますが。
2014.08.04
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