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2004.01.14

■□■テレビしびれて■□■究極の紅茶の入れ方

(4)

テーマ：どんなテレビを見ました？(84809)

カテゴリ：生活

■　水　■軟水を使用。日本の水道水や「**のおいしい水」は軟水。

■温　度■95度。沸騰したのがいいと思いきや、なんと95度が一番。
　　　　　目と耳で95度を確認する。これは、経験かな。

■ポット■ポットはまるい形のがいい。

■カップ■テーカップは、香をかぐために口の広いのがいい。
　　　　　紅茶を入れる前にあらかじめ、温めておく。

■ジャンプ■茶葉が飛び跳ねること。

　　　　　　そのための適温が95度で、最適な形がまるい形のポット。

■その他■ジャンプが終わったら、ポットの中をかき回して、味を均一にする
　　　　　封を開けたものは早めに使い切る。

◆◇◆ ティーバッグの美味しい入れ方 ◆◇◆

◆カップは深めのマグカップなどがよい。
　中が見えるのでガラスがオススメ。

◆95度のお湯を先にカップに入れる。

◆2分30秒以上待つ。

●さっそく、このとおりにやったけど、味はイマイチだった。

さっそく、明日買ってきて、やってみよう♪

～のど通る　温度の幸せ　和み紅茶～

　　　　　　　　　　月まろ
■参考日記■
お茶にしましょう！
●掲示板「はるな・cafe」の写真は、スージー・クーパーのcafeオレカップ。
http://www.webscopy.com/susie.html/スージー・クーパー　ウェブサイト

★てるてる家族

★トリビアの泉
今のオリンピックの始まりとなったギリシャのオリンピック（といったかどうか）では、選手（？）も審判も全裸だった。
へぇ～。
そして、既婚の女性が見ると死刑になった。へぇ～。へぇ～。