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2004.07.01

半夏生（はげしょう）のポチ団子

(14)

テーマ：歳時記(403)

カテゴリ：里山・歳時記

「半夏生（はげしょう）」。
ハゲショウは、カラスビシャクという植物で、それが生える時期だからハゲショウとよぶらしい。

夏至から11日目にあたる。

田植えが終わる頃の骨休め。

★「七月二日、半夏生（はげしょう）で一日休みました。
百姓家（農家）はポチ団子いうて、もち米と小麦を蒸して搗きます。
それを黒砂糖をとかして蜜をかけて食べました。」

***半夏生にポチ団子を食べられるのは、農家の人たちだった。
米といっても「こごめ」。
ふるいにかけて落ちたくず米である。

こごめと小麦を臼でひいて蒸し団子にした。

団子を食べる時、小麦がポチポチと口の中ではじけるような音がする。
ポチ団子の名はここからきた。

★「それでも美味しかったなぁ。」

★「黒蜜かけて食べますねん。
それ、わたしら、家で搗いてもらわれしません、貧乏やから。
もろて食べますねん。」

★百姓家は、ちょっと、あい（間、端境期）にでも、米あるさけえ。

*****美味しさもひとしおだったろう。

参考資料「矢田がふるさと」

半夏生は夏至から数えて11日目の7月2日と記憶している。
私の記憶が確かならば、今日が夏至から数えて、11日目。

●京都の老舗、「瓢亭（ひょうてい）」の庭は、緑がいっぱい。
その中に、「ハゲショウ」の葉が白く化粧して、来る人の目を楽しませるそうです。
行ってみたいな・・・。

◎日本昔話◎

★7月1日 *六月すてえ* UP

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