おしゃれ手紙

2004.07.16
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カテゴリ: 生活


みなさん、こんばんわ。
天地 はるなの「ごちそうさん歌」の時間がやって来ました。

今回は、「キャベツとツナのたいたん」です。

関西では、炊いたものを「たいたん」というんですね。
「イモのたいたん」、「ナンキンのたいたん」という具合に・・・。

キャベツは、すぐ火が通りますから、暑い時期には、いいですね。
それに、冷たくても美味しいというのも、今の時期、ポイントが高いですね。

では、材料、作り方をご紹介しましょう。



*キャベツ・ツナ缶・塩・コショウ・醤油(好みで)

<作り方>

1・キャベツは、適当に切って鍋に入れる。

2・ツナ缶を油ごと鍋に入れる。
  油が気になる人は、捨ててもいいですよ。

3・水を少し入れたら、塩、コショウをして、炊きます。

はい、出来上がりです。

キャベツは、お好みの固さで、お召し上がりください。

残ったら、冷蔵庫に入れておいて、次の日に食べると、ひんやりと美味しいですよ。

これから暑さも本格的になってきます。
沢山食べて、元気に夏を過ごしましょう。



♪チャンチャカ、チャカチャカ、チャンチャンチャン・・・


さみどりの葉をはがしゆく はつなつの 

  キャベツのしんのしんまでひとり


            俵 万智

◎日本昔話◎


★7月16日 *父の麦わら帽子3:思い出ぼろぼろ* UP






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Last updated  2004.07.16 20:35:55
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Comments

天地 はるな@ Re:昔語り:父の方言(01/26):追加 ●手にあわん 手ごわい、悪い・・・。 悪…
天地 はるな @ Re[1]:天声人語:消えゆくブログ(06/06) 七詩さんへ 今や主流は、インスタやxの時…
七詩 @ Re:天声人語:消えゆくブログ(06/06) そうですか?消えゆくブログではなく、消…
天地 はるな @ Re:昔語り:父の方言(01/26) ●ほとびる *柔らかくなる。ふやける。 安…

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