2013.04.03
テーマ： 野の花(1020)
カテゴリ： 里山・歳時記
春が来たと叫んでいるような可憐なそれでいて逞しい花、タンポポ。田んぼの畦や道端に咲いていたが、最近は、田んぼは、駐車場になり道はアスファルトになって、昔に比べ見ることも少ない。
こんな花を雑草といっていいのかと腹がたつ。
ところが、タンポポは、江戸時代・幕末には園芸化され数十の種類があったそうだ。
■ 古典園芸植物 ■
タンポポの利用は沢山ある。
草笛 - タンポポの茎を笛として吹く。
薬草・漢方薬 - タンポポの葉に含まれる成分に、C型肺炎ウイルスを抑制する効果がある。
また、根には健胃・利尿・催乳などの効果がある。
たんぽぽコーヒー
タンポポ茶 - タンポポの葉を乾燥させ、ハトムギ茶などと配合したもの。セイヨウタンポポの葉は古くからヨーロッパや中東で食用に供されており、多少の苦味があるがサラダなどにする。
また、根を乾燥させて炒ったものがコーヒーの代用品（たんぽぽコーヒー）として知られている。
アメリカ合衆国の一部では、花弁を自家製醸造酒（タンポポワイン）の原料として用いる。
全草を乾燥したものは蒲公英（ほこうえい）という生薬として用いられ、解熱・発汗・健胃・利尿などの作用がある。
さらに、 茎に含まれる乳液からゴムを採集する所もあり、ブリヂストンがタイヤの主原料となる天然ゴムを取り出し実用化を目指している 。
タンポポの笛は今も吹くし、たんぽぽコーヒーも飲んだことがあるが、タイヤの主原料を目指しているなんて知らなかった。休耕田でタンポポを育てたら子どもたちが喜ぶだろうな・・・。
たんぽぽの綿毛を吹いて見せてやるいつかおまえも飛んでゆくから
◎自然と人間が仲良く暮らしていたころの話です。★2012年4月3日 *4月3日もピクニックの日だった。*
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