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2007年10月の記事
全96件 (96件中 1-50件目)
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木の芽と豆腐の黄金焼き
こんばんは、調理部小泉です。今回のブログは『豆腐の黄金焼き』です。黄金焼きとは別名 ろう焼き・黄身焼きとも呼ばれている焼き方で、白身魚や、イカに卵黄を塗ってあぶり、綺麗な黄金色に仕上げたもののことです。今回は白身魚の代わりに豆腐を使って調理しました。水分を切った豆腐を裏ごしして火で炙り、卵の卵黄を豆腐に何度も薄く塗ります。豆腐に少し火が入り卵黄が黄金色になったら皿に盛り付けすり鉢ですった木の芽と酢を加えたものを豆腐に盛り付けます。こちらが盛り付けた写真になります。豆腐の黄金焼きを調理するとき豆腐の水分を十分切らないと豆腐が崩れてしまいますので注意が必要です。 ▼▽ くわしい施設案内はこちら↓ ▽▼湯の川グランドホテル 公式ホームページたくさんの楽しいプランでお待ちしております
2007.10.31
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灯
みなさんこんにちは。5％増量 工藤和人です。最近飲み会が続き、ふと体重計に乗ってみたところ…63kg！！ お酒ってスゴイですね。なるべく控えます（汗 さて、秋の夜長、みなさんいかがお過ごしでしょうか。私は最近「明かり」に凝ってます。愛車の至る所に照明を取り付けて独りでニヤけてます。おっと…また車の話になるといい加減怒られそうなので… 語弊が生じるかもしれませんが、私…ロウソクが好きなんです。いえいえ、ロウソクの灯りが好きなんです。あの柔らかい光が心を癒してくれます。ただロウソクに火をつけるだけだと面白みがありません。ガラスのカップに入れて火を灯すと…とても美しく、且つムーディーな演出になります。 イイ感じのモノを見つけたら、披露宴の演出としても使えるかなぁ…なんて考えてます。↑どんなもんでしょうか？ イマジンウェディングのＨＰはこちら↓http://imagine-wedding.jp/ モルトン迎賓館のHPはこちら↓http://imagine-wedding.jp/molton/index.html
2007.10.31
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フリーペーパー☆
こんにちは！青森プラザホテルの工藤厚志です。今日は日本シリーズ第3戦！！夜勤が明けようとしている今、家に着いたら一眠りし、夜のTV観戦に備えます♪頑張れ！ファイターズ☆さて、話の内容はまるっきり変わりますが、こちらの写真をご覧下さい！ 青森プラザホテルに置いてあるフリーペーパーです。青森も結構いろいろあるんですよ(^^)せっかく青森に来たのだからおいしいものを食べて、おいしいお酒を味わって帰りたいですよね♪地図を見てさらにフロントスタッフに声をかけてもらえるとフリーペーパーに載っていないお店まで教えちゃいます！！地元ナビゲーターとなり詳しくお教えいたします♪お客様に紹介するためにもおいしいお店につれてって下さい♪Ｗ主任(^^) 青森プラザホテル」ご宿泊ご予約はこちらからどうぞ→http://www.imgnjp.com/ao_pla/stay/rese.html「わいん倶楽部」ご予約はこちらからどうぞ→http://www.imgnjp.com/ao_pla/wineclub10.pdf
2007.10.31
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リニューアルOPEＮ!!!!
フロント 大谷です。今日は新しく変わった売店をご紹介したいと思いますｰｰｰｰ！！♪新しく変わった売店『北栄』は、商品も増え！！特に！！ストラップがすごいです！！充実した商品ばかりで。＾-＾。お酒も豊富です。そしてこんな感じで・・・ お酒を見やすく展示していますよ☆どうですかぁ!?この他にも蟹やホタテ、函館の珍味とかいっぱい売っています！！店員さんはおもしろい方達で、蟹の事など詳しく教えてくださいます。是非寄って見て行って下さ～い。 フロント 大谷でした。 ▼▽ くわしい施設案内はこちら↓ ▽▼湯の川グランドホテル 公式ホームページたくさんの楽しいプランでお待ちしております
2007.10.30
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DJ KAORI
ども、2日連続登場のウィズ米塚でございます！今日はお酒ではなく、CDをご紹介致します。日本が誇るNo.1フィメールDJ、DJ KAORIの、J-POP MIXアルバムです！私が大好きなアムロちゃんをはじめ、AI、宇多田ヒカル、m-floなどなど、色んなアーティストとのコラボレーションが、たくさん詰まった一枚になっております♪見ての通り、まだ未開封…帰ってからのお楽しみ！早く聞きたいなぁ～☆メインはやっぱ、安室奈美恵のGIRL TALKですな！！！ ↓ウィズアベニューのHPはこちら↓http://imagine-wedding.jp/wiz/index.html
2007.10.30
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にごり梅酒
どーも、堀です。 最近めっきりお酒を飲まなくなってしまったのですが、お酒はやっぱりうまい！！ 本日は、見た目ですでにおいしそうな梅酒を紹介いたします。 その名も『あらごし梅酒』！お酒が濁っていて、梅の果肉がそのまま入っている梅酒です。 当館7階いさり火亭で提供しているお酒で、旬花亭では通常味わうことはできません。梅酒といえば『ちょー○梅酒』とか、『梅酒 紀○』などが有名ですが、どれもこれも梅を丸ごと入れただけのありきたりなものです。 しかしこれは、梅は丸ごと入ってはいませんが、丸ごと以上の果肉が使われているに違いありません！ ぜひご賞味下さい！！ 最近、昼の連ドラで、おかしなシーンを見かけました。 ワインをやけ酒でがぶ飲みするシーンなのですが、なんとそのワインのラベルには『ロマネコンティ』と書いてあるではありませんか！一本100万円のワインをがぶ飲みですよ！？しかしふと我に帰ると、面白いことに気がつきました。 ロマネコンティのラベル文字はゴシック体で非常にわかりやすく、一目で『ドメーヌド・ラ・ロマネコンティ社』の製品であることがわかります。ですので、ラベルは多分間違いないので張替えたか、もしくは似せて作ったものでしょう。 驚くべきはそのボトルです！ ラ・ロマネはブルゴーニュ地方の会社で当然、なで肩のボトルを使用しているはずですが、そのボトルが、ボルドー地方の物でした。いんちきもここまでくると笑えます！多分ワインの知識が少々ある方なら、一瞬で気づくはずです。視聴者をなめるのも、いいかげんにしろぉぉぉぉぉぉぉ～！！！！！！ 堀でした。
2007.10.29
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私のレギュラー
皆様こんばんは！最近、アムロちゃんと握手をした夢をみて、幸せいっぱいのウィズ米塚です☆アムロちゃんの夢を見た日は、目覚めバッチリです♪現実になる日がくるといいな･･･。夢なんて見るもんじゃない、語るもんじゃない、叶えるものだから！！！ですもんね～(＾Ｏ＾)ｖ さて、毎晩お酒を飲んでいる私ですが、今日は、私のレギュラー酒たちを紹介したいと思います！まずはこちら↓スミノフアイスです！永遠のレギュラーです☆あえてボトルで直接飲むのがいいんです♪余裕ある時じゃなきゃ購入できないのが痛い･･･。続いてこちら↓一気に3つのレギュラー登場！カクテルパートナーシリーズのベスト３です♪これらのお酒は、常に私の冷蔵庫の中･･･。もちろん今夜も飲みますよ～！でも、今夜は・・・こんな気分かな♪では！ ↓ウィズアベニューのHPはこちら↓http://imagine-wedding.jp/wiz/index.html
2007.10.29
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硫黄風呂からの手紙♪♪
こんにちは、弘前プラザホテルフロント一戸です。今回も温泉好きの私がお薦めする温泉を紹介したいと思います。その名も…「桜ヶ丘温泉」です↓↓住宅街のど真ん中にある硫黄の温泉は、結構珍しいと思います。館内が綺麗にされている所もいいですが、目玉はやはり硫黄のお風呂です。サラリとしてて、肌がスベスベになった感じがします。湯口の上にコップが置いてあり、飲めるそうですが、ゴクゴク飲む勇気がなっかたのでちょっと舐めてみました！！…私の舌には合わないみたいですが源泉かけ流しの証拠です！！お風呂から出てもなかなか汗が引かず、とても温まる湯です。まったく関係の無い話ですが、私が高校時代お世話になった先生がいつも行っているそうです。この時期肌が乾燥して困っている女性の方には、特にお薦めできる温泉だと思います。アクセスですが、近くに陸上自衛隊の弘前駐屯地、弘前高校の野球部のグラウンドがあり、その間に挟まれるように、桜ヶ丘団地があり、さらにその中にあります。是非一度行ってみてはいかがでしょうか？ 弘前プラザホテル宿泊予約はこちら↓↓http://www.imgnjp.com/hiro_pla/yoyaku/yoyaku.htmlイマジンウエディングホームページはこちら↓↓http://imagine-wedding.jp/
2007.10.29
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屋上より
こんにちは。弘前プラザホテル フロント 齋藤です。今日はナイト明けだったのですが、午前中とても晴れており気分が良かったので当館の屋上に行ってみました。私、屋上には行ったことが無かったので楽しみにしていたのですが、行ってみると・・・。いやぁ、いいですね。屋上には誰も居なく、私一人。見渡す限りの青空。気分爽快です。会社内にこんなにリフレッシュできる場所があるなんて。というより、今までどんな建物でも屋上に行ける機会が無かったのです。学校も小・中・高・専門、全て立ち入り禁止だった為、立ち入り禁止区域として記憶にありまして・・・。何気に人生初かもしれません（遅い）。少し、感動しました。さて、今回はそんな冒頭の行、画像は屋上からの景色を選択。ご覧下さい。 屋上ええ。こちら齋藤の画像としては恒例となりました。意図的にジンクスとして行っているわけではないのですが、もう、半ば諦めかけてもおります。運が悪し。『景色の写真には必ず雲がかかる』コレが炸裂です。しかも残念な事に、当館から岩木山を撮影するにあたってマンションがちょうど目の前にあります。残念。一人で悩みがあったりする時、建物の中で仕事をずっとしててちょっと外の空気を吸いたいと思う時、時期は過ぎましたがビアガーデン、等など活用の仕方は色々あります。私にとって屋上はリフレッシュの場であります。皆様にとって屋上とはどんな場所でしょうか。以上、齋藤でございました。弘前プラザホテルのご宿泊ご予約はこちらから↓http://www.imgnjp.com/hiro_pla/yoyaku/yoyaku.htmlイマジンウェディングホームページはこちらから↓http://imagine-wedding.jp/
2007.10.28
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風邪対策!!
こんばんは、弘前プラザホテル大石です。今月もあとわずか。最近夜は特に冷え込みます。もう冬ですね…そこで今回は当館の冬季限定プランをご紹介!!乾燥しているこの季節だからこそ、加湿器をお部屋にご用意!!お仕事や、旅で疲れた体にグイッと一本栄養ドリンクをご用意致します。また、当館は多種多様なプランで皆様をお待ちしております。弘前プラザホテル宿泊予約はこちら↓↓http://www.imgnjp.com/hiro_pla/yoyaku/yoyaku.htmlイマジンウエディングホームページはこちら↓↓http://imagine-wedding.jp/
2007.10.28
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鮟鱇（アンコウ）
本日は調理部嶋田が担当です。今日はこれから旬を迎える魚『アンコウ』を紹介していこうと思います。アンコウは体が大きく柔らかく体表がぬるぬるしている魚です。まな板の上ではさばにくいので、大きいものは下くちびるに針を引っ掛けてつるした状態でさばきます。ひれ、皮、内臓、身と順にさばいて行くと最後には口の周りと背骨だけになります。 皮や内臓も捨てるところがないほど食べられ、肝、ひれ、卵巣、身、水胃、えら、皮を「あんこうの七つ道具」といいます。この中でも肝は絶品です。蒸しあげる手法と、煮る手法があるのですが個人的には蒸す方が美味しいかと思います。料理法はアンコウ鍋にしたり唐揚げにして食べたりします。当ホテルでは肝と身と皮を和えて『アンコウの共和え』としてお膳の先付に使ったりもしますよ。是非一度召し上がってみてはいかがでしょうか？？姿に似合わずとても淡白で美味しいですよ！！ 担当は調理部嶋田でした
2007.10.28
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秋 アキ あき
こんばんは、秋・アキ・あき！秋満喫♪ども、ウィズの工藤です☆何が秋満喫？かと申しますと先日、お休みをいただいておりました工藤。【んっ！？紅葉見たい！！】と思い立ち、紅葉見に行って参りました！八甲田山方面へ☆いや～すごいですねえ！紅葉っ！赤色・黄色と、とても色鮮やかでキレイでしたよ☆皆さんはもう紅葉見に行かれましたか？もう、秋ですねぇ～。そろそろ冬ですねぇ～。 さて、本日は明日のイベント【ハロウィンパーティ】のお知らせです☆明日11時からウィズアベニューでハロウィィンパーティーを開催致します！明日は何が起こるかわからないっ！！きっと楽しいコトが起こるはずっ！！いや、起こります☆ かぼちゃも笑っていますよ♪是非、お越し下さい～♪かぼちゃに負けずウィズスタッフも笑顔で皆様のご来館お待ちしておりますよ～♪ ↓ウィズアベニューのHPはこちら↓http://imagine-wedding.jp/wiz/index.html
2007.10.27
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コージの和楽なブログ 7回目
こんにちは、こんにちわ。さて、またまた、登場ですが・・・・またまた、和楽に関係ない話を、お一つ。昨日、函館の港に戦艦が着きました。新聞でも報道されていますが、あの 『イージス艦』です。室蘭港には『キティーホーク』が着きました。室蘭では艦内の一般公開があるらしいですが、函館は残念ながら一般公開はしないそうです。なので、近くまで行ってみました。その写真です。↓ちょっと、わかりずらいですネ。金網がジャマでした。けど、警備が厳しくここまでしか近づけないんです。10/26～28までいるそうです。興味ある方は、ぜひ!!!（写真なんか掲載してもいいのかな??････）▼▽ くわしい施設案内はこちら↓ ▽▼湯の川グランドホテル 公式ホームページたくさんの楽しいプランでお待ちしております
2007.10.27
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芸術の秋をした
あと２日です。当ホテルグループのイマジンが協賛している、青森県立美術館の展示”見たい！！知りたい！！「アレコ」のルーツ” 舞台芸術の世界 ～ディアギレフのロシアバレエと舞台デザイン～先日、行ってきました。クマも「芸術の秋」をしに来たという「青森県立美術館」です。（周辺からクマの足跡がみつかったと新聞記事に）「ロシアの芸術」と聞いて、一番に思いつくのがバレエ。１００年近く前のダンサーを写真でみると、ジャンプして着地すると「ドスン・・・」と音がしそうな体格の人がいます。舞台衣装は、イラストだと重たそうに見えるけど、色鮮やかで軽い素材で作られています。ロシアの色彩感覚を感じることができます。衣装を身に付けたマネキンは、閉館後、きっと動いているに違いありません～ステージ構成や衣装のデザイン画がたくさんあるのですが、人の顔が思ったよりユーモラスな描き方をされています。でも、出っ歯にする必要があるのでしょうか・・・一度は耳にしたことがある舞台のタイトルに頷きながら、芸術を満喫した日でした。美術館内にあるガチャガチャ、今回の企画展限定の缶バッヂです。青森プラザホテル営業・むらばやしでした。青森プラザホテル」ご宿泊ご予約はこちらからどうぞ→http://www.imgnjp.com/ao_pla/stay/rese.html「わいん倶楽部」ご予約はこちらからどうぞ→http://www.imgnjp.com/ao_pla/wineclub10.pdf
2007.10.26
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読書の秋★
今日はとことんついてないよぉ～…青森プラザホテルフロントの豊川です。今日はなんだか凄くついてない…天気にも恵まれず雨。なんとも悲しい１日。頭痛もしてまいりましたがこんな日もありますよね！？明日いいことありますように…（～人～）願さてキリカエていこう！！秋といえば…ということで前回までは食欲の秋★こちらをテーマにお送りしておりました。（そうなの！？）なので今回は読書の秋☆これをテーマにブログを書いちゃいましょう♪読書…仕事をしたりなかなか本を読む機会がない（悲）そんな人も多いでしょう。私も本は嫌いじゃないですし見始めると止まらないタイプなのですが「読書をする時間がない。」そう思い最近では全く本を読まなくなってしまいました。読みたい小説が多々あるのにもったいないですよね（＞＜）今度の休みは読書日にしようかなと思っております。本を読みたいんだけどどんな本がおもしろいか分からなくて…いい番組入らないし本でも持ってくれば良かった～自分が持ってる本飽きちゃったから別の分野の本が読みたいな…などなど思っているそこのあ！な！た！！！そんなお困りのあなたの見方☆青森プラザホテルに任せてください♪青森プラザホテル３階フロントの隣にあるロビー。こちらにはマッサージ機・パソコン・お菓子やインスタントや飲み物といった小さなショップを売っているだけではなく…なんと立派な本棚があるのです！！しかも本棚の隣にはフリードリンクのコーナーが☆ この本棚、本の種類がかなり豊富で見れば見るほどビックリします。漫画や雑誌、ホラー・恋愛などの小説、芸能人の方たちが著したエッセ、そして大人気のハリー・ポッターまであります！！凄いでしょ？すごいでしょう！？ここだけの話ポッタリアンの私はハリー・ポッターを見つけた瞬間とても嬉しかったです＾＾家に全巻ありますけど（笑）きっとこの本棚ならお客様のお気に召す本が必ずあるはず！！ぜひ宿泊に来た際には自分の好きな本を見つけて借りてみてはいかがでしょう。＊新聞だけロビーでの閲覧のみになりますのでお部屋にお持ちになるのはご遠慮下さいますようお願い致しますm(_ _)m青森プラザホテル」ご宿泊ご予約はこちらからどうぞ→http://www.imgnjp.com/ao_pla/stay/rese.html「わいん倶楽部」ご予約はこちらからどうぞ→http://www.imgnjp.com/ao_pla/wineclub10.pdf
2007.10.26
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マイ、フェイバリット
おはようございます｡弘前パークホテル、フロント小村です｡本日は秋の夜長に、お薦めのアイテムを紹介致します｡本日が10月26日という事なので、1947年の今日が誕生日という作家｢北方謙三｣の作品をプッシュさせて頂きます｡写真に関しては私のお気に入り｢水滸伝」ですが、氏の作品は、概ねハードボイルド物が多いです｡注意点としては中毒性が高い点でしょうか…貸し本コーナーを充実させたいと思いますのでよろしくお願いします。弘前パークホテルのご紹介http://www.imgnjp.com/hiro_park/index.htmlイマジンウェディングのご紹介http://imagine-wedding.jp/
2007.10.26
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紅葉の時期ですが・・・
こんばんは！弘前プラザホテル総務部 野宮です。ただ今、秋真っ只中。紅葉がキレイですよぉ。岩木山・八甲田は今が見頃だそうで…。夏に晴天が多く、秋になって急激に気温が下がると美しい紅葉が見られると言われています。 さて、話が急に変わって本日のおススメの時間です。 フランス料理の店、カルティエが提案するケーキショップでかたつむりのシュークリーム『えすかるご』が人気の……【デザートショップ】さん。たくさんのケーキたちの中で一番大好物なのがチョコレートシフォン！！（↑右上の黒い物体）。はっきり言いますと何個でも食べれます。出来れば丸ごと頂きたい存在！もともとシフォンケーキはバターを使用しないので、しつこくなくサラッとグイッと胃まで流れ込んでしまいます？？私だけ？チョコレートのほろ苦さと生クリームの甘さがまたバッチグーッッ！！食す価値あり！！弘前プラザホテル宿泊予約はこちら↓↓http://www.imgnjp.com/hiro_pla/yoyaku/yoyaku.htmlイマジンウエディングホームページはこちら↓↓http://imagine-wedding.jp/
2007.10.25
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木浪のハマりモノ・流行りモノ(5)
こんにちは！昨日のお休み、ず～っと寝まくって寝まくって、気が付いたら16：00でお日様を浴びなかった木浪です…。何なんでしょう…。起きた途端、辺りが薄暗くて…車もライト点けてるじゃん？みたいな…。自分のだらしなさに驚愕ですョ…。 さてさて！今回も懲りずにご紹介致します『ハマりモノ・流行りモノ』のコーナー。今回はコレッ！↑ ナイトメア・ビフォア・クリスマスで～す♪うら若き高校生時代に、wowowで偶然見掛けて以来、ず～っと大好きなんです。そして、何とウチの主人も大好きな映画で、実家のお部屋には大きなポスターが貼ってあります。毎年この時期になると、週に1回はDVDを鑑賞して、頭の中はハロウィン&クリスマス一色です。ディズニーランドもこの時期は『ホーンテッドマンション』がナイトメア仕様になるんですよね。今だに見たコトがないので、いつかは制覇したいですッ！ そして！来たる10月28日（日）は、wizでハロウィンフェアを行います！館内はいろんな大きさのジャック・オ・ランタンがいっぱいです。さァ！このジャック・オ・ランタンが当日ドコにあるか、皆さんで探してみませんか？wizスタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしておりま～す☆ ↓ウィズアベニューのHPはこちら↓http://imagine-wedding.jp/wiz/index.html
2007.10.25
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はじめまして
はじめまして。 ほやとなまこが好きな亀田です。 *酒飲みの部類の人間ではありません* この業界にはまだ5,6年しかいませんが、 業界用語というものを多々耳にします。例えば、・どんでん…パーティーとパーティーの間のセット転換・どぶづけ…ビールなど大きな入れ物に5ラックとか大量に入れ、氷水で一気に冷やす・パントリー…会場の裏の方 などなど、いろいろあります。 そして今回亀田的に不思議な用語を発見しました。 “まじぱん”…写真参考 これはウェディングケーキの上などにのっている人形の事です。 材料のことでしょうか？ マジでパンで作ってますよーということでしょうか？ わかる方、どうか教えてください。 そしてやたらとアフロな髪型の新郎様人形になった訳も教えてください。 こんな疑問いっぱいの亀田ですが今後とも宜しくお願い致します。 イマジンウェディングのＨＰはこちら↓http://imagine-wedding.jp/ モルトン迎賓館のHPはこちら↓http://imagine-wedding.jp/molton/index.html
2007.10.25
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おうちで簡単フレンチはいかがでしょうか？
こんにちわ。朝、晩ととても冷え込む時期になりましたね。村木でございます。さて、今日はバーリーズクラブ木村シェフお薦めの、おうちでもできるフレンチ料理をご紹介いたします。メニューは かんたん秋鮭ときのこのパピヨットというお料理です。まずは材料秋鮭切り身、きのこ、ポマード状バター（無塩バター、にんにく、パセリ、エシャロット）レモン、木の実をご用意ください。それでは、下ごしらえです。1：鮭に軽く塩、胡椒をしておく。2：バターはポマード状に。にんにく、パセリ、エシャロットはみじん切りにし、ポマード状のバターに練りこみ、筒状にラップで包み冷蔵庫で固める。3：きのこを食べやすいように分けておく。木の実を軽く炒めておく。4：レモンを櫛形に切っておく。それでは作り方です。1：鮭に小麦粉をまぶしソテーし冷却しておく。（軽く色がつく位）2：オーブンシートの上に、鮭、きのこ、木の実、ポマード状バターをカットしてのせる。3：食材を包むように木の葉形にシートを折り込んでいく。4：180度に温めたオーブンに10分位入れ、鮭に火を通す。5：器に盛り付け、シートに切れ込みを入れ、レモンを添えて出来上がり。完成です。是非、鮭を購入しましたらお試しください。バーリーズクラブの木村シェフのお料理はご宴会プランでもお楽しみいただけます。是非お越しください。バーリーズのホームページはこちらhttp://imagine-wedding.jp/burleys/index.html
2007.10.25
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朝はやっぱりコレですよね♪
おはようございます。最近、一度ではなかなか起きれない寝太郎な中川です。そんな私を目覚めさせてくれる大切な相棒をご紹介致します。と、言っても普通に缶コーヒーです（＞＜） いや、そんなことはないですよ！！！なんと、増量しちゃってるんです！！知ってた？？えぇ～ただ私が知らなかっただけですが、新発見でしたので紹介したかっただけです。自己満足でスミマセン。やっぱり、ビジネスマンにはコーヒーは必需品ですよね♪ではでは、ご出張の際のご宿泊は是非、青森プラザホテルへ☆ 青森プラザホテル」ご宿泊ご予約はこちらからどうぞ→http://www.imgnjp.com/ao_pla/stay/rese.html「わいん倶楽部」ご予約はこちらからどうぞ→http://www.imgnjp.com/ao_pla/wineclub10.pdf
2007.10.25
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コーフィー
日々精進！本日秋晴！！ども、ウィズの工藤です☆皆さん本日いかがお過ごしでしょうか？お仕事されている方、お休みでお出かけされている方、お昼寝されている方さまざまかと思います。私はもちろん仕事中です。ブログ作成中です。ども、工藤です。さて、皆さんコーフィースキですか？(コーヒー好きですか？)私、大好きなんですよ～。朝起きて必ずコーフィー飲みます。コーフィー飲まなきゃ目が覚めません。ノマノマイェイ♪ウィズの親方も朝は必ず缶コーフィーを飲まれております。ウィズのサービススッタフも風邪気味なのに、、ポカリではなく缶コーフィー。コーフィー。愛されてます。コーヒー。ウィズアベニューでもご来館いただいたお客様に愛がこもったコーヒーをお出ししております。好きです。コーヒー。 ↓ウィズアベニューのHPはこちら↓http://imagine-wedding.jp/wiz/index.html
2007.10.24
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Trick or Treat！
こんばんは！気分はハロウィン、ウィズ米塚でございます♪ そろそろ仮装して、お菓子でももらいに行こうかと、たくらんでいる今日この頃です。 そもそもハロウィンって何でしょうか？今まで知らずに、ノリだけでハロウィンをすごしてました。近所に、お菓子もらいに行く行事なんだと…。 ハロウィンとは？万聖節（11月1日）の前夜祭にする行事で、もともとは古代ケルト人が秋の収穫を祝い、故人をしのぶために行っていたそうです。日本でいうお盆のようなもので、この日に、亡くなった人の魂がよみがえると言われているそうです。それがなぜ、ハロウィンの夜に子供たちが仮装までして、「トリック・オア・トリート」（お菓子をくれなきゃ、いたずらするぞ）と唱えながら、近所を回ってお菓子をもらうのかは…謎です。子供たちが仮装するのは、よみがえった悪霊を寄せ付けないためだそうですよ。 ここでご案内！！！ウィズでは28日、ハロウィンパーティフェアを開催いたします。時間は11：00～18：00まで☆御予約不要です！何が起こるのかは来てからのお楽しみという事で…♪ご来館お待ちしております！！！ ハロウィンパーリーはウィズで決まりっ☆それでは、トリックオアトリート！ PS．彼女は一体誰でしょうか？ ↓ウィズアベニューのHPはこちら↓http://imagine-wedding.jp/wiz/index.html
2007.10.23
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旬なりんご
こんにちは。寒さも一段と増し、早くも冬支度中。。。なプラザ高木です。この季節になると、どこからともなく頂いたりんごが家にコロコロ♪そんな今が旬のりんごを使ったおいしいアップルパイが食べれる弘前市内のお店をマップにてご紹介↓http://www.hcci.or.jp/txt/applepie/hirosakimap.htm食べ比べをしてみるのもおもしろそうですが、最近食べすぎな私は少しセーブしないと。 弘前プラザホテル宿泊予約はこちら↓↓http://www.imgnjp.com/hiro_pla/yoyaku/yoyaku.htmlイマジンウエディングホームページはこちら↓↓http://imagine-wedding.jp/
2007.10.23
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コージの和楽なブログ ６回目
こんにちは、こんにちわ。かな～り久しぶりです。スンマセン。久しぶりなので、和楽には関係のない話題をひとつ。以前もちょっと紹介のあった『オンパク』です。ホームページも作成しており下記のような写真も掲載されております。↓もともとは、地元の方にももっと湯の川温泉の良さを知ってもらう目的で、別府で行っていた温泉泊覧会を元に湯の川バージョンで行っているプログラムです。そういうワタシも『オンパク』の実行委員です。興味のある方は是非、一度ホームページもご覧ください。湯の川オンパクhttp://hakodate.onpaku.org です。よろぴんく。
2007.10.23
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かっぱ♪♪
こんにちは、弘前プラザホテルフロント一戸です。今回も私が行って参りました温泉をご紹介したいと思います。青森市にある「かっぱのゆ」でございます↓↓ 以前から気になっていたのですがなかなか行けずに、この前やっと行く事が出来ました。お風呂の中は、壁、浴槽共下北産ヒバで作られているそうで、臭いはわからなかったですが、照明も少し暗くしていて、いい雰囲気だったと思います。浴槽は、大・小・水風呂があり、大の方には寝湯などがあったり、今風のつくりでした。サウナも広めでなかなか良かったと思います。外に行くと露天風呂、足湯、プールもありました。お子様には喜ばれるかもしれませんね！と言いつつ入ってみたくなったのですが、この時期で夜だったので冷たくて断念してしまいました。場所ですが、自分でもあまり場所を把握しておらず申し訳ございません。住所が青森市の横内という場所にあり、近くに大きな貯水タンクが目印です。ドライブがてらにでも行ってみてはいかがでしょうか！？弘前プラザホテル宿泊予約はこちら↓↓http://www.imgnjp.com/hiro_pla/yoyaku/yoyaku.htmlイマジンウエディングホームページはこちら↓↓http://imagine-wedding.jp/
2007.10.22
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塩辛
どーも、堀です。 写真は塩辛です。 8種類ありますが、全部塩辛です。 函館と言えば『イカ』！ イカといえばするめ！じゃなくて、塩辛。 ということで、本日は塩辛の紹介です。 以前にブログで、夜のバイキングで提供させて頂いている塩辛を紹介いたしました。 本日の塩辛は、朝食バイキングで並んでいるものたちです。 普通の塩辛や、イカジャン辛漬、ホタルイカが一匹まんま入っているものもございます。 これだけで、ご飯8杯くらいはいっちゃいますよ！！ いまの旬は真イカで、俗に『するめいか』とよばれているものです。 津軽海峡でとれているイカは、大きく分けて2種類で『やりいか』と『真イカ』です。 そして、塩辛になるのは真イカのみ！ みなさん知ってました？ 塩辛はイカの『ごろ』で漬け込むものなんです。『ごろ』とは、いかの内臓で、人間では肝臓にあたります。 ヤリイカでは、『ごろ』が小さすぎて塩辛にならないんです。 だから、真イカのみなんですね！ 作り方が簡単ですので、函館の漁師町では、各自宅で塩辛を漬けているんですよ！ 皆さんも一度、手作りの塩辛に挑戦してみてはいかがですか？ その後に、当館の塩辛と食べ比べをして頂けるとうれしいです。 ご来館お待ちしております。 堀でした。
2007.10.22
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木浪のハマりモノ・流行りモノ(4)
こんにちは！最近やっと『拝啓、父上様』を見始めた木浪です♪もぅ～ね！ニノ可愛すぎですョ！素晴らしい演技力！こんなに自然に演技が出来るジャニーズは今までいたか!?イヤいない！（反語）でも、関ジャニ∞の横山くんもステキ☆あの涼しげな凛々しい顔立ちが超～好みです！他の出演なさっていらっしゃる俳優・女優も豪華だし、倉本聰氏の脚本だけあってストーリーもテンポがあって充実してるし、1時間弱という時間があっと言う間です。一気に見てしまうと少し勿体ないカンジがするので、ちょびっとずつ見てます。あ！既にご覧になった方はネタばらししないで下さいね！ さァ、それでは今回も『ハマりモノ・流行りモノ』をご紹介しましょう！最近ホントに寒くなって、空気が乾燥し始めてきましたよね。おウチの中で暖房をつけると、さらに乾燥が！前回のエステ事件の記事でもさらりとふれましたが、私、すっごい乾燥肌なんです。額や鼻のトコは油分が有り余っているのに、目と口の周りはパッキパキのピッキピキ！秋と冬は、まさに乾燥との戦いなんです！で！先日いつも御用達のコスメショップに行ったら、とってもステキなコスメを発見しました。↑ コーセーの『インフィニティ』というブランドの保湿液（商品名忘れた）なのですが、コレは超優れモノ！お米の水分を取り込むパワーが入っていて、化粧水をつける前にコレをつけると、化粧水の浸透が良くなり、お肌がプルプルになるんです。ちょっとお値段は高いのですが、お値段分、イヤお値段以上の効果が得られます。個人差はあると思うのですが、乾燥にお悩みの方はぜひ使ってみて下さい。…私、コーセーのまわしモノではありませんョ。強いて言うなら、wizのまわしモノです。 ちなみに、結婚式の際、『ニキビが出やすい』とか『テカリが気になる』とか、何かお肌のトラブルでお悩みの方は、ぜひ当日ヘアメイクを担当する先生にご相談下さいね。それと、お肌が荒れやすい方は、普段使っているコスメをお持込いただいてもOKです。コンディションバッチリのお肌で、最高の1日を楽しみましょうね♪ ↓ウィズアベニューのHPはこちら↓http://imagine-wedding.jp/wiz/index.html
2007.10.22
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【期間限定】を楽しむ！ボージョレ・ヌーボー
今年は、１１月１５日（木）がボージョレ･ヌーボーの解禁日です。 さて、青森プラザホテル２階にあるレストら「わいん倶楽部」では、解禁日から１１月末日まで限定の企画を用意しました。たまにはイベントに乗って仲間と飲んでみるのも良いのでは？１．ボージョレ・ヌーボープラン ４，０００円 ワインに合うシェフお薦めメニュー８品とボージョレ・ヌーボーを含む飲み放題メニューが一緒になりました。２．ボージョレ飲み比べ １，０００円 種類の違う３つのボージョレ・ヌーボーをお試しいただけます。３．ボージョレ２時間飲み放題 ２，２００円 ボージョレ・ヌーボーを含む全ての飲み放題メニューのドリンクをご用意いたします。 他にも、ワインファンのバイブル「神の雫」の作者がラベルデザインしたアルベールビショーもご用意しています。今頃は、船に積まれて日本に向かっていることでしょう。 先日、「お酒を飲むとどうなるか」について男性スタッフたちと話していた時、私はビール１杯だと眠くなり、２杯だと心臓がドキドキして眠れなくなるから 「ドキドキするぅ～」 って言ったとたん、 「げっ、セクハラ！」 とのたまった。 何よ、目をウルウルさせて、迫られるとでも思ったの？ レディに向かって、その反応かっ！ よーし、ボージョレ・ヌーボーで「ドキドキ」してやるっ！ 青森プラザホテル営業・むらばやし。 青森プラザホテル」ご宿泊ご予約はこちらからどうぞ→http://www.imgnjp.com/ao_pla/stay/rese.html「わいん倶楽部」ご予約はこちらからどうぞ→http://www.imgnjp.com/ao_pla/wineclub10.pdf
2007.10.22
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美味しそう☆
こんにちは。青森プラザホテル フロント柳谷です！皆さん、麺類は好きですか？？今回は青森プラザホテルの近くにあります、「千成」さんを紹介したいと思います。まず、お店に入ると元気のいい声とともに食欲が進む良い香りが店中に漂っていました。 私は、『当店自慢の中華そば』を食べたのですが、これがまたさっぱりしていて。。。とても美味しいんですぅ♪飲んだ次の日には、最高です！！他にも「ほたて三昧潮ラーメン」や、この季節にぴったりの「鍋焼きうどん」などなど。。種類はいっぱいあります。勿論、ご飯類もありますよぉぉ★ここ「千成」さんにある、＜冷やしサラダめん・タンタンめん・つけめん＞は1986年からメニューに取り入れているみたいで・・・・多分、青森で初のつけめんのお店と言う噂も・・・！！すごいですよね＾＾。（ちなみに千成さんは創業75年だそうです★） 次回行った時は、↑の鍋焼きうどんでも食べようかなぁぁ ）＾0＾（ 体が温まりそっ♪ 青森プラザホテル」ご宿泊ご予約はこちらからどうぞ→http://www.imgnjp.com/ao_pla/stay/rese.html「わいん倶楽部」ご予約はこちらからどうぞ→http://www.imgnjp.com/ao_pla/wineclub10.pdf
2007.10.22
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寒い時には･･･
こんにちは。弘前プラザホテル フロント 齋藤です。寒い。寒いんですよ。もう弘前の夜はコートは必需品です。当館のスタッフも電気ストーブを引っ張り出して寒さを凌いでいます。青森県の秋、そして極寒の冬を迎えるにあたって温風ファンヒーター、エアコンでは全くお話になりません。即効性はあるものの、風では物足りないわけですよ。出張の際、弘前の夜を出歩く用事が予め予定に組み込まれているのでしたら、是非、ホッカイロを持ってきて頂きたい。あれはお年寄りだけが使用しているわけではなく、老若男女、全国の人から親しまれています。決して人目には付くところには通常であれば貼らないので恥ずかしくもないですよ。人前でポロっと落ちてしまわなければ。ホッカイロ推奨年齢はございません。・・・話がホッカイロのおススメの話（正味1時間程）に変わってしまいそうです。つまり、私が皆様にお伝えしたいのはそれだけ青森県はもう寒いのだということです。皆様、風邪など引かぬよう、お気を付け下さい。さて、今回はそんな寒い時には是非頂きたい汁物をご紹介致します。県内の伝統的な汁物の代表格としてじゃっぱ汁、けの汁、せんべい汁・・・等など色々ございますが、私、まだ飲んでいない物があります。南部方面の『いちご煮』という汁でございます。いちご煮・・・もちろん例えからその名の由来がくるものであり、決して真っ赤な苺を煮込んだものではありません。その正体は『うに』と『あわび』を使った潮汁です。では、さっそく画像をご覧下さい。 いちご煮なんと贅沢な汁でしょう。うにとあわびのだしとはどのような味を醸し出すのか。残念なことに弘前市でお出ししている店は少ないです。おみやげなどでは駅前のデパートなどに置いてありますが、できれば出来立てを頂きたいものです。以上、本日はこれまで。弘前プラザホテルのフロント齋藤でした。とっーちぱれ。弘前プラザホテルの御宿泊御予約はこちらからどうぞ↓http://www.imgnjp.com/hiro_pla/yoyaku/yoyaku.htmlイマジンウエディングHPはこちらから↓http://imagine-wedding.jp/
2007.10.21
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生ハムとウニの柚子和え
こんばんわ、調理部小泉です。今回ご紹介するお料理は生ハムとウニを柚子で和えた先付けです。こちらの先付けは当ホテル最上階にあるいさりびの雅・海峡のお膳でお出ししたお料理です。生ハムとウニを加えることによって生ハムの旨みとウニ独特の風味・コクがプラスされ、口に入れた瞬間に広がる柚子の香りがとてもよくおいしく仕上がったお料理になっております。こちらの写真が生ハムとウニの柚子和えになります。コンソメをゼラチンで固めた上に生ハムとウニの柚子和えをのせて、今回は豪華に金箔を添えました。今回ご紹介した雅・海峡の先付けは雅・海峡のお膳のほんの一部です。他に旬のものを盛り込んだ前菜やステーキ・函館で獲れた新鮮な烏賊のお刺身など当ホテルでしか味わえないお料理がございますので、是非当ホテルにお越しいただきお料理を目で楽しみ旬のものの香りや味をご堪能ください。 ▼▽ くわしい施設案内はこちら↓ ▽▼湯の川グランドホテル 公式ホームページたくさんの楽しいプランでお待ちしております
2007.10.21
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弘前城菊と紅葉祭り
弘前プラザホテル大石でございます。さて、10月も半ばを過ぎ、ここ青森でも初冠雪を観測するなど、着々と冬に近づいております。そんな中、弘前4大祭りの一つ『弘前城菊と紅葉まつり』が19日より開催されました。今年は、ＮＨＫ大河ドラマ『風林火山』の場面を色とりどりの菊を使用し再現しております。詳しくは、こちら弘前観光ｺﾝﾍﾞﾝｼｮﾝ協会ＨＰへ↓http://www.hirosaki.co.jp/htcb/sightseeing/fes/momijimatsuri.html#2006このもみじまつりを始め、これから津軽は紅葉も加速し、見所がいっぱいでございます。この機会に、ここ津軽に足を伸ばしてみてはどうでしょうか？弘前プラザホテル宿泊予約はこちら↓↓http://www.imgnjp.com/hiro_pla/yoyaku/yoyaku.htmlイマジンウエディングホームページはこちら↓↓http://imagine-wedding.jp/
2007.10.21
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はじめまして、播磨です♪
はじめまして、フロントに入りました播磨です♪こちらで働いて１週間程たちますが、まだまだ緊張の連続な毎日です。ですが、スタッフのみなさんも楽しい方ばかりなので、お客様にもスタッフの方にも、ご迷惑かけないように 今は精一杯やれる事を頑張りたいと思います。よろしくお願いします！！ フロントの播磨でした。 ▼▽ くわしい施設案内はこちら↓ ▽▼湯の川グランドホテル 公式ホームページたくさんの楽しいプランでお待ちしております
2007.10.20
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はやり！
どーも、堀です。 最近一気に寒くなりましたね。 私は、夏よりも冬が好きなので少し楽しみです。 スキーやスノボー、スケートなどウィンタースポーツが得意なんですが、今年も多分行けないでしょう・・・。 仕事に子育て、おとうさんは大変なんです。 息子のためにがんばるぞぉぉぉぉぉ！！ さて、皆さんもご存じの通り、最近は焼酎が流行っておりまして、今まで四合瓶でしか販売されていなかった商品も、一升瓶で販売されるようになってまいりました。 上の写真は、北海道を代表する有名なしそ焼酎の『鍛高譚』です。 ボトルが白色半透明で非常に見た目が良く、味もさっぱりしていて大人気の焼酎です。 四合瓶では物足りなかった方も、これで安心！いくら飲んでもなかなかなくなりません（笑） 今後も北海道産の焼酎を積極的に仕入れ販売していこうと思います。 なにか『この焼酎が飲みたい！』などリクエストがございましたら、ぜひコメント下さい。お待ちしております。堀でした。
2007.10.19
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秋ねぇ
それでは、質問です。 あなたが更衣室で着替えていたら、バタンと音がして、扉が開き、人が立っていました。 さて、あなたはどうしますか？ 私の場合、幸い（？）着替えた後だったので「どうぞ」って親切に言ったら、その若者は「むらばやしさん、僕に対するセクハラです。きちんと鍵を掛けてください。頼みますよ～」と泣き顔で頼まれてしまいました。 心外だわ～。 レディの私がセクハラ？ 秋ねぇ・・・。 写真は、青森市の官公庁の通り （青森プラザホテル営業部むらばやし）秋の限定企画もあります！青森プラザホテル」ご宿泊ご予約はこちらからどうぞ→http://www.imgnjp.com/ao_pla/stay/rese.html「わいん倶楽部」ご予約はこちらからどうぞ→http://www.imgnjp.com/ao_pla/wineclub10.pdf
2007.10.19
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男性だって…
どぉも、こんばんは☆今回も引き続き結婚式の「衣裳」をご紹介しようと思います（＾ー＾）結婚式で「衣裳」となると大体の方は「ドレス」が思い浮かぶかと思いますが、今日は新郎さんだって当日は主役！ということで『タキシード』のご紹介です♪今日のタキシード２点もセレブウェディングさんの新作になります！ではまず１点目☆こちらのタキシード、この映像ですとちょっとわかりづらいんですが、少し赤い繊維が入った生地を使用してまして、サイドのポケットも２つついてるんです☆襟もオシャレで新郎さんに大人気なんだそうです（≧▽≦）♪私もちょっといいなぁと思っちゃいました！続きまして…こちらはグレーのシックなタキシード。タイがオシャレで、ちょっと硬派な感じのする１点です☆お次はこちら…スイマセン…マネキンが着ていればもっとステキにご紹介できたのですが…。こちらのタキシードは襟が特徴的な１点です！先程のものと比べ少し明るめのグレーで、ピンクのYシャツで合わせてもいい感じでした☆タキシードはパッと見た感じ、黒・グレー・白の３色が主ですが、最近ではいろんな色やデザインのものが増えてきています♪１つのタキシードでも、中のベストやタイ、小物でまた違った感じになるんですよ（＾ー＾）「自分は脇役」と思っている新郎さん！そんなことはありません！！人生の晴れ舞台なのは新郎さんも新婦さんも同じです！お友達やご家族・会社の方にカッコイイところ見せ付けちゃってください☆今回のお衣装が気になる方は弘前市代官町にございます「セレブウェディング」又は弘前プラザホテルまでご連絡ください！お待ちしております（＾▽＾）ﾉ゛今日は弘前プラザホテル 婚礼予約課 花田がお送りいたしました～☆ 弘前プラザホテル宿泊予約はこちら↓↓http://www.imgnjp.com/hiro_pla/yoyaku/yoyaku.htmlイマジンウエディングホームページはこちら↓↓http://imagine-wedding.jp/
2007.10.19
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ピッカピカの…☆
ピッカピカの一年生、米塚でございます！どこがピッカピカかと言いますと、鼻のてっぺんが…。今日もまぶしいほどに、輝いております♪ さて、ピッカピカというキーワードがでてきましたが…先日、ウィズ３Ｆの会場、マーサーズダイナーをワックスがけ致しました！！！みて！みてみてみてっ！！ピッカピカの床になりました～☆床が生き返ったかのように、輝いてますね♪本日夕方から、生まれ変わったこちらの床で、さっそく宴会が行われます！早く足を踏み入れたい方は、ウィズまでお越しくださ～い♪お待ちしております！！！ ↓ウィズアベニューのHPはこちら↓http://imagine-wedding.jp/wiz/index.html
2007.10.19
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秋刀魚の肝焼き
本日は調理部嶋田が担当です。今日は秋ということでさんまの焼き物を撮ってみました！まず秋刀魚をおろして肝を取り出し、裏ごしして、合わせ調味料に漬け込んで焼き上げていきます。今回は舞茸を巻いてみたのですが、ピーマンやパプリカを巻いてみるのも色鮮やかでとても美味しいですよ！！秋刀魚は他にも色々な調理法があるのでまた次の機会に紹介していきます。 担当は調理部嶋田でした
2007.10.18
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私の好きな物～パート２～
こんばんは。弘前プラザホテル 料飲部 上田 茜です。再び登場ですみません・・・。今朝は危うく二度寝してしまうところでした。寒さに弱いものですから、中々ベットから出られません・・・。先週買ったばかりのこたつが大活躍してる毎日です。 今日も、私の好きな物をご紹介させていただきます。子供の頃に皆さんも食べたことと思いますが、私は『グミ』が大好きです。特に、ポイフルが好物です。最近は、あまり店頭で見かけなくなりましたね。とても悲しいです・・・。ハートのポイフルが入ってるので、見つけた時はとても嬉しい気分になります！！ その次に、最近発見して良く購入しているものは、 こちらです。すっぱくてうまい！この一言です。昔懐かし、果汁グミも忘れてませんよ。買い物に行くと、ついお菓子売り場に足が向いてしまい、気がつくと買い物カゴに入っている・・・なかなか卒業できません。 グミ好きの方、おすすめの商品がございましたら、お知らせ下さい。☆★☆お待ちしております☆★☆ イマジンウエディングＨＰはコチラ↓http://imagine-wedding.jp/弘前プラザホテルブライダルイベントはコチラ↓見逃すな☆http://imagine-wedding.jp/imagine/info/detail.php?id=9
2007.10.17
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木浪のハマりモノ・流行りモノ(3)
こんにちは！昨日お休みを利用して、エステの無料体験をしてきた木浪です♪感想は…まぁまぁかな？といったカンジです。超音波がど～たらとか、毛穴の汚れがど～たらとか、色々親切に対応して下さったのですが、横になってるうちに、いつの間にか口を開けたまま爆睡してました…。どうなのかしら…乙女としてどうなのかしら…。おかげでエステティシャンの説明の記憶が途切れ途切れ。恥ずかしいィィィィ！二度と行けないィィィィ！ さて、気を取り直して。今回も私の独断でお送りします『ハマりモノ・流行りモノ』のコーナー！今回はコチラ！↑ グレイトフルデッドベアちゃんです☆ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、コレにハマり始めたのは、かれこれ7年前。このハート柄の垂れ目ちゃんにドッキン一目惚れ。以降新しいシリーズ＝エディションが出る度に、大人買いしちゃってます。通常はだいたい1体2,000円弱で買えるのですが、なかにはプレミアムエディションなるコレクター泣かせなお値段のくまちゃんもあるのです。しかも、このくまちゃんには、それぞれ名前があるのです。↑ コレが上のくまちゃんの名前です。ラブライトっていうんですケドね。必ず1体1体の首に名前のタグが付いているんですが、名前の裏面には、日記のような事が綴られています。だいぶ後から分かった事なのですが、実は、そもそもアメリカで活躍していた『グレイトフルデッド』というバンドがあり、このくまちゃんは、そのバンドのモチーフなのです。で、タグの日記風コメントとは、そのバンドのツアーコメントなのです。『今日はすごい雨だったけど、お客さんがいっぱい来てくれた』とか。他愛もないコトなんですが、ソレを自分なりに日本語訳するのが楽しかったりします。そんなこんなで、このベア。今現在、私のおウチに40体近く所狭しと飾られています。よく集めたもんだ…。結婚式でも、ベアやドッグなどをウェルカムグッズとして飾る方もいらっしゃいます。市販のぬいぐるみにお手製の衣裳を着せたり、型紙を起こして全て手作りしたり…。生憎私は超不器用なので、手作りグッズを見る度に『…いいなァ、手先が器用な人は』と思っちゃうんですがね。もうすぐハロウィンですし、季節にあったものやご自分の趣味をテーマにしながら、オリジナルウェディングはいかがでしょうか？ご希望やご要望がございましたら、いつでもお問い合わせ下さいね♪ ↓ウィズアベニューのHPはこちら↓http://imagine-wedding.jp/wiz/index.html
2007.10.17
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ソムリエ見習い村田のワイン日記 第13話
寒くなってきましたね。青森プラザホテルの村田です。 最近、気温の低下が激しいせいか毛深くなってきて、ますますクマ容疑がかけられています。ではクマは嫌いかというと・・・。大好きです！！！先日もモルトン迎賓館でハロウィンバージョンの『りらっくま』をマッタリ眺めていたところをプランナーの方に見つかり、かなり恥ずかしい思いをしました。それ位大好きなんです。いつもはもっと硬派な性格なのですがクマの前ではマッタリしてしまいます。 大好きといえば最近、久しくご無沙汰しているＰＳ２に電源を入れてみました。ずいぶん前にたしか1000円位で購入した『みんな大好き塊魂』というソフトが入っていたのですが、これが以外に癒されるソフトだったのです。因みにカタマリダマシイと読みます。 メインキャラクター（王子）が玉を転がして、最初は小さい物からだんだんと大きい物（最後は太陽）を巻き込んでいくといった内容なのですが、これがかなり癒されます。色々なステージがあって学校や動物園等を転がしていくのですが、結果によっては王様が褒めてくださいます。このゲーム各ステージで塊にちなんだ曲が使われているのですが、単純なゲームの割には、曲を担当しているアーティストも様々で、あの『愛のメモリー』で有名な松崎しげるさんも参加しています。歌っている曲は『塊スイング』という曲で、なかなか恥ずかしいです。私のおすすめ曲は『つよがり魂』です。もしＴＳＵＴＡＹＡ等に行く機会がありましたら是非パッケージだけでも見てください。オススメですよ。 さて、今回の紹介ワインは『トラピチェ・マルベック・オークカスク』です。 このワインはオーク樽で熟成している為、独特の香りを持っているワインです。このワインの原産国はアルゼンチンなのですが、ワインの歴史が浅い割にはなかなかの味と香りを有しています。近頃はアルゼンチンやチリ、オーストラリアのワインもなかなか侮れません。このワインにも逸話がありまして、このワインが無名な頃にヨーロッパのワインの品評会にこのワインを出展したところ、ソムリエがこのワインをテイスティングして『これはブルゴーニュの秀逸な逸品だ』と間違えたと言う話が残っています。それ位、質は素晴らしいということなんでしょうね。私も飲んだことがあるのですが、ガーネット色のワインからはベリー系の香りが漂ってきて、飲むとまずは熟れた果実の甘みとマルベック（使用ブドウ）の良いクセが口の中に広がってきます。飲み進めていくとワインが空気と触れて、また違った味わいに変わっていきます。この変化もワインの楽しみですね。 このワインと相性が良さそうなのは、豚肉やチーズだと思います。ワイン倶楽部本日のオススメの『テキサス豚肩ロースの網焼き』と一緒に楽しみたい一本です。このテキサス豚は坂尻主任曰く、牛肉の様な色をした豚肉だそうです。早く実物を見てみたいので、本日来店のお客様にオススメする事にします。 わいん倶楽部では『トラピチェ・シャルドネ・オークカスク』白も扱っておりますので、合わせてお楽しみ下さい。 寒い夜はワインを飲むとぽかぽかですよ～。ボジョレーヌーボーも近くなって参りましので、１１月１５日、16日のワイン倶楽部のご予約はお早めに！！
2007.10.17
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卓球
おはようございます。弘前プラザホテル 料飲部 工藤沙也花です。今回はわたしの地域で行われております、卓球を紹介します。毎週火曜日に体育館を借りて小学生から年配の方までいろんな人が参加しています。久しぶりに参加して体を動かしてきました。筋肉痛です。 今思い出しましたが、以前某ビールメーカーがＣＭで卓球をしているシーンがありました。さて、問題です。○に当てはまる文字はなんでしょうか？「サ○ポロ黒ラ○○」 もちろん当ホテルでもご用意しております。当ホテルにお越しの際はお飲みいただいてはいかがでしょうか？ＩＯＶＥ ＢＥＥＲ？ 以上工藤でした。イマジンウエディングＨＰはコチラ↓http://imagine-wedding.jp/弘前プラザホテルブライダルイベントはコチラ↓見逃すな☆http://imagine-wedding.jp/imagine/info/detail.php?id=9
2007.10.17
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新しく入ったメンバー♪
フロント大谷で～す！！こんにちは（＾-＾） 久々のブログです。今日は、新しくフロントの仲間入りをしたスタッフを紹介しようと思います！！お名前は播磨さんです。 後ろ姿をバッチリ☆写させていただきましたぁ。 次から播磨さんもブログに登場しま～す。よろしくお願いします。と、いう事で・・・フロント新入りメンバーの紹介でしたぁ フロント 大谷 ▼▽ くわしい施設案内はこちら↓ ▽▼湯の川グランドホテル 公式ホームページたくさんの楽しいプランでお待ちしております
2007.10.16
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ウォンテッド！！！
こんばんは、皆様お待ちかね！ども、ウィズの工藤です☆寒い・・・。こんな日は【おでん】ですよねっ♪おでんはやっぱり味噌味ですよねっ♪おでんにビール。。。いいですねっ♪すみません、独り言が多い工藤でした、、、。さて、本日はウィズアベニューのフレッシュな営業マンをご紹介致します！昨日付けで入社致しましたこちらのフレッシュメーン↓☆【名古屋】さんでございます。フレッシュですね～♪ウォンテッドですね～♪この方を捕まえたら100万ベリーを差し上げます！(懲りずにワンピースネタで申し訳ございません・・・)これからの彼の成長に期待は大！！！ガンバレ！名古屋さん！ウィズアベニュー、スタッフ一同、彼を応援してますよ～☆もちろん皆さんも彼の応援、よろしくお願い致しますね☆ ↓ウィズアベニューのHPはこちら↓http://imagine-wedding.jp/wiz/index.html
2007.10.16
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お魚がお肉に！？
焼肉大好き☆米大好き★青森プラザホテルのフロント豊川です。 お肉が大好きな私...焼肉に行くとご飯とお肉に夢中で手が止まりません！！びっくりするほどの食欲を見せます（笑）ちなみに焼肉屋さんの決め手は牛タンだと思っております。ラーメン屋さんの決め手は醤油に限る！という考えと一緒です。さてそんなお肉大好きな私が今回お送りしますわいん倶楽部オススメメニューは...... ジャジャジャン！！！鮪の串焼き（＞３＜）♪皆さんこれはお肉じゃないんです！お魚なんですよ？鮪なんですよ？あのお刺身も美味いＭＡＧＵＲＯなんですよ？（しつこい！）信じられますか？私は信じられませんでした...。見た目もお肉！食べた食感も味もお肉！！私は驚きを隠せず手も止まらずでした...（おい！）嫌いな人も多いでしょう...長ネギ（？）でもわいん倶楽部の長ネギは苦くない！！むしろ甘くて美味しい～★嘘だべ～！？と思ったあなた！！騙されたと思って食べて自分の口で確かめてみて下さい☆では風邪をひかないよう皆様体調管理には充分気を配って下さいね♪ 青森プラザホテル」ご宿泊ご予約はこちらからどうぞ→http://www.imgnjp.com/ao_pla/stay/rese.html「わいん倶楽部」ご予約はこちらからどうぞ→http://www.imgnjp.com/ao_pla/wineclub10.pdf
2007.10.15
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宴会大好き人間集まれ！
こんばんわ。宴会部長の村木です。ご無沙汰しておりました。さて、秋も昼は温かいですけど、朝と夜は冷えますね、、、、寒いのは苦手な秋田の人間村木ですが、これから寒くなる季節と反比例して熱くなってくる季節がやってきましたね。そう、忘れてはいけない、忘、そして新年会のシーズンがやってまいりました。これから宴会を考えている幹事様に朗報でございます。我が、バーリーズクラブは結婚式だけではもちろんございません。是非、宴会もご利用してください。なぜ朗報かというと、今まで宴会をしているのは場所がある程度決まってきていて、マンネリを感じている幹事さん、今までと違った雰囲気で大いに盛りあがっていただきたい、バーリーズ宴会プランがあります。まずは￥5000宴会プラン みんなで卓を囲んでワイワイとそして￥8000宴会プラン ちょっと贅沢な宴会にそして￥10000宴会プラン ちょっとしたパーティー感覚ならどうですか！すべてのプランは飲み放題はもちろん、税込のきっぱり価格なんですよ。飲み物だって生ビールからカクテル、ワインも入っていますから、これは贅沢。結婚式の招待がなければいけないと思っていた方々、是非この機会にバーリーズで宴会を楽しんでください。ご要望はバーリーズクラブ 村木にご用命くださいませ。なんなりとご相談にのりますので是非お待ちしております。
2007.10.15
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焼き物
どーも、堀です。 明日は私の息子が予防接種の為、会社をお休みして保険所に行ってきます。 BCG予防接種がもう終わっていて、今回が二度目（確か、日本脳炎だった気が・・）です。 当然、ものすごく泣きました。 明日もわが子は痛みに耐えがんばります！ 応援宜しくお願いします！！さて本日は、バイキング会場『旬花亭』の焼き物コーナーの御紹介です。 上の写真は、調理場の『川口さん』が『鮭バター焼き』を焼いているところです。 当然、使用している鮭は冷凍ではありませんので、身がやわらかくて、とっても美味！ 川口さんが川から獲ってきたものではありません。 付け合せのジャガイモも、皮が赤い紅芋を使用しておりまして、目でも舌でも美味しくいただけるようになっております。 焼いている川口さんのトークもなかなかですよ（笑）今後も旬花亭のお料理を紹介してまいりますので、どうぞご期待下さい！！堀でした。
2007.10.15
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ヨネの事件簿…
あぁ～、寒い…。朝が弱い私には、とてもツライ季節です。今日も布団から出てこれず、ひたすらもがいていました…ども、ウィズアベニュー米塚です。 私事なのですが、今日はいつの間にか起きていたショックな事件をピックアップ！こちらの画像をご覧下さい↓↓↓私の愛用ケータイでございます。画像ではわかりにくいのですが、2007と１０の間にヒビがっ！！！昨日の夜見たときは大丈夫だったのに、先程なんとなくケータイをみていたら…なんだこの模様？…違う、ヒビだ！っといったぐあいに、事件に気づきました。一晩の間で、一体何が起きたのか！謎ですね、迷宮入りの事件です。 きっと、私に起こるハズだった出来事を、ケータイが身代わりになってカバーしてくれたのでしょう。私はそう信じております。ありがとう、そして粗末にしてごめんなさい。 この事件が解けた方は、金田一少年になれる事間違いなし！外が暗くなるのも早くなり、危険が増えております。いつどこで事件が起きるのかわかりません。皆様、くれぐれもご注意下さいませ！ あっ☆私たち結婚するんです！といった、ステキな事件が起きた時は、ウィズアベニューまで起こし下さい！気になる事、すべて解決させていただきます♪じっちゃん(誰～？！)の名にかけて！！！ ↓ウィズアベニューのHPはこちら↓http://imagine-wedding.jp/wiz/index.html
2007.10.15
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作ってみました。
調理部ウオズミブログ第十四回、最近どんどん寒くなり、一気に冬一直線です、もう降りますよ・・・雪です・・・嫌ですねぇ、車に乗っていると尚更雪は嫌ですね、雪かきもしなければいけないし・・・嫌だなぁと思いますが、でも降ってしまうと、降る前よりは少し温かくなるのでそれはそれでいいかも・・・と思ったり、ただの私のわがままですね。さて、今回は先日入荷した鯛の頭が使用されず残されていたので、寒いしたまには鯛でも煮付けてみようと思い、調理長に許可を得た上で煮付けてみました。まず、鯛の頭を水、昆布、酒、味醂で炊いて身を少し締めて、砂糖で甘さを決めて少し煮、醤油を３回に分けて入れながら煮詰め、銀杏の葉に切った人参と、焼き葱、筍、をいれて煮て、彩りで菊の葉、天には針しょうが、木の芽をあしらってみました、どうでしょう？客室係さんや、調理場の仲間にも食べてもらいましたが、割と好評でしたよ？これからの寒い季節、鍋や煮付けは体が温まりますね、これからどんどん寒くなります、ご家庭でも魚のアラで煮付けをしてみてはいかがでしょうか、是非お勧めです。調理部ウオズミでした。 ▼▽ くわしい施設案内はこちら↓ ▽▼湯の川グランドホテル 公式ホームページたくさんの楽しいプランでお待ちしております
2007.10.14
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