December 27, 2005
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ご存知でしょうか、日本で一番「ぎょうざ」の消費量が、日本一という市だというのを。
駅を降りたらいきなり、駅の食堂街で「ぎょうざ通り」があり、その場所だけで
いろいろな店のぎょうざが、食べられるようになっています。
市内でも、有名店が何店舗かあり、それぞれにオリジナルぎょうざを提供しており、
お客さんはぎょうざの食べ歩きができるとあって、駅前でぎょうざの協同組合（？）
なるところが発行している「ぎょうざ食べ歩きマップ」で、食べあるく人も
少なからずいます。
私も、時間があったので、いろいろ食べ比べをしてみました。
これは、特性のソースをつけながら、マヨネーズが好きな人（マヨラー）は
マヨネーズをたっぷりかけて、食べます。
これは、なかなかいける味でしたよ。
小籠包（ショウロンポウ）のように、ジュワッと肉汁が出てくるものもあり、
なかなかぎょうざ店周りも楽しいものです。
もしも宇都宮に行かれる機会があれば、市内を回ってみられると良いですよ。
美味しいお店は、口コミで伝わってくるので、ぜひお立ち寄りを・・・
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