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○ 彩色美拼盤(季節の前菜盛り合わせ)
○ 干焼蝦球(大海老のチリソース煮)
○ 翡翠翼翅(フカヒレとほうれん草仕立ての煮込み)
○ 宮保和牛(和牛サーロインの四川唐辛子炒め)
○ 北京皮鴨(北京ダック)
○ XO 醤炒鮑魚(鮑と花しいたけのXO醤炒め)
○ 麻婆豆腐(麻婆豆腐)
○ 叉燒炒飯(焼豚入り炒飯)
○ 季節癜品(デザート三種)
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