Jan 15, 2009
テーマ： 今日のおやつ♪(26222)
カテゴリ： ●和菓子 [関西]
お年賀で頂いた老舗の和菓子屋 「鶴屋八幡」
こし餡もあるみたいですが、手土産で頂くのは粒餡の方が多いですね。
今回もつぶ餡でした。
柄に合わせて手で四等分に割れるので、そうやっていつも食べてます
こちらの餡はねっとししすぎず、甘すぎずで
うきぽの好きなタイプの餡です。
作りたてのようなパリパリする皮でなく適度に湿り気がある皮は
とてもオーソドックスですね。
楽天で 「鶴屋八幡」 を探したらこんなものが！
リーガのメリッサのパンだしきっと美味しいだろうな。
でもネットでパンを買うのはちょっと躊躇する。（ぱさつきが心配なので）
阪急のメリッサでも売ってたらいいな。
こし餡もあるみたいですが、手土産で頂くのは粒餡の方が多いですね。
今回もつぶ餡でした。
柄に合わせて手で四等分に割れるので、そうやっていつも食べてます
こちらの餡はねっとししすぎず、甘すぎずで
うきぽの好きなタイプの餡です。
作りたてのようなパリパリする皮でなく適度に湿り気がある皮は
とてもオーソドックスですね。
楽天で 「鶴屋八幡」 を探したらこんなものが！
リーガのメリッサのパンだしきっと美味しいだろうな。
でもネットでパンを買うのはちょっと躊躇する。（ぱさつきが心配なので）
阪急のメリッサでも売ってたらいいな。
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