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2009年06月の記事
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緑のカーテン
ここでのお友だちから緑のカーテンのことを聞いてそして、世の中でもはやっているって聞いてうちもやってみることにしました。とりあえず、ゴーヤを買ったんだけれど3週間ぐらい放置していたらつるどうしが絡まって大変なことに。やっとネットを張りました。2階のベランダからつるして・・・和室の前にたれています。ところがどっこい、ネットが短すぎてネットが短すぎて届かずやっとぶら下がっている、って感じ（笑）。ちゃんとカーテンになるのかなぁ。ところで勤務先の薬局も西日がさしこんで暑い＆まぶしいのでゴーヤを植えましたよ。すると、地主さんが「ポールをたててやる」って上手にポールとネットを張ってくださった。お隣のクリニックを見ると、やはり窓側にネットが張ってありゴーヤでカーテンにするそうです。職場での収穫の楽しみもあるなんて～。
Jun 27, 2009
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新しょうがの甘酢漬け
毎年この季節になると、パルシステムで新しょうがを買う。今年も甘酢漬けにしました。私、いつからこんなにマメになったんだ？（笑）ほとんど私のつまみ食い用。冷蔵庫の前を通るたびにあけて、一口とか。仕事から帰ってきて、ごはんを作る前に何か腹に入れたいって時にお菓子を食べるより、こっちの方がいいですよね。疲れもとれるって言うし。毎年ここに日記を書くとみなさんいろんなレシピを教えてくださるのですがそこまでマメじゃない私はあまり実行していないのですが今日はちょっとやってみたよ。もずく酢の上にのっけてみたけれどもずくの酢に負けてる～。もっといっぱい入れなくちゃ。手作りの味をいちど知ると焼きそばの上にのっている赤いしょうがは食べられなくなりますよ。みなさんもお試しあれ～。
Jun 22, 2009
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ベリーの収穫
ラズベリーが色づきました。残念なことに、1日1個ずつ色づいているので全員がいちどに食べられません。おまけに今年は実付きがあまりよくないのでね。でもブラックベリーはいっぱいとれそうですよ。ブラックベリーを食べるのは今年が初めて。どんな味がするのかなぁ・・・。ところで寄せ植えした花が咲きましたよ。すぐに咲いたのでびっくり。いつも元気で新鮮な花を届けてくれる花屋さん。ありがとう
Jun 20, 2009
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梅シロップ
パルシステムでは初心者用にレシピがついているのでいろいろ挑戦してみようという気になる。今回ゲットしたのは紀州・吉野の青梅。これで梅シロップを作ったのだ～いちど凍らせてから砂糖につけるんだって。そうするとうまみがじっくり引き出せるとか。でも、なかなかシロップが上がってこなくて心配したよ。2週間でやっと飲める状態になった。味見したら、甘酸っぱくておいしかったよ。さっそく長男に見つかっちゃったけどね。こっそり飲もうと思ってたのに・・・。ところで、カタログの横にこの密封ビンも一緒にのっていて買ったんだけどちょっと大きすぎません？？？もっと中身を買えってことなのか？（今回は梅1kg分、ビンは4L用）来年からは2kgつくるかなぁ、すぐ減りそうだし。梅酒もどうですか？
Jun 18, 2009
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ガーデニング（6月）
今月送られてきたのはガーデニング鉢付コース。4種のお花の寄せ植えです。プルンパーゴ（ツルマツリ）、ブルーファンフラワー、ジニア・プロフュージョン、ニチニチソウ。ニチニチソウ以外は名前も花も知らなかったわ。早く満開になるといいなぁ。毎月中旬になるとお花が送られてくるので必ずその日に梱包をあけてやらないといけない（花が枯れてしまう）。でも、忙しいからこそ、花と戯れる時間が必要なのかな～なんて思います。今日も長男が手伝ってくれました
Jun 14, 2009
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パンナコッタ
1人でこっそり食べようと思ってパルシステムで注文しておいた「パンナコッタみっくす粉バニラ」を長男に見つかっちゃった。「今日のおやつはこれにしてね」と、元気よく出かけて行った。生クリームがないとできないので雨が小ぶりになった時、次男と近くのコンビニへ。生クリームもどきの植物性油脂のホイップクリームがありました。（こういうのはあまり好きじゃないんだけれど。）スーパーは遠いので、そこまで行くガッツがなくこれでがまんすることに。とりあえず、完成。庭で摘んだミントを添えて。生クリームで作りたかったという後悔は残りますが子どもたちはよろこんで食べていましたよ。これからは、生クリームもセットで買えるようにカタログの横に載せといて下さい、パルシステムさん。
Jun 11, 2009
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食洗機が壊れた＆みんなでお子様ランチ
大変です食洗機が壊れました。どこからか水漏れしている・・・日々の家事の負担はもちろん大変だけれどうちのはビルトインタイプ（キッチン下の収納のところに設置）なのでそこらじゅう、水浸しだよ。ちょっとはなれた米びつは無事だったんだけれど米びつの横に立てかけてあったいちばんよく使う料理の本がびしょびしょになって、もうページが開けなくなってしまいました。 もう落ち着かなくてね。早く来ておくれ、修理やさん。それで、洗わねばならない食器の数を極力減らそうとランチプレートでごはんを食べています。朝食はいつもこのランチプレートで食べてるんだけれど（朝もやはり食器の数が少ないほど家事が楽だから）夜もこんな感じで、大人もお子様ランチ状態で食べています。子どもには大ウケなんだけど・・・ごはんをくまちゃんやゾウさんの型でいちいち型抜きしてやらんといけないのがちょっと大変なのですが。コレールのランチプレートがおすすめよ。
Jun 9, 2009
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ラズベリー＆ブラックベリー
今年もラズベリーの季節。いや～、実は1本枯らしてしまったんですよ。枯れてからもシュートが出てくるかと思って待っていたんですが（シュート：根元から新しい枝が出てくる。）ダメみたいですね・・・。もう1つ、地植えしている方はもう実がついています。朝に摘んでヨーグルトに入れるのが楽しみです。お隣に植えたブラックベリーはもう何年も実をつけないままただ葉が黒々としてえらそうにそこにいるだけなのですがなんと今年は花が咲いているのです。これは期待していいかも。「桃栗3年、柿8年、柚子の大ばか18年」でしたっけ？ブラックベリーも何年も待たされるものなんですかねぇ。とにかく、あきらめて引っこ抜かなくてよかったです。これも、ヨーグルトに入れるのだ。ワイルドストロベリーもおすすめよ。日陰でも
Jun 7, 2009
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ガーデンライトと白雪姫
庭をきれいにするぞ強化月刊なので勢いで買ってしまった、2点。1つはガーデンライト。今もあるんだけれど点いているんだか点いていないんだかって感じ。（いや、1つは全然点いていないようだ。）新しいおしゃれなのを買っちゃえ～、と衝動買い。吊るしても、スタンドでも楽しめる！ソーラー充電・自動消灯点灯ガーデンライトゴルト ランタン...充電したのに点灯しないな・・・と思っていたらスイッチがありました。点いていないと思っていたやつも、実はどこかにスイッチがあったりして。灯りはろうそくのようにゆらゆらしています。だけど部屋から遠くて見えないよ～。ウッドデッキまで持ってくるか。もう1つはこちら。素焼きでできた童話の仲間たちがやってきましたよ♪【白雪姫】（ガーデニング雑貨・オーナメン...あこがれのお店、BoraBora（ガーデニング×雑貨）さんで初めてお買い物。子どもたちが通っている保育園にやはりこんな感じのオブジェがあって前からほしいなぁと思っていたので、これは衝動買いではありません。ところで、長男が「おかあさん、小人は3人しかいないの？」って言うのです。困ったなぁ・・・小人だけ4人、買い足せるのかなぁ
Jun 4, 2009
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