2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2009年07月の記事
全7件 (7件中 1-7件目)
1
-
カスピ海ヨーグルトがお陀仏に・・・
カスピ海ヨーグルトを始めてすでに1年以上。私のことだから、変な菌が混入すると怖いので3ヶ月に1回、新しい種菌を用意して楽しくおいしく食べていたのですが。7月に入ってから2度腐らせました最初は、一晩でヨーグルトになってくれなかったのでさらに放置して出かけたのですが、帰ってみたらダメになってた。そこで新しい種菌をおろしてもう一度、やり直し。新しい菌はさすがにもっちり感がちがう～と思っていたら3回目の発酵で、気泡が出てきちゃったの。味は少し酸っぱいくらいだけれどなんだかやばそうだよね。説明書を見たら、気泡が出たときは食べないでくださいと書いてある。やっぱダメか。昼間留守にして、ほったらかしにしてる私が悪いのですがやっぱり仕事がお休みの時に、ちょくちょくのぞいて加減を見ないとダメですね。さ、新しい菌を買うか。悔しいけど～。
Jul 26, 2009
コメント(8)
-
虹を見たかい？
今日、お出かけした帰りに雨に降られた。ふと空を見上げると虹が出ていたよ。早めの夕食を済ませたあとだったのでせっかくだからと多摩川の河川敷までドライブよーく見ると虹が二重になっています。内側と外側の色の配列は、全く逆なんだね。初めて知りました。（写真ではよくわからなくてごめんね。）そのあと、雨が上がってきれいな夕焼けが見えました。いつも子どもと空を見ながら家路につくけれどこんな広い空を眺めたのって、久しぶりだよ。最近、やっと携帯のカメラが使えるようになった。（も～、しばらくのあいだデジタル音痴生活だったのよ。 この私が・・・。）カメラを持ち合わせてないとき、便利だよね。ドライブしているあいだも、河川敷についてからもみんな携帯で虹を撮影していた。今ごろ、ブログに書いているんだろうか？
Jul 19, 2009
コメント(16)
-
マンゴーヨーグルト・アイスキャンディー
パルシステムで「氷デカフェ・マンゴー」と言うのを買ってみました。こういうののカフェオレのは見たことがあるけれど、マンゴーは初めて。カルシウムが足りなくていらいらしがちな私はもっと牛乳を飲まなくてはと思い買ってみました。でもね～、牛乳で飲んだら味がうすくていまいちだったよ。そこで・・・これを使って、アイスを作ってみました。飲むヨーグルトと一緒に型に入れて固めてマンゴーヨーグルト・アイスキャンディーの出来上がり。子どもたちがよろこんで食べていました。
Jul 16, 2009
コメント(6)
-
ゴーヤの赤ちゃん
職場に植えた緑のカーテン、ゴーヤはすくすく成長して屋根に届きそうです。カーテンになるかも～。しかし、花を見ると雄花ばかりだって。見てわかるのかいな？同僚に聞いたところ雌花はゴーヤになる部分がちゃんと最初からついている。つまり花の根元の部分にぷっくりしたところがあるんだそうだ。それで、家に帰って自分ちのも見てみたんですよ。すると・・・ほら、こんなふうにこれから食用の部分となるところがちゃんとついているんです。すばらしい。ちなみに雄花はこんな感じ。茎から、さらにほそ～い茎が出て花がついているだけ。さて、実際に食べられるようなものに育つんでしょうか。庭にあるいろいろな植物が暑さのため干上がっています。元気なのは稲だけかなぁ。
Jul 15, 2009
コメント(4)
-
ゴーヤのピクルス
今年もゴーヤのピクルスを作りました。家のゴーヤはまだなってないよ。パルシステムから買ったものです。（商品名：にがうり）例によって、帰ってきて一口つまみ食いしてから夕食の準備にとりかかる。子どもたちは食べないし、夫も言わなきゃ食べないので私1人で食べています。これも、しょうがとならんで、夏の元気のもと。ところで3年前の夏にも大量に作ったのですがその後、妊娠が発覚。つわりの時はすっぱいものが食べたくなるので（長男の時がそうだった）追加でたくさん作ったのに・・・なぜか、すっぱいものが全く食べられなくなりもったいないことをしました。ああ、でも、もうつわりなんてことは絶対にないし今年もあと3回ぐらい作って、苦い夏を楽しみたいと思います。早くならないかな、庭のゴーヤ。
Jul 6, 2009
コメント(8)
-
マイケル・ジャクソンとグッチ裕三
電車の中で、マイケル・ジャクソンをずっと聴いています。今日は子どもとお出かけしたのだけれど長男とイヤホンかたっぽずつ使って、2人でね。長男はマイケル・ジャクソンはあまり知らないんだけれどグッチ裕三がマイケル・ハクションに扮しビート・イットをパクっているのをずっと聴いていた。パクリじゃない、本物を聞かせたのは何度かしかないが「おれ、グッチさんのより、こっちの方が好き」って言っています。子どもにもかっこよさはわかるのかな。小さい頃から、英語耳になるように「ABC」とか聴かせていたのに「えー・びー・しー」とか歌っている時はガッカリしたけれどまあ、これからもたまには聴かせてあげようかなと思っています。ちなみに、3歳ぐらいの頃、スリラーのPVを見せたら怖い怖いと言って泣いていたのであれだけはしばらく封印していました。今だったら見てくれるかなぁ。
Jul 5, 2009
コメント(7)
-
あんずのコンポート
今年もあんずが手に入りましたよ。（バルシステムより）学生の頃（大学の時ね）は、校庭にあんずの木があってよくのぼって取ったものだけれど家の近所にないしなぁ。（大人になってもよそのうちの木にのぼって取る気ですか？私。）そうそう、子どもの通う保育園にありました。たしか、そのあんずを使ったあんずパイが出たんだっけ。いい保育園だなぁ。私はあまり手持ちのレシピが無いので今年もコンポートにしました。いっぱいシロップが出るのでこれがいちばん好き。砂糖漬けにして、シロップが出たらひと煮立ちさせるだけ。これをヨーグルトにかけるのがたまらんのですよ。初夏はいろいろ手作りするものがあって楽しいです。【お知らせ】多忙につき、コメントのお返事ができずにすみません。
Jul 1, 2009
コメント(5)
全7件 (7件中 1-7件目)
1
